俄罗斯与东欧国家（如波兰、匈牙利）地处高纬度地区，冬季漫长寒冷，冰雪认知与利用深度融入游牧、农耕与军事生活。俄罗斯的基辅罗斯时期（9世纪-13世纪），斯拉夫人以“冰雪为天然屏障”，冬季在河流、湖泊结冰后，修建“冰垒”防御外敌，《往年纪事》记载“基辅大公斯维亚托斯拉夫，冬季率部在第聂伯河冰面扎营，以冰垒抵御佩切涅格人的进攻”；同时，斯拉夫人发明了“滑雪板”（lyzhy），以桦木制成，前端上翘，用于冬季在雪原狩猎与出行，成为北方民族的重要生产工具。中世纪后期，俄罗斯的莫斯科公国在莫斯科河沿岸修建大型冰窖，储存冰块供皇室与贵族使用，同时将冰雪用于农业，推行“冬雪压蝗”技术，减少来年虫灾；东欧的波兰、匈牙利等国，在封建庄园中修建“地下冰窖”，储存肉类、谷物与葡萄酒，利用冰雪低温延长保质期，《波兰编年史》中便有“庄园主冬季采冰，存入窖中，夏季售卖，以获厚利”的记载。文化方面，俄罗斯的东正教将冰雪视为“神圣的纯洁”，圣诞夜的宗教仪式中，会用冰融水进行洗礼；民间则流行“冰雪节”，百姓在冬季堆积雪雕、举办滑雪比赛，传统舞蹈《雪花舞》以冰雪为主题，展现冬季的活力。
至于东南亚地区，多数区域地处热带与亚热带，终年高温多雨，冰雪资源稀缺（仅集中于高海拔山区，如喜马拉雅山脉南麓、安第斯山脉东南亚延伸段及新几内亚高地），因此其冰雪认知与利用呈现“稀缺性、神圣性、实用性并存”的特征，规模虽小，却独具地域特色。
在喜马拉雅山脉南麓的尼泊尔、不丹等地区，冰雪资源相对丰富，当地的古文明（如尼泊尔的李查维王朝，3世纪-9世纪）将冰雪与宗教信仰深度绑定。尼泊尔的印度教与佛教典籍中，雪山（如珠穆朗玛峰）被视为“神灵的居所”，《尼泊尔史》记载“李查维王朝时期，国王会派遣僧侣攀登雪山，采集冰融水，用于加冕仪式与宗教祭祀”；佛教寺庙中，僧侣将冰融水视为“圣水”，用于诵经、洗礼与制作草药，认为其能净化心灵、治愈疾病。实用层面，当地山民发明了“竹制冰窖”，以竹子编织容器，内壁涂抹牛粪与泥土防潮，储存从雪山采集的冰块，用于夏季降温与保存少量生鲜；同时，利用冰雪融水修建灌溉渠道，种植水稻与青稞，保障农业生产。文化方面，尼泊尔的“雪节”（Losar，藏历新年）中，百姓会堆积雪雕、举办赛马活动，庆祝冰雪消融、春季到来，雪雕的造型多为宗教人物与神兽，象征着祈福与辟邪。
在新几内亚高地（今巴布亚新几内亚），古代部落文明（如哈根山部落）生活在海拔2000米以上的区域，冬季有短暂积雪，其冰雪认知与部落生存紧密相关。部落的巫医用冰雪融水治疗发烧与外伤，认为冰雪是“神灵的恩赐”，能驱散病魔；部落成员会在积雪期储存冰块，存入地下洞穴，用于夏季降温与保存肉类，避免高温变质。文化上，部落的祭祀仪式中，冰雪是重要的祭品，巫医会在雪地上绘制图腾，祈求部落平安、狩猎丰收；民间舞蹈中，舞者模仿雪花飞舞的姿态，表达对自然的敬畏，这种舞蹈被称为“雪舞”，是部落文化的重要组成部分。
而在东南亚的低海拔地区（如泰国、马来西亚、印度尼西亚），冰雪资源极度稀缺，仅能通过贸易从高海拔地区获取，因此冰雪成为贵族与富商的奢侈品。泰国的阿瑜陀耶王朝（1351-1767年），国王与贵族通过与缅甸、老挝的贸易，获取高海拔地区的冰块，存入宫廷的“地下冰室”，用于夏季冰镇椰子汁与水果，《泰国编年史》记载“国王宴会上，冰鉴中盛放着冰镇椰汁，仅皇室与重臣可享用”；印度尼西亚的爪哇岛，古代马打蓝王国的贵族会雇佣商人从新几内亚高地运输冰块，用于保存香料与药品，冰雪成为香料贸易中重要的保鲜工具。文化方面，低海拔地区的民间传说中，冰雪是“遥远北方的神秘之物”，常被描绘为“能带来清凉的魔法”，传统皮影戏中便有“冰雪精灵”的角色，象征着美好与希望。
从亚非拉到欧亚大陆，古代多元文明对冰雪的认知与利用，始终与地理环境、生产需求、宗教信仰深