不久之后，伴随着新航路开辟、文艺复兴、宗教改革、科学革命与启蒙运动的相继涌现，再到改写世界格局的两次工业革命，以及以两次世界大战为代表的重大历史事件，人类社会在新兴生产力与制度变革的双重激荡下加速转型。从中国晚清的器物革新、辛亥革命的制度探索，到五四运动的思想觉醒、抗日战争的浴血奋战，再到新中国成立后的自力更生、改革开放的拥抱世界，直至社会主义进入新时代；从欧洲各国由封建制向资本主义的跨越，到全球范围内对社会主义制度的探索与实践，在这一系列反抗侵略、争取独立、维护和平、迈向现代化的壮阔进程中，在对于香水香氛和熏香焚香领域，也完成了从传统手工技艺向现代工业体系、从阶层专属用品向全民日常消费品、从地域文化符号向全球审美语言的历史性蜕变，古老的香文化在时代浪潮中不断革新、融合、新生，成为贯穿近现代文明史、连接传统与现代、东方与西方的重要生活美学与文化产业。
在这同样跌宕起伏，机遇与危机挑战无处不在的历史时期，在中国和世界各国各民族各文明，伴随着科学技术与新兴生产加工经营模式的兴起，在面临家国衰微、列强法西斯侵略、战争动荡不断，与香水香氛和其他熏香香料制品为主的新兴化工企业，也和其他公司企业一同，在最为关键的时刻挺身而出，与政党领袖战士与万千民众百姓同舟共济，一同赶走消灭侵略者，成功促使国家民族独立，并迈向起步发展的步伐，同时随着时代日新月异，科技不断发展，机遇挑战不断增多，以及不断为优化扩展市场合理公平竞争时代的来临，在面对如此之多“大变局”时刻，还有人们对于化学化工产品造成污染的反思，掀起复古追求，从大自然原材料提取更加呵护自身身体健康的产品制作，也在促使在不断发展科学技术下新一轮产品研发推广宣传旅程。
在西方世界，新航路开辟彻底打通了全球香料贸易网络，美洲、亚洲、非洲的芳香植物被大规模引种至欧洲，文艺复兴打破了中世纪神权对香文化的垄断，香水、香膏、香氛从教廷与宫廷走向城市贵族与新兴资产阶级，法国格拉斯凭借气候优势成为世界香水之都，18世纪化学科学的突破让人工合成香料成为可能，彻底改变了香品只能依赖天然原料的历史，19世纪第一次工业革命推动制香实现机械化生产，香水、古龙水、香薰、香体乳、香氛蜡烛等产品批量上市，价格大幅下降，真正进入平民家庭，20世纪现代香水工业体系完全成熟，香奈儿、迪奥、娇兰、爱马仕等品牌相继诞生，将香氛与时尚、艺术、个性、身份认同深度绑定，《香水史》《现代调香术》《世界香料工业年鉴》等专业着作系统总结了近现代制香理论与工艺，香水从单纯的气味用品，升级为代表西方现代美学与商业文明的标志性产品，两次世界大战虽一度冲击香料供应链，却也推动了便携香品、军用消毒香剂、舒缓香氛的研发，让香文化在创伤与重建中继续深入社会肌理。
在中国，近现代百年风雨中，传统香文化虽历经冲击，却始终薪火不绝，并在时代变革中走出了一条传承与创新并行的道路。晚清至民国时期，沿海通商口岸开放，西方香水、香粉、香膏传入中国，与本土线香、盘香、香囊、合香并存发展，都市上层社会开始使用西式香水，民间依旧保留祭祀、节庆、养生用香的传统，《中国香类考》《香药谱录》等民国典籍系统整理了传统香文化遗产，守护着千年技艺根脉；新中国成立后，传统制香业逐步实现合作社化、工业化生产，香品从祭祀用品拓展为卫生香、保健香、室内香薰，服务于百姓日常生活；改革开放以来，中西香文化加速交融，西方现代香水、香薰品牌全面进入中国市场，同时本土传统香道、合香技艺、沉香文化、中式香薰也迎来复兴，《中国香文化史》《中式合香技艺》《当代香道艺术》等着作相继出版，非遗制香技艺得到保护与传承；进入新时代，中式香文化以更加自信的姿态走向世界，传统合香、天然香材、东方香韵成为全球香氛领域的独特潮流，香文化不再只是历史记忆，而是融入现代生活、彰显文化自信、连接东方美学与世界审美的重要载体，线上线下香品市场繁荣发展，香道体验、香养养生、文创香品成为新生活方式，古老的华夏香脉在现代化进程中重焕生机。
在全球其他地区，近现代香文化同样伴随着民族独立、文化觉醒与工业发展快速成长。印度、阿拉伯、东南亚等传统香料产地，在摆脱殖民统治后，大力发展本土香业，将传统宗教用香、天然香材加工与现代工业结合，形成特色香品产业，输出至全世界；日本、韩国在保留传统香道、香礼的基础上，推出符合现代审美的简约香氛、室内香薰，成为东方香文化的