第16章 :粗中有细(3/4)
。霍东风把事情一说,宏伟直接拍桌子:“大哥,你要开不了口,我去跟二美说!”“行了!”霍东风瞪了他一眼:“你去还不如我去呢!别回头你俩再掐起来。二美现在手下人多势众,你跟他起冲突,吃亏的是你。”宏伟挠挠头,不服气地说:“我怕他?他当年还是跟在大哥屁股后面跑的小弟呢!”“那是当年。”霍东风喝了一口酒,语气低沉:“现在不一样了。他有他的路,我有我的路。不能因为我,把你搭进去。”宏伟不说话了。他看向秦浩:“季强,你平时不是点子最多吗?你倒是出个主意啊。”秦浩慢悠悠地喝了口酒,两手一摊:“解铃还须系铃人。这事,还真就得老霍自己解决。”别人看不出来,可秦浩却清楚得很。霍东风不是个拖泥带水的人,他之所以一直跟二美保持关系,其实是还没有完全放下曾经的自己——曾经那个意气风发的东林三侠之首。那段岁月,是他生命里最辉煌的时光。虽然是以十年牢狱收场,但那也是他的一部分。要他完全割舍,谈何容易?霍东风苦笑一声,将杯中酒一饮而尽。酒液辛辣,从喉咙一路烧到胃里。“是啊,这事只能我自己办!”他站起身,披上外套:“走了,你们慢慢喝。我得转下一场了。”当晚,霍东风直接没回来。第二天快到上班的点了,他才满身酒气地出现在鼎庆楼门口。头发乱糟糟的,衣服皱巴巴的,眼睛红得跟兔子似的。但他站在门口,迎着清晨的阳光,深深吸了一口气。虽然难掩疲惫的神色,但仔细看却能发现,霍东风的眼神更加深邃了。他推开门,走了进去。“霍经理早!”几个正在打扫卫生的服务员打招呼。“早。”霍东风点点头,大步走进后厨。新的一天,开始了。转眼一个礼拜过去,鼎庆楼的百年庆典终于到了。1994年3月15日,农历二月初四,宜开业、庆典、纳财。一大早,鼎庆楼门口就挂红披彩,张灯结彩。大红的灯笼从门口一直挂到二楼,彩旗飘飘,喜气洋洋。门楣上挂着一块崭新的横幅,上书七个大字:“鼎庆楼百年庆典”。门口摆着两排花篮,都是东林市各行各业的老板们送的。有饭店同行送的,有供应商送的,还有二美以个人名义送的。花篮上系着红绸带,写着祝贺的话,整整齐齐排了两排,一直延伸到街边。最引人注目的是那块老牌匾。徐世昌亲笔题写的“鼎庆楼”三个大字,被擦拭得锃亮,重新挂在了门楣正中央。阳光下,那三个字闪着金光,仿佛在诉说着百年的沧桑与辉煌。上午十点,庆典正式开始。噼里啪啦的鞭炮声响彻云霄,硝烟弥漫,红色的碎纸屑落了满地。围观的人群里三层外三层,把整条街都堵得水泄不通。霍东风站在门口,穿着一身崭新的藏青色中山装,头发梳得一丝不苟。他平时五大三粗的,今天这么一打扮,也有了几分经理的派头。他脸上带着笑,但仔细看,能看出那笑容里有一丝紧张。“老霍,别紧张。”秦浩站在他旁边,拍了拍他的肩膀。霍东风点点头,深吸一口气。就在这时,人群自动让开一条路。崔老爷子来了。老爷子穿着一件藏青色中山装,头发花白,但腰板挺得笔直。霍东风看到崔老爷子,整个人都绷紧了。他快步迎上去,恭恭敬敬地鞠了一躬:“老爷子,您来了。”崔老爷子看着他,目光复杂。沉默了几秒,他伸出手,拍了拍霍东风的肩膀:“嗯,来了。今天是你的大日子,好好干。”霍东风眼眶一热,差点掉下泪来。他用力点头:“是!我一定好好干!”崔老爷子没再说什么,带着那群老主顾进了店。大堂收拾得干干净净,桌椅擦得锃亮,墙上挂着老照片,记录着鼎庆楼百年的变迁。后厨门帘掀开,大师傅端着一盘菜走了出来。那是鼎庆楼的招牌菜——锅包肉。金黄的肉片,浇着糖醋汁,散发着诱人的香味。“小张!是你!”老者认出了大师傅:“你回来了?”大师傅点点头,眼圈也红了:“回来了,都回来了。”老者接过盘子,夹起一块肉放进嘴里。嚼了嚼,眼泪就下来了:“就是这个味儿!我吃了二十年的味儿!”霍东风站在门口,看着这一幕,眼眶微红。“霍经理,该您讲话了。”周姐走过来提醒。霍东风点点头,走到大堂中央,拿起话筒。他清了清嗓子,开口说:“各位长辈,各位朋友,各位老主顾。今天,是鼎庆楼的一百岁生日。”大堂里安静下来,所有人都看着他。“我叫霍东风,是鼎庆楼的新经理。我知道,有人听说过我的过去。没错,我坐过牢,蹲过十几年大牢。但我今天站在这里,不是来给自己辩白的。我是来给大家一个承诺的。”他顿了顿,目光扫过全场:“从今天起,鼎庆楼还是以前的鼎庆楼。还是那个让你们吃了十几年的味道,还是那个让你们觉得像家一样的地方。我霍东风,会用这条命,守护好这块牌子。我要是做不到,你们随时可以来找我,骂我、打我,我认!”话音刚落,掌声如雷。崔老爷子站在人群里,看着霍东风,眼神复杂。但他什么也没说,只是微微点了点头。接下来是剪彩仪式。崔老爷子、秦浩、李小珍、周姐,还有几个老主顾代表,一起剪断了红绸。鞭炮再次响起,锣鼓喧天,热闹非凡。门口排起了长队。那些闻讯赶来的顾客,一个个伸长了脖子等着进店。服务员们忙得脚不沾地,但脸上都带着笑。五折优惠,百年庆典,这样的好事,谁不想凑个热闹?后厨里,大师傅带着
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