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第372章 有利有弊(1/2)

    “这……什么情况?”李旭看着这一盘子“白加红”,有些哭笑不得,“今天是什么‘豆腐节’吗?食堂大厨跟豆腐杠上了?”

    他抬起头,看向对面的张薇,发现她正一脸神秘地、笑吟吟地看着自己,也不解释。

    李旭知道,这里面必有缘故。

    他也不再多问,拿起筷子,决定先尝为快。

    他首先夹起一块小葱拌豆腐,送入口中。

    入口的一瞬间,他的眼睛,猛地一亮!

    那豆腐,冰凉嫩滑,几乎不需要咀嚼,就在舌尖上轻轻地化开。

    紧接着,一股无比纯粹、无比浓郁的豆香味,如同清晨山间的薄雾,瞬间弥漫了他的整个口腔。

    那香味醇厚甘甜,带着一丝清新的植物芬芳,与小葱的辛香、香油的醇厚,完美地交织在一起,形成了一种极致的、返璞归真的鲜美。

    “好吃!”他忍不住赞叹道。

    这简单的凉拌菜,竟让他吃出了一种前所未有的高级感。

    接着,他又将筷子伸向了那盘红油滚滚的麻婆豆腐。

    一勺入口,又是另一番天地!

    豆腐在经过烹煮后,非但没有变得松散,反而更加的Q弹嫩滑。

    它像一块吸满了汤汁的海绵,轻轻一咬,那麻、辣、鲜、香、烫的复合滋味,便在口中轰然引爆!

    但最让他惊艳的是,即使在如此霸道的调味之下,那豆腐本身的、醇厚的豆香味,依旧没有被掩盖,反而与麻辣的滋味形成了一种奇妙的平衡,如同在奔腾的岩浆中,包裹着一块温润的美玉,让整个菜品的口感层次,提升到了一个全新的境界。

    李旭的味蕾,被彻底激活了。

    他又尝了那碗家常炖豆腐。

    炖煮得久了,豆腐的内部已经呈蜂窝状,吸饱了五花肉的油脂和白菜的清甜,一口咬下去,汤汁四溢,软糯香醇,暖心暖胃。

    最后,他喝了一口那碗三鲜豆腐汤。

    汤色清澈,味道却异常鲜美。那几片薄薄的豆腐,滑嫩得如同最顶级的鱼生,入口即化,只留下一缕清甜的豆香,在喉间久久回荡。

    四道菜,四种不同的风味,却都因为同一种核心食材的卓越品质,而达到了各自领域的巅峰。

    李旭放下了筷子,一脸的震惊与好奇。

    “行了,别卖关子了。”他看着对面一脸得意的张薇,问道,“快说吧,这到底是什么豆腐?我们食堂的大厨,什么时候有这种化腐朽为神奇的本事了?”

    张薇这才“噗嗤”一声笑了出来。

    “这可不是大厨的功劳,”她说道,“这豆腐,用的原料,就是您培育出来的‘争气豆’。”

    说着,她将手机递给李旭,上面正播放着那个名为“小美爱探店”的美食博主的直播录像,以及网络上关于“用争气豆做神仙豆腐”的热搜话题。

    李旭看着视频里,那个被称为“豆腐西施”的年轻姑娘,用他的“争气豆”,做出了那块让他都感到惊艳的豆腐,他恍然大悟。

    “原来是这样……”他笑着摇了摇头,心中也感到一阵奇妙。

    他当初培育“争气豆”,所有的出发点,都是为了解决饲料蛋白和食用油的工业问题,是为了打破漂亮国的封锁。

    他从未想过,这个为了“国家战略”而生的产物,竟然在无意之间,为“豆腐”这道最平凡、最接地气的民间美食,带来了一场翻天覆地的品质革命。

    “看来,任何事物,做到极致,都能带来意想不到的惊喜啊。”他感慨道。

    张薇也深以为然地点了点头:“是啊。现在,全国的豆制品行业都快疯了。咱们的‘争气豆’,除了供应给饲料厂和榨油厂,现在又多了一个巨大的市场。许多高端的豆制品企业,都开出了天价,想要跟我们签订独家供货协议呢。”

    她顿了顿,话锋一转,脸上露出一丝担忧:“不过,老板,咱们最近的风头,实在是太盛了。”

    “乙醇玉米,解决了能源问题;‘争气豆’,又解决了饲料和粮食问题。现在,全世界的目光,都像探照灯一样,死死地盯着我们丰收农场,特别是盯着您。”

    “我收到一些从海外渠道传来的消息,”张薇的语气变得凝重,“漂亮国那边,在经历了能源和粮食的双重失败后,已经将您和丰收农场,列为了最高级别的‘战略威胁’。他们的一些情报机构,甚至成立了专门的‘丰收农场问题研究小组’,日夜分析我们的一举一动,生怕您再研究出什么逆天的植物来,彻底颠覆他们的认知。”

    “所以……”她小心翼翼地看着李旭,问道,“老板,您……最近还有什么新的研究打算吗?”

    李旭看着她那关切的眼神,笑着摇了摇头。

    “累了。”他靠在椅子上,长长地舒了一口气,“这段时间,从玉米到大豆,一直没停过,确实是累得够呛。”

    他说的是实话。

    虽然他拥有神奇的能力,但每一次培育新品种,都需要他倾
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