扩张的事情，到时候再徐徐图之。
齐老四的滷肉做的那么难吃都能靠著地段卖的不错，他要出手的话，不得把他碾死啊。
周砚的信心还是很足的。
从厨房出来，周砚拿热水壶掺了半缸凉茶，吨吨吨灌了半缸下肚，放下水缸，便瞧见黄鶯走进门来。
“鶯鶯姐姐，你今天怎么来的这么早啊？还没开饭哦。”周沫沫听完了夏瑶的磁带，这会正在画画，抬头瞧见黄鶯，好奇问道。
“是啊，黄鶯今天怎么来的这么早？”周砚也是笑问道。
作为周二娃饭店的超级包月用户，黄兵忙於事业，黄鶯现在每天只能来店里吃两顿饭，但几乎每天都会打包一两道菜回去，消费能力依然强劲。
“这满头大汗的，骑车一个小时下来吃顿饭，也不知道该说你馋，还是该夸你意志坚定啊。”阿伟看著黄鶯笑道，拿了个乾净水杯给她倒了杯水，掺了点凉茶递给她。
“谢了阿伟，其实你人还不错的，可惜长了张嘴。”黄鶯接过茶杯，几口就把一杯水喝完，看著周砚道：“周老板，我是来找你谈合作的。”
“谈合作？”周砚看著她疑惑。
黄鶯开门见山道：“我想跟你合作在嘉州开一家滷肉店，就打张记滷肉店的招牌，你是大老板，我是二股东。
我店铺已经找好，位於城北，跟你的新店位置挺远的，到时候你新店开业也不会影响。
你只需要提供滷肉，我来负责滷肉店的销售和管理，你拿六成利润，我拿四成，你看要的不？”
黄鶯这段话如连珠炮一般，说的周砚都愣了一下，这妮子肯定是在路上打过腹稿的，条理清晰。
阿伟闻言惊嘆道：“哇哦！英雄所见略同啊！刚刚我才跟周师说在嘉州开个滷菜店有搞头，你倒是跟我想到一块去了！”
“说明你还是有点头脑噻。”黄鶯笑道。
“你这是打算自己出来创业了？”周砚意外之余，確实有些兴致。
主要是黄鶯这条件给的挺好的，他提供滷肉，她负责卖，而且卖的钱还给他分六成，也就是拿大头。
无论怎么看，都是诚意满满的。
“对，我前两天跟著黄兵去卖了滷肉，试吃效果很好，但价格太贵了，很多顾客望而却步。”黄鶯点头，看著周砚道：“所以我在想，如果不是以我们家酒楼的价格卖这滷肉，而是以你店里这个价格卖，甚至每斤再加五毛钱，应该也能卖的非常好，每斤利润能有一块，还是相当可观的。”
“这事你老汉儿晓得不？”周砚看著她问道。
“我没跟我老汉儿说，免得他想参股分我红。”黄鶯摇头道：“我这些年自己存了有八百多块零花钱，店铺租金是四十，不需要后厨那些，简单装修一下，置办各种东西的成本控制在一百块钱內。
请一个刀工不错的墩子，让他自带刀具，再请一个嬢嬢负责称秤和打扫卫生，每个月开支是五十。
我在店里负责招呼和接待客人，每个月工资按三十块钱结算。
这样的话，每天的成本是四块钱，只要能卖出四斤滷肉就能覆盖成本，卖出十斤就有不错利润。”
周砚听得微微点头，看著黄鶯的目光不掩欣赏。
不愧是黄小鸡的女儿，从小在酒楼长大，耳濡目染，对做生意的理解確实不一样，懂得核算成本和算利润线，思维远超小周。
“嘖，零花钱都能存八百！我工作六年了，才存四百八！”阿伟眼睛睁大了几分，看黄鶯的目光满是羡慕。
人比人，真是气死人啊。
果然只要好好活著，每天都有新打击。
“你看好的店铺在哪儿？位置如何？”周砚问道。
“店铺位於鱼咡湾公园正门口对著，临街铺子面积三十平方左右，后边还有个小院，有两个房间。鱼咡湾公园的人流量很大，有山有湖，这两年还新建了许多游乐设施。
地段也好，算得上是市中心，旁边居民区很密集，又刚好是主干路，路上店铺齐全，商业氛围浓郁。”
周砚听完点头，黄鶯选铺子的思路是正確的，人流量是关键，另外卖滷肉很重要的一点就是居住人群的密集程度，这决定了非节假日的下限，这点很关键。
两者兼顾，那確实是一个好地段。
“你真想做这生意？是一时兴起，还是能长久的干下去？”周砚看著黄鶯的眼睛问道。
黄鶯年纪太小了，今年才十八，眼里还带著几分清澈的愚蠢。
听她讲的头头是道，说到底，这些都只能算纸上谈兵。
要是干一半撂挑子了，浪费时间精力，不如不干。
“干！肯定能长久干下去！”黄鶯非常篤定的点头：“店铺我都租下来了，给了三个月的租金。”
“嗯？”周砚一脸惊讶地看著她：“我还没答应你呢，你怎么就把店铺租下来了？”