周砚看著她递来的画纸，裁切成信封大小的画纸，上边画著一只神气的大白鹅。
一改她往日丰富的色彩风格，极简的小院背景，画面中心是一只张开双翅的大白鹅，勾勒了很多细节，羽毛、眼睛，都画的活灵活现。
“沫沫，这是你什么时候画的啊？”周砚有些诧异，这画的风格明显是受到了夏瑶外公的断桥白鷺的影响，但又颇具个人风格。
白鷺站在断桥栏杆上，是大人平视的视角，颇有几分高雅气质。
站在农家小院里的大白鹅，张开双翅，这是周沫沫小朋友的视角，不失威猛神气。
画的左上角还写著：小院大鹅。
右下角写了周沫沫的大名。
真是有模有样的。
周沫沫说道：“就今天啊，你们在做香肠，我就在院子里跟大白玩，给它画画。”
“嗯，画的真好。”周砚连连点头，今天忙晕了，根本没有注意到小傢伙在无人在意的角落里作画。
“行，我把画收著，明天找林叔要个地址，把信给你寄到杭城去。”
“好。”周沫沫点头，又跑过去拿了一个信封过来，“锅锅，这是我给瑶瑶姐姐写的信，还没有贴邮票，你给我贴一张嘛。”
周砚有些诧异：“嗯？沫沫怎么自己偷偷写信了啊？不是说百家姓凑不出一封信吗？”
“可是，齐老师教我们拼音了，他说写不来的字可以用拼音拼写，这样別人也是能看懂的。”周沫沫理所当然地说道。
“拼音啊————”周砚看著已经被米饭粘住的信封，忍住了撕开瞧瞧的衝动。
周沫沫贵为扫盲班学习之星，识字量增长的挺快的，最近晨读內容已经从百家姓换成了千字文。
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不过以小傢伙的话癆属性，还不够熟练的千字文怕是不够用的，这封信的拼音含量估计不少。
行吧，小傢伙乐意自己给瑶瑶写信，他也不能拦著不是。
代写信件也挺累人的，她自己能写，周砚乐意之至。
“你给瑶瑶外公送画，那要不要简单写封信呢？”周砚隨口问道。
周沫沫歪头想了想，点头道：“要得！那我现在就去写，我要跟外公討论一下画技。
“”
“好，你写了我一起给你寄出去。”周砚笑著点头，三岁半的小朋友和国画大师討论画技，想想都觉得有意思。
周砚从抽屉里拿出一板邮票，撕下两张用浆糊贴在信封上，出门丟到门口的邮筒里。
一辆摩托车由远及近，停在饭店门口。
“老板！今天的滷肉全部卖完了！”黄鶯还没下车，已经迫不及待地说道。
“又卖完了？今天可是拿了百多斤滷肉和百多斤卤素菜呢，这么早就卖空了？”周砚闻言有些诧异，平时周二娃饭店都卖不到这个量呢。
黄鶯从车上下来，从包里拿出帐本给周砚看道：“对，你看，我刚刚盘了一下帐目，营业额482元，比上周日高了不少，创下新纪录了。今天拿货拿了289元，毛利润有193
元！”
周砚扫了一眼，帐目条理清楚，边角料切小块用来试吃，这里有一些成本。
利润率相当可观。
周砚在批发价上做了一点让步，黄鶯提高了一些售价，毛利率达到了40%。
要知道周砚给到滷味店的批发价，还有30%左右的毛利润。
滷味店周砚占七成股份。
粗略一算，从滷味店卖出的滷菜，周砚的毛利率能达到58%左右，比周二娃饭店卖还能多挣8%。
黄鶯可真是个天才啊！
得此大將，滷味大业可成！
周砚把帐本还给黄鶯，竖起大拇指道：“干得好啊黄鶯！你这营业额的提升跟坐火箭似的，下周日可以衝击一下五百了。”
黄鶯笑著道：“老板，你跟我真是想到一块去了，我就想下周末衝击一下五百营业额。下周嘉州的学生就会陆续放假，鱼咡湾公园会越来越热闹，过两天我想增加卤素菜的订货量。
学生还挺喜欢的，几个小孩凑三五角钱买一包卤素菜，切小块，就能开心吃一下午。
带娃的退休大爷，也是买滷肉的主力，花钱买点下酒菜是真捨得。”
周砚点头：“行，你只管订货，我会儘量先满足滷味店的需求。”
“老板，你今天把客人订的腊肉香肠都做好了？订了不少吧？”黄鶯好奇问道。
“预定了一千多斤，今天都做了。”周砚笑道：“你老汉儿没得想法啊？”
黄鶯摇头：“价格太高了，我老汉儿说了，权衡之下，选择自己做，不然利润都没得””
。
周砚笑眯眯道：“大家这么