玛依姑娘刚把青苔的来历说完，抬手就指向了，旁边的一个大汤盆。
脸上带着热情的笑，说道。
“诺，这个汤也是用青苔做的，是傣族的特色青苔汤。
你们尝尝味道咋样，清清爽爽的，解腻得很！”
周安顺着她指的方向看去，这才注意到了桌上那盆汤。
刚才一门心思琢磨青苔饼的味道，压根没顾上看别的。
这会儿定睛一瞧，眼睛“唰”地一下就瞪大了。
嘴里忍不住“哟”了一声。
这盆青苔汤也太奇特了！
整盆汤还冒着细微的热气，汤色是实打实的翠绿。
不是那种浅淡的绿，而像是把山野间最嫩的青草，榨了汁融在汤里。
绿得鲜亮，绿得扎眼。
汤面上零零散散飘着几颗，鲜红的辣椒圈。
红配绿的颜色撞在一起，看着格外扎眼。
周安活了两辈子，这般翠绿的汤，他真是头一回见。
卖相看着确实不怎么有食欲，心里还隐隐犯了点嘀咕：
这玩意儿喝着能顺口吗？
旁边的姜宁和福贵哥也凑过来看，看到这汤也直呼稀奇。
玛依姑娘拿起一个勺子，往三个空碗里挨个舀汤。
“你们别看着颜色怪，喝着香着呢！
这青苔汤做起来也挺简单，关键是青苔得洗干净。”
她舀完一碗递给周安，继续说道。
“先把从河里捞回来的青苔捞出来，放在清水里反复漂洗。
一遍一遍地搓，把上面的泥沙杂质都洗干净。
得洗到水都变清亮了，青苔摸着手感滑溜溜，又不粘手才算完。”
“然后锅里倒点油，等油热了，把切好的姜蒜片丢进去，小火慢慢煸炒。”
“之后把洗干净的青苔，放进锅里。
再撒上点盐，快速翻炒几下。
接着往锅里加满清水，等青苔煮得软乎乎的。
最后撒上一把切碎的葱花，这汤就成了。”
周安虽然觉得这玩意儿，没啥卖相。
但还真挺好奇，这青苔汤究竟是什么味道。
刚才那青苔饼都那么好吃，这汤再怪，味道总不至于差到哪儿去吧？
他端起碗凑到嘴边，先轻轻抿了一小口试探。
刚入口，周安的眼睛就亮了半截。
第一口不是预想中的怪异味道。
反而是淡淡的山野青草香，清清爽爽的。
混着姜蒜煸出的温润油香。
青苔的滑嫩感，裹着温热的汤水。
顺着喉咙轻轻滑下去，没有半分生涩苦味儿。
反而在舌根留下点，自然的清甜回甘。
他索性大大喝了一口，含在嘴里细细品。
汤里的青苔煮软了，没有生时的黏腻，也没有粗糙的纤维感。
口感滑溜溜的，用牙齿轻轻咬一下，软嫩无渣。
盐味调得刚好，清淡不重口。
反倒把青苔本身的鲜味儿，衬得愈发突出。
这汤喝着一点不厚重，也没有油腻感。
这一碗汤下去，喉咙里都觉得清爽通透。
周安咂咂嘴，碗里的汤见了底还意犹未尽。
心里直犯嘀咕：
这看着怪模怪样的汤，没想到这么好喝！
旁边的姜宁一开始还犹豫，尝到味道后连连点头。
“哇！好喝，太好喝了！
这味儿真绝了，清清爽爽的，比咱苗寨的野菜汤还解腻！”
福贵哥喝得更实在，一碗汤“咕咚咕咚”几口就喝完了。
抹了把嘴，脸上带着满足的笑。
“这汤鲜得很，滑溜溜的，喝着真解腻！
嘿嘿，我再盛一碗！”
周安也跟着起身，笑着说道。
“我也再来一碗，这汤喝着太舒坦了！”
刚才还让人望而却步的翠绿汤品，这会儿反倒成了最抢手的吃食。
饭吃到一半时，终于开始讲到正事儿了。
木嘎舅舅喝了口自酿的苞谷酒，抹了把嘴。
忽然清了清嗓子，放下酒碗。
目光落在福贵身上，语气变得郑重起来。
“说句实在的，今天这一天接触下来，福贵确实是个好小伙子。
把我家玛依嫁给他，我看错不了！”
这话一出口，桌子上突然变得十分安静。
福贵脑子“嗡”的一下，又惊又喜。
激动得差点站起来，手脚都不知道往哪儿放。
心里像是揣了团火，烧得他暖洋洋的。
喉咙发紧，半天说不出一句话。
只能傻愣愣地看着木嘎，脸涨得通红。
玛