铺老板，几乎所有人都在倒吸冷气，万万没想到首轮比试的内容就如此刁钻。

    为什么众人会如此吃惊呢文思豆腐究竟刁钻在何处呢答案只有两个字：刀工

    文思豆腐其实是一道美味的豆腐羹，轻盈洁白入口即化，鲜美清醇令人回味无穷，可调理营养滋补养生。

    同时，它也是一道功夫菜，考验刀工的功夫菜，一块标准大小的豆腐，横切可达100刀，纵切可达200刀，让整块豆腐化为细丝，达到细如发丝入口即化的效果。

    请现象一下豆腐有多软，稍微用力都会碰碎何况是细刀切丝

    想炼成百刀落下细如发丝的效果，没有十年的刻苦训练几乎不可能。大部分厨师对于豆腐的处理都是切块，几乎不会有人故意去切文思豆腐，那不止是和豆腐过不去，更是和自己过不去。

    药王怒摔豆腐：“考，玩蛋啊，作者君滚出来，保证不打死你”未完待续。如果您喜欢这部作品，欢迎您来投推荐票、月票，您的支持，就是我最大的动力。

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