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第37章 炸鹌鹑(3/4)

,从房间里也找到一瓶珍藏的茅台酒。这酒县里都没的卖,这是原浆酒,最适合窖藏,要是密封掩饰了埋个三五十年更值钱。何宇弄了足足三十箱,这个是准备喝的。

    鲜啤酒那东西对于经常喝酒的人来讲就是水,还是喝有度数的白酒过瘾。

    田瑞见他神神秘秘的拿出酒,闻了一下,随后睁大了眼睛道:“好酒啊。”要是用这个酒做糟鱼,肯定好吃。他是这么想的,不小心说出了口。

    何宇道:“好啊,那我搬两箱给你做鱼!”

    田瑞挥了挥手道:“那倒不用,我用普通的白酒就行。”说话间就先给倒了两杯白酒,一杯递给了何宇。一杯留给了自己。

    他试探性的喝了一口,白酒入口绵柔,热热的感觉一直从嘴里顺到嗓子眼。完全没有当地白酒那辛辣入喉的感觉,这个酒口感很好。

    田瑞喝了一口酒就觉得嘴里空空的无味儿,想吃点小菜。干炸鹌鹑还真没办法用筷子吃,必须得上手。鹌鹑被他先炸了一遍,捞出来之后又复炸了一次,才炸的色泽红亮。

    炸鹌鹑外头是酥脆的,里头却是嫩嫩的,因为提前腌过,里头还锁着汁水呢,用来下酒最好不过了。

    鹌鹑本来就不大,一炸还稍微缩水一点,肉是变得更紧实了,

    田瑞偏偏不喜欢啃着吃,非要把外头的肉撕成一条一条的。他面前摆放了一碟干料粉,里头精心调配的虽是以辣椒为主,但却是香辣的,这个干碟是万能料,用来蘸什么都很好吃。

    田瑞喜欢把肉条拿来沾一点干料吃,但这鹌鹑可不好剥,他需要很耐心才能吃到嘴里。

    何宇倒是不急着自己吃,先喂饱了自家小财迷才行。连忙快手剥了一些肉,放在他的干料碟里一些,还有的直接拿在手上喂他。

    田瑞才刚喝了一口白酒,又被何宇这么一投喂,整个人顿时开心了。

    他这个干炸鹌鹑做的真是好吃,要是他愿意再多炸一遍,骨头都能炸酥了,但这次没有。田瑞把肉剥了之后,还把骨头上链接的那一点点小脆骨咬下来,鹌鹑虽然不大,吃起来特别香。

    一口鹌鹑一口酒的,连今天大受欢迎的麻辣鸭板肠都要甘拜下风。

    田瑞道:“这鹌鹑是我做的。”眼睛晶晶亮好像是在期盼着什么似得。

    喝了点酒,倒变得爱撒娇了,他现在做的这个铺子,成天多少人夸奖他,但他却没有什么感觉,晚上非要得何宇的一句话。

    何宇道:“好吃。”每次投喂自家小财迷,田瑞吃的津津有味,因为鹌鹑肉丝短一些,喂的时候,田瑞的小舌头还会碰到自己的手指,虽然只有短短的一下,却让何宇身心愉悦。

    田瑞得了表扬之后就更高兴,道:“你要是喜欢的话,我以后常常给你做。”

    何宇看着他,目光中充满了深情:“对我这么好?”

    田瑞道:“你是自己人,我当然要对你好。”喝了酒之后田瑞才想起自己带回来的这个啤酒。明明是啤酒,但是正经大麦芽酿造的喝起来,回甘有一点点麦子香味。田瑞特别喜欢。但每次要出摊不敢喝的太多。如今在家里没那么多的顾忌,就算多喝了一点,也不要紧。

    他做的鹌鹑吃着香,干吃正好,但田瑞偏偏喜欢蘸料,微微有点咸口了。吃着口渴他就会喝点鲜啤酒,就这么一会儿的功夫已经喝了两碗了。

    田瑞记得自己酒量不错,但却忘了白酒啤酒不能混在一块不然醉的快。

    何宇道:“你喝多了。”

    田瑞脸颊红红的,被人这么说,只觉得被小瞧了,这点酒对他来说算什么,他以前还抱着茶缸子喝过酒呢。舌头都长了,还道:“我没喝多……”瞧着何宇不信,道:“我还能喝。”

    何宇没想到田瑞还逞能了,只好诱哄道:“好好好,你没喝多,是我喝多了。”

    田瑞听见他这么说,眼神都迷离了,偏道:“嗯,这还差不多。”

    何宇把桌子简单的收拾了一下,等回来的时候,田瑞还乖乖的坐在床边,脸颊红红的。田瑞原本不知道在想些什么,看见他回来,道:“你……”他打了个酒嗝:“你帮我洗手!”

    何宇没忍住轻轻的一笑,他这辈子最讨厌别人让他做什么。可是听见田瑞的话却甘之如饴,拉着他去了外头。田瑞喝多了反应慢一点。他先田瑞的手打上肥皂,把田瑞的手来回的摸来摸去。一直到肥皂的泡沫充斥着他手上每一个角落,才带着他去冲洗。

    喝多的田瑞很乖,洗完手田瑞站在院子不肯走,道:“尿尿。”他喝了不少的啤酒,现在起了反映。田瑞要是清醒的时候是绝对不可能说出这话的。如今喝多了一板一眼的,还挺可爱的。

    何宇有带弟弟的经验,直接带着他去了厕所。他刚想跟进去,田瑞像是微微醒了点酒似得。不让他跟进去,道:“我可以自己扶着,就不用你帮我了。”

    何宇没忍住闷笑了一声。道:“那我在外头等你,你小心点别掉进去。”

    田瑞在厕所里面,过了一会儿才出来,又对何宇道:“帮我洗手。
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