点，鲜味立刻提升不少，连皇宫里的御厨都来采购；

    白糖工坊则用南方运来的甘蔗制糖，产出的白糖颗粒均匀、颜色雪白，比当时常见的红糖更甜，成了勋贵家眷做点心的 “必需品”；

    农具工坊还在研发新的犁具，打算明年春天推广到各地的田庄，帮百姓省力。

    接下来是 “新华书肆”。

    如今书肆已遍布江南各州府，苏州、杭州的书肆更是开在最热闹的街头。

    书肆里除了售卖传统的四书五经，还有他让人印刷的农书（里面写着改良的耕种方法）、算术书（用简单的口诀教百姓算账），不管是文人还是百姓，都爱来书肆里看书、买书，生意好得很。

    不过北方刚刚经历战乱，百姓们连住的地方都没有，根本没心思读书，沈珍珠在账册里特意用红笔标注了 “待北方安定后再拓展”，还画了个小小的太阳，寓意 “等日子好了再去”。

    再往后翻，是 “醉仙楼”“粮铺”“绸缎铺子”。

    醉仙楼几乎每个勋泽庄附近的城内都有一家，成了各地的 “热门去处”，不少人特意赶去，就为了尝一口 二锅头；

    粮铺则遍布江南的大街小巷，主要售卖勋泽庄产出的粮食，还会给贫苦百姓赊粮，很受百姓信赖，不少人都说 “买粮就去朱公子的粮铺”；

    绸缎铺子与醉仙楼一样，开在各勋泽庄附近的城内，专门售卖勋泽庄纺织工坊产出的布匹、丝绸，还有裁衣工坊制作的成衣 —— 从平民穿的粗布短打，到贵族穿的绫罗绸缎，甚至还有绣着精美花纹的嫁衣，应有尽有，勋贵家的女眷们常结伴来挑选布料。

    账册的最后一页，写的是 “奇珍坊”。奇珍坊同样在各勋泽庄附近的城内设有分店，主要售卖勋泽庄产出的 “奇特物品”：味精、白糖是主打，还有他设计的玻璃器皿（透明的杯子、罐子，当时的人都觉得新鲜）、改良的肥皂（用猪油和碱制作，比皂角洗得更干净），甚至还有简单的玩具（比如用木头做的陀螺、风车），每次上新都能吸引不少人挤在铺子门口，好奇地围着看。

    朱槿早已把改良的制盐方法（用日晒法代替原来的熬煮法，既省力又能提高盐的产量）交给了朱元璋。

    虽说食盐的收益巨大，几乎是 “一本万利”，可这毕竟是关乎国计民生的重要物资，若是由私人经营，很容易出现哄抬物价、以次充好的情况，由朝廷管控更为妥当。

    朱槿也乐得把这块 “肥肉” 让给老爹，毕竟自己老爹确实太”穷“了。

    这样自己也能专心经营这些民生产业，既不用担 “垄断食盐” 的骂名，也能安安稳稳地积累财富。

    朱槿一页页翻着账册，指尖划过那些不断增长的数字，心里渐渐有了底气。他抬眼看向不远处依旧在说笑的两女 —— 王敏敏正拿着一块曲奇饼干，递到沈珍珠嘴边，沈珍珠笑着咬了一口，两人又一起笑了起来。