陆陆续续的烤串已经熟了,端上了桌子,几个人一边撸串一边说自己的事情。时不时的给人喊过来加肉串。
肉串实在是太香了,狠狠的吃上一次把什么馋都给解了。不光有肉串,还有喜欢吃菜串的。来这边吃的食客这么多,互相聊天说话,光是这一个热闹的氛围就是县里独一份。
跟来好友狠狠的吃上一顿也才六七块钱,千万不能忘记在这边点上一碗特色的热面。配着肉串吃,素日不起眼的热面也有了别样的滋味。
有些人距离远,来这一趟不容易,吃还不算临走还要烤两把拿回去给家人吃。买上一袋瓜子,再买点卤菜,只是热面不好打包,要想吃还得来摊位上吃才好。
小七给土豆片用原汁儿给拌一拌,土豆片可以更入味,田瑞来回收钱,路过他的时候被小七被叫住,小七道:“瑞哥,咱两样卤菜就剩下这么多了。”来的时候每一样都装在小桶里。现在拢共加在一块,也才一小盆。
田瑞看了一眼,鸭板肠就剩下七八两的样子,土豆片剩了有三斤。海带也就两斤多的样子,笋丝也剩的不多,才开始卖东西就要没了。
田瑞也有些惊讶:“也没这么多客人啊?”
小七道:“刚才很多客人走的时候还要买一点,说回去当零嘴吃。”
田瑞道:“哦。鸭板肠别卖了,包起来,我有用。”他刚才出去的时候,碰见一个卖鹌鹑的,问他要不要,他现在是附近做小吃的大户了,很多散户得了稀罕的东西都问他收不收,鹌鹑这东西养的少,个个就拳头大小,但肉多骨头小,他叫卖家给收拾了一共九个,他刚才拿到铺子里的厨房找了点调料腌上了,打算回去干炸了配酒喝。
田瑞也是个爱吃的,自从生意忙了之后,钱倒是没少挣,但有点亏了自己的嘴。晚上回去跟何宇私人弄点小酒吃点东西。有了这个打算,这点鸭板肠留着给自己添个菜。
小七一听,赶紧把鸭板肠撤了,就留下三样素菜。
在坐的食客们瞧见了,也跟着买了点。就这么的,没轮到厂子下班,卤的小食就全部售罄了。
好几个远地方的食客对田瑞道:“要不你去我们那边开个摊子吧?”东西好吃,但他们离得太远了。要是在家门口,随时想吃随时来才方便呢。
这个食客一说,其他的人也纷纷相应。
田瑞道:“等我们人手充足了再说。”目前一个摊位就把大伙儿支配的团团转,这要是再开一个,更是手忙脚乱了。
烤串的香味诱惑力太大。
弄的隔壁国营厂都没心情上班了,本来下午五点多,中午吃的那点东西就已经消化的七七八八了。再闻到好吃的,可真是双重伤害。
就盼着早点下班,他们第一个冲过去,想吃啥恨不得都提前列一个单子。到那就开始点,一点时间都别耽误。
有些厂子里的人还故意道:“我跟你们说啊,到那边一定要吃个烤韭菜。刷上调料,吃起来那才绝呢,我都不爱吃韭菜,但是他们烤的贼香。”
本来他们在厂子里就能闻到空气中传来若有若无的烧烤香味,偏身边还有一个人在那渲染。弄的他们更想吃了。
“你可别说了!”
“肚子都咕咕叫。”
“我不管了,今儿谁也拦不住我去吃烧烤,谁去,咱狠狠吃一顿。”
“我也去。”
“算我一个。”
“别忘了我。”
……
等厂子下班的时候,瞧着最前面的几个几乎是用跑的。过来占桌,他们的同事随后就到。
厂子一下班,这边烧烤的香味更浓郁了,一共五个炉子一起开工,没有闲着的时候。田瑞跟小七他们帮忙招呼。也有人在后厨刷盘子刷碗的。他们分工明确,虽然客人多,却一点不乱,今天备货足足的,很多人都吃尽兴了,晚上八点的时候最后一桌客人走了。他们收拾收拾,才结束这一天的摆摊。
田瑞也回了家,还惦记他用调料腌的那几只小鹌鹑呢,连钱都顾不上数。粗粗的把钱匣子放在一边。去了厨房,没一会儿香酥的炸鹌鹑就出炉了。
田瑞扯了一个鹌鹑腿,虽然个头不大但全是肉,这玩意就要趁热吃。
田瑞把鹌鹑跟麻辣鸭板肠放在桌子上,最后剩下的小半桶的鲜啤酒也拿回家了。
他晚上吃饭了,但到了这个时间还是馋得慌。
何宇回了家瞧田瑞在屋里又摆了碗筷,道:“今天是什么日子,做的这么丰盛?”
田瑞平常回到家,都恨不得立刻去床上睡觉,今天倒是与众不同。
田瑞道:“没啥特别的,就是想吃了。”
何宇看着他道:“那正好我有一个好消息告诉你。”他说完这句话都能感觉到田瑞眼睛亮了,道:“啥好消息?”
何宇瞧着他还准备了酒,眼神微闪道:“边吃边说吧。”
“嗯。”
何宇瞧着他难得的雅兴