朱威立刻意识到失态，连忙收了笑，但脸上那点狡黠的精明气还没散。
他清了清嗓子，坐直身子，正色道：“失礼失礼，邵伯父莫怪。我不是笑您为难，是忽然想起咱们归宁府办河西醋坊时，遇着差不多的事儿。当时那几个老醋坊东家，抱着‘祖传秘方’不肯撒手，比您宿阳那些老师傅还拧巴。”
他见众人目光都聚过来，便接着道：“我的意思是，这事儿愁归愁，但不是没法子解。你们几位，心是善的，法子也是正的，可有时候……光靠情理说不动人，得把利害掰扯清楚，还得下点对症的狠药。既然是为了地方百姓，为了祖宗手艺不绝，该使的劲，就得使到位。”
邵经眉头皱得更紧，声音沉了沉：“朱大人的意思是……用强？逼他们交出方子？这不成，宿阳民风淳朴，那些老师傅都是我爹的老相识，这么做，我爹以后还怎么回去见人？”
邵老爷子也连连摆手，急道：“使不得，使不得！小朱……朱大人，您这主意不行。那些老伙计，跟我光屁股玩到大的有，一起在祠堂挨过板子的也有，为了一口酒，弄得撕破脸皮，乡亲们背后戳脊梁骨，我这张老脸往哪儿搁？宿阳酒的名声更要臭大街！”
“哎哟我的邵伯父，邵大人，你们误会了！”朱威一拍大腿，脸上露出哭笑不得的表情，“我朱威再想办事，也不敢用那等下作手段啊！那不是坏了王法，也坏了咱们为官做人的规矩嘛！”
他身体往前倾了倾，压低了声音，眼神却亮得惊人：“我说的‘狠药’，不是明抢，也不是威胁。是给名，给利，给足了，给到他没法儿拒绝，心甘情愿把宝贝拿出来！”
“给名？给利？”邵老爷子怔住。
“对！”朱威搓了搓手，那架势就像在菜市场跟人谈一笔稳赚不赔的买卖，“这些人为什么捂着方子不外传？说到底，不就两点：一是怕别人学去了，自己没了独一份的吃饭家伙；二是觉得那是祖传的，藏着是体面，是身份。咱们就从这两头下手。”
他掰着手指头，一条条数起来：“先说利。官府出面，跟他谈。三种法子，任他选。第一，直接高价买断他的秘方，注意，不是强买，是谈，给个他绝对心动、市面上绝无仅有的好价钱。银子由地方府库先垫上，日后从收益里慢慢扣回。第二，如果他舍不得卖断，也行。工坊建起来，用他的方子酿的酒，单独核算，卖出去的钱，按比例给他分润，白纸黑字写进契书里，年年分红。第三，要是他连分润都嫌麻烦，或者不放心，那就更简单。工坊生产出来的酒，划出一片固定的销售地界，比如某州，或者某条商路，就由他经营，让他独占那份利。”
朱威说得流畅，显然这套说辞在河西县用过，且见效了。
“这利给足了，让他算算账，是自己守着方子一年酿那几百上千斤酒挣钱，还是拿出来，让工坊一年酿几万斤，他坐家里分钱挣得多？是人都会算这笔账。”
邵经听着，脸色缓了些，但眼中仍有疑虑：“法子听着不错。可那些老师傅，有时倔得很，未必只看钱。祖上传下来的东西，在他们眼里，可能比钱重。”
“所以还有‘名’啊！”朱威接口，脸上笑容深了几分，带着点洞察人心的得意，“人活一张脸，树活一张皮。尤其是这些有祖传手艺的老人家，最看重这个。咱们给他名分！由县衙、乃至府衙出面，给他封个名号——就叫‘工曹待诏’！别小看这称呼，位同县里的教谕、主簿，见官不跪，有直达州府陈情议事之权。虽然不管具体政务，没实权，但说出去，那是官面上认可的大师傅，是地方上的脸面！逢年过节，县太爷都得派人上门问候。他家祠堂的匾额，都能换成官府褒奖的。地方志修纂时，单开一页，写他某某氏，传承古法，技艺精湛，为宿阳酒业中兴之肱骨。”
他顿了顿，看着邵老爷子眼中渐渐亮起的光，又添了一把火：“要是觉得这还不够……咱们再画个饼。比如武朔的老徐，他跟底下那些毛纺大户就说，以后工坊做大了，要成立‘行业公会’，所有合乎标准的商户、匠人都能入会，互通有无，制定行规，共同定价，抵御外头来的次货冲击。但有一条，那些不贡献核心技艺、不按统一标准来的，没资格入会！”
朱威说着，自己先笑了起来，眼神里闪着光：“再比如，我就跟他们提过一嘴——当然，这话现在还没影儿，但听着提气啊。我说，将来朝廷说不定要搞一个‘天下百工宗师’的授封，就像文坛的翰林学士、武林的什么掌门似的，由工坊总衙或者更上面的衙门，给各行业最顶尖的大师傅授称号，那是光宗耀祖，能写进族谱头一页的大事！可要是连地方公会都进不去，地方官府凭什么推荐你？”
这番话说完，小厅里一时寂静。
严佩云、邵老爷子、甚至连邵经，都看着朱威，眼神复杂。
这位归宁知府，平日里看着圆滑世故，没想到肚子里揣着这么多弯弯绕绕的“手段”。关键是，他说的这些，听起来市侩，细琢磨却都在规矩之内，是阳谋。