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蓝翔图书 > 瘟疫孤岛陈默的生存日记 > 第265章 熊肉大餐

第265章 熊肉大餐(3/4)

 “平安……去……拿个盆……最大的那个……” 陈默喘息着吩咐。

    陈默将熊腿和肉块拖到石塔背风处的一块平整大石旁。

    陈默顾不上休息,立刻开始处理。他让陈平安帮忙烧上一大锅雪水。

    他先用刀将那块脂肪肉上的皮毛小心剥离开(皮毛虽然破损,但鞣制后或许还能用),露出下面厚达寸许、色泽微黄、质地坚实的脂肪层。

    这就是他要的熊油。他将脂肪切成小块,放入陈平安端来的陶盆里。

    然后,他开始处理那条熊腿。

    剥皮是个技术活,而且冻硬了更难。他只能粗略地将腿部的皮剥开一大片,然后开始用刀剔肉。冻硬的肌肉纤维很难切割,他几乎是连砍带撬,才将一大块一大块暗红色的熊肉从骨头上分离下来。熊肉纹理粗糙,颜色深红,散发出一股浓烈的、野性的腥膻味,并不好闻。

    他剔下了几十斤肉,将剩下的带肉骨头放在一边——这些可以留给狼群,或者以后慢慢处理。

    这时,锅里的雪水烧热了(不是沸腾,只是温热)。

    陈默将切好的脂肪块倒入锅中,用一根木棍慢慢搅动。

    炼油需要耐心和文火,但他等不了那么久。他让陈平安控制火候,尽量保持低温,自己则用木棍不断翻搅,避免粘锅烧焦。

    脂肪块在温热的锅中慢慢缩小,颜色变得透明,金黄色的、清澈的油脂渐渐析出,在锅中汇聚。

    一股独特的、混合着肉香和腥气的味道弥漫开来,对饥饿的肠胃产生了强烈的诱惑。

    陈平安眼巴巴地看着,咽着口水。

    陈默捞出已经缩成焦黄色油渣的脂肪块,沥干油,放在一边——这些油渣也是高能量的食物。

    然后,他将锅中清澈微黄、尚带余温的熊油,小心地舀出,倒入几个事先准备好的、相对干净密封的陶罐和竹筒里。

    油脂遇冷渐渐凝固,变成乳白色略带微黄的膏状。

    看着这几罐沉甸甸的熊油,陈默心里踏实了一些。

    这是灯油,是烹饪的油脂,是寒冬里宝贵的热量储备。

    他又切下一小块相对新鲜的熊肉,用树枝串了,放在火上烤。

    熊肉很难烤熟,而且腥味重。他烤到外表焦黑,里面勉强不再渗出血水,就撒上一点点珍贵的盐,递给了眼巴巴的陈平安一半,自己咬着另一半。

    肉质粗糙,纤维很粗,咀嚼费力,腥味即便经过火烤和盐的调和,依然明显。

    算不上美味,甚至可以说难吃。但这是肉,是实实在在的热量和蛋白质。

    父子俩默默地吃着,谁也没有说话。

    吃了几口,陈默感觉恢复了一些力气。

    他将剩下的烤熊肉都留给了咪咪,自己起身,将剔下来的熊肉大部分切成条状,准备用烟熏的办法保存(新鲜熊肉容易变质,且腥味太重,熏制后能保存更久,味道也可能改善一些)。

    这是个耗时的工程,他需要搭建一个简易熏架,并准备好持续的低温和烟雾。

    就在这时,六六和母狼带着大灰和三黄,再次出现在石塔外。

    它们没有靠近正在处理食物的陈默,而是走到那块被剔剩的熊腿骨和旁边陈默故意留下的、一些带着较多筋膜的肉块旁边。

    母狼低头嗅了嗅,然后抬头看了看陈默。

    陈默停下手里的活,朝它们挥了挥手,示意那些是给它们的。

    母狼这才低下头,开始撕咬那些肉块。大灰和三黄也加入进来。

    六六没有吃,可能昨晚吃太多撑着了。

    它们吃得很安静,很专注,与昨天狂欢般的进食截然不同。

    或许是因为已经不那么饥饿,或许是因为知道这些是“分配”给它们的。

    陈默继续忙碌他的熏肉工作。一边干活,一边偶尔抬眼看向门外。

    六六一家在进食,孩子在啃着烤熊肉,咪咪看着眼前一大坨熊肉,在发愁,可能很长时间从没有见过这么大一坨肉,不知道从哪里下口,石塔里飘出炼油和熏肉的气味。

    一场生死搏杀之后,陈默和大家以这种奇特而沉默的方式,分享着血色的战利品,各自为生存继续忙碌。

    寒风依旧,但石塔周围,似乎多了一丝劫后余生的、沉重的安稳。

    熊的威胁消失了,以最彻底的方式。

    但寒冬依然漫长,食物依然需要精打细算,伤口需要时间愈合,六六一家的未来,他和陈平安的未来,还有咪咪的未来,依旧笼罩在茫茫雪原的未知之中。

    而远处,那条只剩下骨架和零星碎肉的熊尸,将继续吸引其他食腐者——乌鸦、猞猁,或许还有其他饥饿的野兽。

    那片溪边,在接下来几天,还会上演几场小规模的、关于残羹冷炙的争夺。

    但至少此刻,围绕着这座石塔,短暂的宁静与忙碌,成为这个血色冬天里,一抹微弱却真实的生存图景。

    活下去,从来不是结束,只是一个又一个需
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