第161章 日子红火(1/2)
陈清河把柴胡扔进竹篓里,继续往前走。越往里走,好东西越多。没过半个小时,竹篓底就已经铺了一层药材。防风、桔梗,甚至还发现了两株野山参的幼苗。他没动幼苗,准备等以后再找机会来挖。正准备再往前探探。不远处的灌木丛突然传来一阵悉悉索索的响动。声音不大。但在寂静的林子里显得特别清晰。陈清河停住脚步。右手反握住柴刀的刀柄。他微微压低重心,摆出了一个形意拳的预备姿势。眼神紧紧盯着前面那片晃动的灌木丛。风吹过树梢。带来一股淡淡的腥臊味。灌木丛从中间被拱开了一条缝。一个灰扑扑的脑袋探了出来。尖嘴,小眼睛。脑袋上还带着两道白色的条纹。是一头肥硕的野獾子。它似乎在地上拱找什么吃的,完全没发现几米外的陈清河。陈清河缓缓松开手里的柴刀。这东西跑得不快。但他要抓活的。他从腰间解下麻绳,打了个活套。脚下发力。整个人像一只下山的老虎一样扑了过去。形意拳的虎形扑食,不仅爆发力强,而且速度极快。那头獾子只听见风声一紧。还没来得及掉头钻进草丛。陈清河就已经到了跟前。手里的麻绳套准确无误地兜住了它的脖子。用力往回一收。獾子发出一声凄厉的惨叫,拼命挣扎起来。陈清河顺势把它按在地上。用膝盖压住它的后背,三两下就把它的四条腿捆得结结实实。提起来掂了掂分量。足有二十多斤。这可是个好东西。獾子油能治烧烫伤,肉炖了也是大补。他把獾子扔进竹篓,用上面的药材压住。抬头看了看天色。树林里的光线已经开始发灰了。太阳快落山了。陈清河没再耽搁,原路返回。下山的路总是比上山快。等他走出林子,回到村口的土路上。天边就只剩下最后一点晚霞了。回到家里,厨房里传来锅碗瓢盆的声音。林见微从厨房探出头。火光把她的脸照得红扑扑的。“清河哥,你可算回来了,饭都快做好了。”陈清河把背篓放下,笑着道:“今天抓了个好东西。”他把上面的药材拨开。林见微好奇地凑过来。探头往篓子里一看。“呀,是獾子!”她惊喜地叫了一声。“这么肥,得有二十斤吧。”陈清河点点头。“等会把它剥了,獾油熬出来留着,肉炖土豆。”林见微用力点了点头,眼睛弯成了月牙。“太好了,有獾子肉吃了。”陈清河没让林见微动手。獾子这东西凶,牙尖爪利,没死透的时候容易伤人。他拎着獾子的后脖颈,走到了院子角落的磨刀石旁。手起刀落。动作干脆利索,没让这畜生多受罪。“见秋,去灶房烧锅开水,水要滚开的。”陈清河喊了一声。林见秋应了一声,转身进了灶房。没一会儿,大锅里的水就冒起了热气。陈清河提了一桶开水出来,倒进一个大木盆里。他把獾子扔进去烫了烫。热气混着一股子土腥味飘了起来。陈清河也不嫌烫,伸手拽住獾子的毛,用力一煺。那层硬毛连着皮就松动了。他手里的刀在转了个花。刀刃顺着肚皮划开一条线。剥皮这活儿讲究个手稳。皮肉分离的时候,不能带肉,也不能划破皮。陈清河现在的身体控制力极强,每一刀都恰到好处。一张完整的獾子皮很快就被剥了下来。这皮毛厚实,硝好了能做个好皮垫子,冬天坐着暖和。剥完了皮,就是开膛破肚。陈清河手腕一翻,把内脏全掏了出来。这獾子肥得很,肚子里全是板油。他把那两大块白花花的板油小心地剔下来,放在旁边的瓷盆里。“这一炼能出不少油,烫伤冻疮抹上就好使。”陈清河随口说了一句。剩下的那一堆红红白白的下水,看着有点杂乱。林见微端着个甚至还没洗的大盆凑了过来。“清河哥,这些下水给我吧。”她也不嫌脏,直接伸手接了过去。“我和姐去河边把这些洗出来。”“用草木灰揉一揉,再用盐搓两遍,保准没味儿。”林见秋也从灶房出来,手里拿了把剪刀和一小罐粗盐。姐妹俩端着盆往院外的小河沟走去。虽然是城里来的知青,但这段时间在妇女队干活,也没那么娇气了。陈清河看着两人的背影,笑了笑。他转身继续处理剩下的肉。
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