见状，齐敬之不由恍然，怪不得那小二唤这老叟獭公了。
他凝神观望了片刻，见此人除了血气旺盛，堪比壮年男子，倒也瞧不出其他特异之处，那十几只水獭则气息寻常，与獭女相差甚远。
只见这位獭公就地寻了个平坦处放好矮凳，随即将手一招，酒肆小二便立刻跑过去，向他奉上酒葫芦和用油纸包好的烧鸡。
獭公便旁若无人地坐下，将油纸包摊开放在身前地上，扯下一只鸡腿，张嘴咬了一大块下来，一边痛快大嚼，一边打开酒葫芦，仰头闷了一口。
肉香、酒香飘散，韦应典立时饥肠雷鸣。
他有些苦恼地揉了揉肚子，当即迈步走到酒肆小二身边吩咐了两句。
那小二略作犹豫，便将手里的鱼篓交给韦应典，自己则朝着来时路跑去。
韦应典便提着鱼篓踱步回来，朝不远处正在痛快吃喝的獭公努了努嘴，低声笑道：我让那小二依样送两份过来，你我也效仿效仿这位獭公，脚到处青山绿水，兴来时白酒黄鸡！
他说罢忽又一拍脑袋：错了错了，眼前应是黄酒白鸡才对！
不成想韦应典话音虽轻，那位獭公的一双耳朵却是灵得很，闻声便回头笑道：笑白发犹缠利锁，喜红尘不到渔蓑！
他顿了顿，举起手里的酒葫芦朝韦应典略一致意，继续道：在老朽看来，这前人的词自然是好词，两位更是妙人无疑！若是不嫌弃，下来闲饮两口、谈笑几句，岂不美哉！
韦应典闻言一怔，旋即喜上眉梢：哈哈，不想这水镇江滩之上，竟还有獭公这样一位隐逸高贤，我们兄弟敢不从命！
他当即拉着齐敬之下到江滩，才要见礼，便听獭公说道：两位莫要拘那些个俗礼，不然老朽这顿饭可就吃不安生了。
獭公说着，便将手里的酒葫芦递向韦应典，一双深邃眸子却状似无意地在齐敬之身上转了转。
韦应典哪还顾得上这些，连忙口中称谢，接过酒葫芦酒毫不避忌地喝了一口，点头赞叹道：这曲阿镇的黄酒属实不差！
他一面说，一面又盯住了獭公身前的烧鸡。中文網
齐敬之嘴角微翘，将手里的枣囊朝獭公递过去：老人家，这枣子亦可佐酒，能为我这老兄换一只鸡腿么？
哦
？是枣婆子家的啊……
獭公朝枣囊中瞧了一眼，立刻痛快点头：有什么换不换的，两位与我一起吃喝便是！
还是贤弟知我！獭公，那在下可就不客气了，等待会儿我要的酒肉到了，必定双倍奉还！
韦应典哈哈一笑，将酒葫芦塞进齐敬之手里，自己则扭头四下看了看，搬了两块还算平整的石头过来。
他自己坐了一块，留给齐敬之一块，接着竟是半点客气也没有，扯下剩下那条鸡腿就啃。
齐敬之也顺势坐下，见韦应典吃得太急，只好又将酒葫芦递还给他，自己伸手取了一枚枣子，放在嘴里慢慢咀嚼。
韦应典连忙灌了一大口，当即连声赞叹：有烧鸡相佐，这酒喝起来竟又醇美了三分！獭公真是会享受！
獭公闻言也是一笑，悠然道：正所谓，米是酒中肉、曲是酒中骨、水是酒中血，咱们曲阿黄酒的肉骨血皆是上品，自然风味绝佳。
哦？愿闻其详！韦应典垫了垫饥肠，精气神登时恢复了几分，不由好奇问道。
獭公随手扔掉手里的鸡骨头，也拈了一枚大枣在手，一边吃一边如数家珍：先说这酒中肉，本地盛产糯稻，粒大饱满、味香性粘、洁白如玉，用来酿酒自然相宜。再说这酒中骨，酿酒的麦曲同样是左近最好的红皮麦所制，香气浓郁，亦属佳品。
韦应典立刻赞同点头：洵阳郡气候温和、雨量颇丰，曲阿周遭农田又有一江一湖之水灌溉，种出的稻麦定然不差。
嗯，你倒是个懂行的！
獭公赞了一句，接着道：最后便是这酒中血了，这个才是重中之重。说起来还是与那曲阿后湖有关，几年前掘洼地为湖时，丁壮们在一座无名小丘上挖出了一眼不知是什么年代的古井，铭曰***泉，井中泉水色类牛乳、甘冷冰齿。郡县诸公大为惊奇，尝试命人以之酿酒，果然醇冽非常！
于是诸公不忍毁弃，便将***古井并那座小丘保留了下来，如今已化为湖中一座小小孤岛。自那而后，上等的曲阿黄酒皆以那古井中的***泉水酿制。因为这个缘故，此酒不过一二年间便由小镇土酿一跃而成郡中名酒，乃至享誉整个均州了。若非湖中运水不便，黄酒产量不足，便是名扬大齐也不在话下！
原来如此！
韦应典听得悠然神往：在下虽是祖籍洵阳，然则久未还乡，竟连这等家乡风物也不知晓，实在是惭愧！
齐敬之听了也颇为感慨，一座曲阿后湖不只是改动了地势、水势，更牵动了左近不知多少百姓的生计，气运相连、互有侵染。
这其中似乎蕴藏着极大奥秘，可惜他于此道并无涉猎，实在悟不出什么，若是换成刘牧之在此，没