第161章 日子红火(2/2)
br>把獾子肉剁成大块,那股子肉腥味有点重。不过只要舍得放佐料,这就是上好的野味。天彻底黑下来的时候,院子里的活也干完了。陈清河洗干净手,走进堂屋。一股爆炒的香味正从灶房往外钻。是大蒜爆锅的味道,还有干辣椒的呛人气味。这味道霸道得很,把原本的腥气压得死死的。没多会儿,林见微端着一大盘子菜走了进来。“爆炒獾子下水,出锅咯!”她把盘子往桌中间一搁。那盘子里堆得满满当当。切成花刀的腰花,切成段的肠子,还有切成片的肝。红的辣椒,绿的蒜苗,油亮亮的,看着就让人食指大动。林见秋端着杂粮馒头跟在后面。“清河哥,你尝尝咸淡。”四个人围着桌子坐下。昏黄的煤油灯把每个人的脸都照得暖洋洋的。陈清河拿起筷子,夹了一块腰花放进嘴里。火候正好,又脆又嫩。辣味十足,刚好把那股子土腥味给盖住了。“手艺不错。”陈清河夸了一句。林见微听了,嘴角忍不住往上翘。“那可不,我和姐搓了好多遍呢。”李秀珍看着桌子中间那盘油汪汪的菜,又看了看旁边那一盆刚炼出来的荤油。心里有些感慨。以前陈建国还在的时候,家里也就是逢年过节才能见点荤腥。那是老陈拼了命从牙缝里省出来的。可现在呢。这还没过年,桌上又是狍子肉又是獾子下水的。还有那白花花的鸡蛋,那一盆盆的荤油。这才几个月的光景啊。日子就翻天覆地了。李秀珍看着正大口吃菜的陈清河。心里满是欣慰。这孩子,是真的把这个家给撑起来了。比他爹在的时候,还要强上几分。日子过得越来越有奔头,越来越红火。
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