一口温热,是沉淀的思念,是踏实的暖意。
愿这份甜蜜的馈赠,抚慰每一个需要温暖的时刻。
第二味:槐花豆粉团
撷取枝头将开未开的槐花花苞,以蜜轻锁其香,低温烘出清雅,与炒香的黄豆共研成粉,如晨曦薄雾轻覆于手作糯米团上。
入口先是淡雅花香与醇厚豆香,随即是糯米纯粹的清甜软糯。
是微风拂过树梢的讯号,是记忆里外婆指尖沾染的那一缕转瞬即逝的甜。
明日上午十点正式上架。
念念不忘,必有回响。
尝一口来自田间,归于初心的清甜。
配图:红豆小圆子和槐花豆粉团jpg.
预告发布后不久,评论区便开始热闹起来。
热评第一是个眼熟的老客Id【加班就要吃甜的】: 啊啊啊终于来了!红豆小圆子囤货告急,新品续命!槐花这个听起来就写着我的名字!已加入购物车,莫辜负![跪了]
底下立马有人跟评。
【甜甜圈本圈】: 姐妹速来!!!@就爱吃口甜的。咱们是买双拼还是各来一盒呢?
【今天也不想上班】: 红豆小圆子yyds!微波炉转30秒,治愈一切不开森!希望槐花团子别让我失望!
热评第二的是个爱琢磨的美食博主【吃遍大街小巷】: 外裹粉的思路有点意思,解决了花香易散、内馅易腻的难题。不过蜜渍槐花?甜度把控是关键,搞不好就变成齁甜的香精感。蹲一个实测,希望是清甜挂。
底下就着这个问题也有不少网友正在讨论。
【一口吃掉烦恼】: 同担心!有些店的槐花点心香得冲鼻子,希望这家是自然挂。
苏氏糕点铺的反应也很快,立刻就回复了这条评论。
【苏氏糕点铺】: 感谢关注! 我们试了很多次,蜜只是辅助锁香,甜度很低哒,主要还是突出槐花本味和豆香,欢迎来店品尝指教!
而热评的第三戳中了不少人的回忆杀。
好些网友都因为“外婆指尖的甜”这几个字……破大防了。
“小时候爬树摘槐花,外婆就在树下拿着篮子接,蒸槐花饭的香味能飘满院子。必须买来尝尝,看看能找回几分小时候的味道。”
“抱住!我也是!看到槐花就走不动道,那是家里院子的味道啊。”
“ 现在很少见到用新鲜槐花认真做点心的了,希望这家店能保持住这份用心。”
“是之前那个温暖故事里的店!红豆小圆子给了一个小朋友力量,希望槐花团子也能甜到更多人。为有温度的店打call![爱心发射]”
苏浩泽一条条翻着评论,看到那些真诚的期待都觉得格外亲切。
这就是食物带来的温度。
他截图了几条有趣的评论,发到了核心团队的小群里:“看大家都在等着呢。咱们可得把好最后一道关。”
......
这天下午,苏浩泽特意提早了些结束店里的工作,拎着两份精心包装的田间风物礼盒,驱车回了家。
推开家门,熟悉的饭菜香扑面而来。
“爸,妈,我回来了。平安呢?”苏浩泽一边换鞋一边问。
“爸爸!”一个清脆的童音响起。
穿着恐龙连体家居服的苏平安像颗小炮弹一样从客厅冲出来,扑到苏浩泽腿上,“你带好吃的回来了吗?”
小家伙鼻子灵得很,已经闻到了点心盒里隐约透出的甜蜜香气。
“小馋猫,就惦记着吃。”苏浩泽笑着揉了揉儿子的头发,将点心盒提到他面前晃了晃,“猜猜是什么?店里新出的哦。”
“是好吃新点心!”苏平安眼睛唰地亮了,他最近可没少听爸爸提起店里的新品,早就好奇得不行。
“阿泽回来了?快进来,正好要吃饭了。”系着围裙的李爱华从厨房探出头,手里还拿着锅铲。
苏东军则坐在客厅沙发上看报纸,闻言也抬起了头。
“妈,别忙了,先尝尝这个。”苏浩泽将礼盒放在餐桌上打开,露出里面码晶莹可爱的点心。
“这是我们这周准备上市的田间风物系列,红豆小圆子和槐花豆粉团。我特意带回来给你们先尝尝。点心都还温着,口感最好。”
苏平安已经迫不及待地爬上了椅子,眼巴巴地看着。
苏浩泽先给他拿了一枚槐花豆粉团,用小叉子叉好递给他:“慢慢吃。”
苏平安接过,先好奇地闻了闻,然后啊呜就是一小口,腮帮子立刻鼓了起来。
他眯起眼睛,用力咀嚼着,小脸上迅速扬起满足的笑容,含糊不清地说:“唔……好吃!香香的,软软的,甜甜的!”
他吃东西的样子总是格外有感染力,让人看着就觉得食物美味倍增。
“慢点吃,别噎着。”苏浩泽笑着看他,又给父母各递了一枚红豆小圆子和一枚槐花豆粉团。