，可大家偏要拿它去蹭羊肉的料。

    简直不是为了吃肉，是为了舔那口汁！

    连猪皮冻都拿去泡料里蘸着吃。

    一碟蘸料眨眼就没了。

    “磊子妈！加蘸料啊！”

    “我们这桌也加！”

    “再来一盆！不够用了！”

    赵占斌和苗秀芬傻眼了，哪有吃席吃到要加蘸料的？

    你们当这玩意是饮料啊？

    幸好苗侃早有准备，调了一大不锈钢盆，苗秀芬直接把整盆端出去，挨桌再倒一碟。

    结果你猜怎么着？

    连凉拌泡菜都开始拿去蘸料！

    苗秀芬突然反应过来——凉菜是老杨弄的，跟苗侃没关系。

    可这蘸料……是苗侃自己调的！

    也就是说，这小伙子光是调个料，就能让人吃得上头到这种地步？

    这秘制蘸料一出，全院子的人恨不得拿鞋底子来蘸着吃两口！

    哪有酒席刚开始就把凉菜吃光的？可赵家这一场，端上来的几盘凉菜，全都光溜溜地撤下去了。

    盘子在太阳底下反着光，锃亮锃亮的。

    外人看见，还以为主人家只上了盘子没上菜呢！

    “这料太神了！是不是祖传秘方啊？从没吃过这么带劲的！”

    “秀芬那侄子真是天才！调个料都这么牛！”

    “难怪人家在江城摆摊排长队！”

    “这料蘸抹布都香！”

    七嘴八舌一顿夸。

    可凉菜毕竟不顶饱，正经热菜得跟上啊！

    前菜都这么猛，主菜还得了？

    所有人眼睛都瞪圆了，脖子伸得老长，就等下一道菜。

    第一道热菜——回锅肉！

    苗侃把三层肉煸得焦香酥脆，个个卷成“灯盏窝”，配上豆瓣酱、甜面酱，翻炒到位，肉软糯弹牙，一咬满嘴油香。