办企业，但实际上霄云投了大部分资金和技术，说是他的也不为过。

    “叔，你这……”霄云哭笑不得。

    林为民摆摆手：“别说那些有的没的，赶紧的，趁着牛还有一口气，得赶紧处理。不然等彻底断了气，肉就不好吃了。”

    这话虽然现实，却也是这个年代人们对待牲畜最朴素的态度——养了一辈子，最后让它以另一种方式继续“活”在人们的记忆里。

    霄云转头看向秀愉：“你还困吗？要不回去再睡会儿？”

    秀愉摇摇头，眼睛却一直盯着那头牛：“不了，我想看看。”

    她虽然心里有些不忍，但更多的是好奇。

    这个年代，能吃到牛肉的机会少之又少，更别说亲眼见证一头牛从生命到食材的转变过程了。

    天边渐渐泛起鱼肚白，整个村子都苏醒了。

    几十个村民围着那头牛，有的烧水，有的磨刀，有的清理场地。

    男人们抽着旱烟，女人们低声交谈，孩子们则被大人呵斥着不准靠近，只能远远地张望。

    霄云也点了根烟，站在一旁看着。秀愉起初还有些害怕，躲在他身后，只探出半个脑袋。

    但随着时间的推移，她的胆子渐渐大了起来，开始认真地观察整个过程。

    杀牛的过程并不轻松。

    几个老把式虽然经验丰富，但毕竟这些年杀牛的机会少，手法有些生疏。