你这话算说对了。我华凌霄到德化第一天就在车站遇上这帮要饭的。不过我最熟悉的还是医院、药材库和那些中药材。你潘会计有这么大的胃口？”

    潘文霞无奈，将三个人请了进去。

    定钱都交了，华子转来转去也没凑上三千块钱。他坐着柳二妞的松花江微型回到蘑菇崴子屯儿，准备把自己的房子、柳子富的大院、老解放、东方红七十五，乃至加工厂的所有设备都核算在一起，孤注一掷，抵押贷款！

    他们到家门口下车，只见院子里，张丽秋、徐香萍和康淑君正在整理刚才回来的野菜。曲惠勤提着菜筐站在一边看着。

    两个人下车饶有兴趣的看着他们的野菜品类。

    康淑君刚要把一把碗儿芹扎起来，二妞说道：“等等！”说着她打开那匝山野菜，拿出一棵来“妈，这棵不是碗儿芹，这是黑瞎子芹也叫大叶芹幌子。混里去能毒死人！”

    康淑君：“妈呀，那么邪乎啊？我也没仔细看呐。”

    二妞：“这要卖出去吃中毒，人家讹不死你！”

    华子看了看张丽秋篓子里的一点黄瓜香和柳蒿芽：“认识多少了？”

    蔡香萍：“不愿意干啦，嫌翻山越岭辛苦，怕风吹日晒弄黑了。能认识七八样就不错了。”

    华子看了看二妞：“日子不一样，人就变得不一样了。二妞，你看看她们那堆米口袋。”

    二妞走过去，拔拉来拔拉去，分成了三堆。然后说道：“前边这堆阴干了可以做药材，中间这堆根儿还能将就拌凉菜吃。后边那些拿去喂黑犍子吧。”

    张丽秋：“姐，这是为啥呀？”

    柳二妞：“你这些东西攒了三四天了吧？而且都是一片地方的。做药材的那堆刚刚开花，是有名的紫花地丁。中间这堆花穗子有干巴的，药劲儿已经散了。剩下那些又新鲜又大可是已经窜莛子了。药性没了，人也吃不了。”

    华子：“张丽秋，你现在该知道柳依依为什么能当经理能挣高工资了吧。就是棒槌沟药材市场请她去做鉴定，一天也得给两百块！再说你三姐，满街卖豆芽的，她看一看、闻一闻就能辨认出哪家是咱依依豆芽坊的！能说出他们的毛病出在哪里！你光看见她们赚钱穿好衣服，怎么没看见她们吃的苦啊？二妞漫山遍野采药采野菜的时候只有十三毛岁。那个时候谁能陪她，谁能教她，谁能光明正大的帮她拿出去卖钱？十八岁，再耽误两年你要啥都学不会，那一切都是别人的了。”

    张丽秋低下头不吱声。

    曲惠勤走过来问：“华子，为啥山野菜不让我上地摊儿啊？”

    华子：“山野菜那么值钱，那么好吃，为啥没发展成农家蔬菜？因为它说道太多。第一就是辨认。柳蒿芽好吃，错一点就是白蒿水蒿，就没法吃。所以收购上来的山野菜蘑菇必须经过两个半人的分辨，这两个半人，我、柳二妞和李彩霞。张丽茹学了大半年了还是认不准。你能认准多少？”

    曲惠勤：“家常的苣荬菜、婆婆丁、小根蒜啥的认识一些。山里的蹊跷玩意儿就认识几样。”

    华子：“别人卖了出事儿咱不管，蘑菇崴子屯儿人卖出事儿能不管么？第二是去毒，多数山野菜都有毒性，去毒是个技术活儿。比如咱们现在看见的黄花菜，必须水焯去毒！可是焯水的时间、温度，添加什么都很难掌握。我们在店里卖的山野菜都是去毒后再上架。如果他买回去去毒方法不对，或者直接吃了，一旦中毒，不管死活，人家找不找你？二妞当初是为了采药换小人书，一点点练出来的。”

    康淑君叹了口气。

    华子也没看她：“第三，很多山野菜都是药食同源。别人过季了就停手了，我们不同，可以泡制成药材卖到药材公司去。也可以制成干菜、泡菜、咸菜。再说这玩意儿来的费劲，本钱就贵。一天卖不出去，第二天就掉秤或者腐烂，一个蔬菜摊儿能赔得起？”

    曲惠勤：“我的天妈呀。在家我还跟曲惠贤商量，她上山采点刺嫩芽啥的，我去蹲市场。”

    华子：“你回去跟他们说，不要这山望着那山高。农家市场，咱们的条件最好。就算是刺嫩芽，我和城里那三个美女也没少费心思。你还是安心种蔬菜吧。”

    曲惠勤点点头走了。

    蔡香萍才从库房里走出来：“呸！看人家拉屎屁眼子刺挠。臭不要脸。”