压抑。
空气仿佛凝固成了铅块,沉甸甸地压在每个人的心头。
刚刚被“黄金雪”点燃的希望之火,在“乳糖”这座无法逾越的大山面前,摇摇欲坠,几近熄灭。
侯德榜长叹一声,苍老的声音里充满了无力感。
“巧妇难为无米之炊啊……”
孙广才蹲在地上,烦躁地用扳手敲打着地面,发出“当、当”的闷响,像是敲在众人的心上。
连这些国之栋梁都束手无策,他一个只懂得摆弄钢铁的匠人,又能如何?
刘睿的眉头,也仅仅是皱了片刻。
他的大脑,在飞速运转。
乳糖……乳糖……
在他的前世记忆中,那段艰苦的岁月里,中国的先辈们,似乎并没有被这种东西卡住脖子。
他们用的,是更本土,更常见的东西。
玉米浆……红薯……土豆……
一个模糊的念头,如同划破黑夜的闪电,骤然在他脑海中清晰起来!
他抬起头,紧锁的眉头已经舒展开来。
那份熟悉的,能安定人心的平静,重新回到了他的脸上。
他迎着侯德榜那惋惜的目光,缓缓开口。
“侯公。”
他的声音不大,却让厂房内所有的杂音,都瞬间消失。
“晚辈请教一个问题。”
“乳糖在培养基中的作用,是否就是为青霉菌提供生长所需的……【碳源】?”
这个问题,问得有些外行,却又直指核心。
侯德榜愣了一下,下意识地点头。
“没错。乳糖是双糖,结构稳定,能被菌种缓慢而持续地利用,是目前公认的,最优质的碳源。”
他的语气中,带着一丝解释的意味,似乎觉得刘睿还不死心。
刘睿点了点头,他要的就是这个确认。
他没有再纠结于乳糖本身,而是换了一个所有人都意想不到的角度。
“我们四川,别的不多。”
“就是种红薯的土地,多得很。”
“家家户户都有吃不完的红薯。”
他看着侯德榜,眼中闪烁着一种奇特的光芒。
“那么,我们能不能用红薯里的淀粉,经过水解之后,来替代乳糖呢?”
话音落下。
整个厂房,先是诡异的安静。
随即,爆发出一阵压抑不住的,倒吸凉气的声音!
“嘶——”
所有懂行的技术人员,脑子里仿佛有惊雷炸响!
红薯?
淀粉?
水解?!
这是一个军事将领能想出来的解决思路?!
侯德榜,这位中国的化工之父,整个人如同被雷电击中一般,僵在了原地!
他的眼睛,猛地瞪大,浑浊的老眼里,瞬间爆发出骇人的精光!
他的大脑,如同最精密的计算引擎,在疯狂运转!
淀粉!
其化学本质是多糖!
多糖经过酸或酶的水解,最终产物是——葡萄糖!
葡萄糖,同样是糖!同样是碳源!
虽然它作为单糖,可能会被菌种过快地消耗,导致代谢产物积累,影响产率。
但是……
但是它能用啊!
而且,红薯的价格,和乳糖比起来,简直就是泥土和黄金的区别!
一个近乎完美的,釜底抽薪式的解决方案!
“啪!”
侯德榜猛地一拍自己的额头,整个人激动得浑身颤抖!
“我……我怎么就没想到!我怎么就钻进了牛角尖!”
他一把推开身边的人,疯了似的冲到那块巨大的黑板前,抓起一支粉笔,手臂因为激动而剧烈地抖动着,在上面疯狂地书写起来!
一连串复杂的化学分子式,和水解反应方程式,如同瀑布般倾泻而下!
他一边写,嘴里还一边念念有词!
“对!对!用稀硫酸水解!控制好温度和ph值!”
“产出的葡萄糖溶液,再用石灰中和……过滤……”
“可行!完全可行!产率或许会降低,但成本,至少能降下九成!我们用数量,完全可以弥补质量上的差距!”
他那嘶哑而狂喜的呐喊,彻底点燃了整个厂房!
那些年轻的学者和技术员们,呆呆地看着黑板上那行云流水的推演,再看看站在原地,神情平静的刘睿,眼神彻底变了。
那是一种,近乎于仰望神明的眼神!
如果说,之前拿出设备,是展现了他深不可测的【财力】。
那么此刻,这看似不经意的一句话,则暴露出了他足以碾压时代的【智慧】!
这已经超出了所有人的理解范畴!
张博文教授颤抖着嘴唇,走上前,