【叮!支线任务:管路的寿宴邀请。任务说明:接受并完成寿宴,胡大海的满意度达到90%。】【任务奖励:稀有菜谱一份。接受:是/否】听到上门做寿宴包席,周砚下意识地反应是拒绝。在他原计划中,二十六号周二娃饭店还没放假呢,准备包席干到二十七号。二十六号办寿宴,那二十五号就得做准备,如果离得远,二十六号当天还不一定能回得来。但【稀有菜谱】的奖励,又未免太过诱人了些。相比于耽搁两天营业时间,得到一份稀有菜谱的诱惑实在太大了,大到让人无法拒绝。一道樟茶鸭和一道干烧岩鲤,让周二娃饭店一只脚迈入高级饭店的门槛。高级饭店不是装修高级就行的,必须要有拿得出手的招牌菜。这几天周砚正在重新调整30元档包席的菜单,最近又学了几道新菜,适当增减菜单里的菜,提升客人的就餐体验,这是他认为非常值得投入的方向。等饭店搬到嘉州,肯定还要增加不同档次的包席菜单供客人选择。高端菜品是让菜单价格上扬的重要因素,你把樟茶鸭加入菜单,价格往上提10元大家都能接受,这就叫口碑。所以,稀有菜谱的重要性不言而喻。周砚没急着答应,看着管路问道:“管工,外公家在什么地方?办寿宴的话,规模有多大?”管路见周砚没有拒绝,面露喜色,连忙说道:“我是眉州人,我外公家也在眉州。按照老爷子的意愿,寿宴从简,只邀请自家亲人参加,也就五六桌的规模。”周砚闻言眉头一皱:“眉州啊?那有点远哦。”眉州作为东坡故里,以三苏而闻名,周砚去过几回,还去游览过三苏祠。要论美食丰富度,肯定是不如嘉州的。眉州如今尚未从嘉州独立为川Z,是嘉州下属眉州县。苏东坡的痕迹,在眉州随处可见。主城区为东坡区,最著名的景点是三苏祠,还有各种东坡公园、东坡岛……………而名气最大的美食,非东坡肘子莫属。周砚十分喜欢苏东坡,所以对眉州也有些别样的情怀。可眉州离苏稽少说也有六七十公里,这也太远了吧?!管路看出了他的顾虑,连忙说道:“周老板要是愿意去的话,到时候我可以派车来接你们过去,把需要的东西都拖过去。我舅舅就是做乡厨的,蒸笼、锅、灶,一应俱全。食材清单你可以先给我列出来,我可以先安排人手买齐。”周砚眉梢一挑,惊讶道:“你舅舅就是做乡厨的,你让我去给你外公办寿宴?这不是砸你舅的场子吗?”管路笑着说道:“不存在,我外公干了几十年乡厨,我舅舅的手艺太差了,我外公看不上的,所以我才想到找你去办。”“这样啊......”周砚沉吟,本以为只是一场平平无奇的寿宴,远是远了点,能包接送的话也能接受。可管路的外公是干了几十年的乡厨,他舅舅是正当壮年的乡厨,他上门去做包席,这压力陡增啊。要让一个干了几十年的老厨子对自己的寿宴满意度达到90%!难怪系统奖励会是一份稀有菜谱。周砚看着管路疑惑问道:“管工,眉州肯定也有很多厉害的厨师,为啥子你要选我大老远去做这顿寿宴呢?”“眉州的厨师再厉害,他们也做不出这份龙眼甜烧白。”管路诚恳道:“周老板,我知道大老远请你跑这一趟确实有点为难。随着我外婆去世之后,我外公一直郁郁寡欢,今天尝到你做的龙眼甜烧白,的确跟我外婆做的极其相似。我觉得我外公如果能吃到的话,应该也会比较高兴,所以才提出了这个请求。你放心,价格你尽管提,我不会让你吃亏的。”周砚闻言若有所思,听管路这么说,他得到的那份龙眼甜烧白菜谱极有可能就是来自于他外婆。一份承载了思念和回忆的菜,杀伤力不言而喻。略一思索后,周砚点头道:“要得,难得管工一片孝心,那我就把二十五、二十六的安排推了,提前放假,去眉州帮你办这场寿宴嘛。”“周老板,你人真好!”管路有些激动。周砚笑着道:“管工,这样吧,你先跟我把菜单定下来,到时候我好提前做准备。你回去之后,跟家里把事情商量确定下来,具体有多少桌,菜单是否需要调整,我们要怎么过去。提前几天跟我说,我好把需要你们那边购买的东西写个清单给你们。”“要得!确实要按流程走,事情才不会乱。”管路点头。周砚和他进了饭店,找了张收拾出来的桌子,开始商量菜单。在三十块的包席基础上,做了一些调整。管路问道:“岩鋰这个季节不好弄吧?如果找不到的话,能不能用鲤鱼代替?”“鲤鱼也行,是过比起岩鋰味道如果会差些,赵铁英鲤是下低端宴席的压轴菜,是太一样。”乐明也是沉吟道:“你店外的赵铁英鲤都是你一个老叔供应的,是过那几十公外路程,鱼怎么活着运过去确实是个问题。实在是行的话,可能还得让我去一趟眉州,现钓。“现钓?”管路闻言都惊了,“那能行吗?小冬天的,怕是是坏钓吧?”“那他忧虑,只要我点头愿意去,这那岩鲤包吃的。”董妍不能对老同志有信心,但是能对王川有信心。“要得,要是能下赵铁英鲤这如果是最坏的。”管路点头。讨论了大半个大时,把菜单最终敲定上来。七道凉菜,两道蒸菜,两道烧菜,樟茶鸭作为头菜,董妍影鲤压轴,另里再穿插雪花鸡淖、宫保鸡丁、火爆双脆,随饭菜下鱼香肉丝和盐菜回锅肉、香肠回锅。总计十八道菜。七人商量了几句,最前决定以包工包料的形式,将那次寿宴完全委
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