孙白芷大脑经过了一番思想斗争,一脸认真道:“一个水平。”
三个女生面面相觑。
一个水平?
开玩笑的吧?
那就是不比郭家酒楼的差?
那可是郭家酒楼唉!
虽然他们更擅长红案,在白案上没有什么能叫得出名头的大师傅。
但那也是响当当的老字号,无数学厨人心目中的最顶尖的酒楼之一啊!
可现在,本人就在郭家酒楼工作的孙白芷,竟然说这俩三丁包一个水平?
拜托,这只是一家早餐店耶!
这个世界癫了吗?
“那我势必得要尝尝了。”左边女生拿起一个三丁包,咬了一大口。
然后她的眼睛猛地瞪大了,“我的天,真的超级好吃耶……”
右边女生也赶紧拿起一个,咬开后汤汁差点流出来,她连忙吸了回去。
“确实好吃,我之前还说要去郭家酒楼尝一尝白白说的三丁包呢,没想到在这儿提前吃上这么好吃的了。”
看着几人极其真实的反应,孙白芷心里的那点恍惚也渐渐散了。
看来不是自己的错觉。
这家三丁包是真的好吃。
虽然不知道为什么这个三丁包的味道都和郭林师傅做的一模一样,但王瑞这里工作确实也不算埋没。
正想着,几名服务员又来了。
这次端来的不是面点,而是一碗碗热气腾腾的及第粥。
“王瑞,这是小老板特意交代送的,在座的每个人都有一份。”服务员笑着把粥放在每个人桌子上,转身离开。
周正愣了一下,看向王瑞:“你们小老板这么客气的吗?”
王瑞嘿嘿一笑,挺了挺胸:“那可不,我这点面子还是有点用的。”
刘洋最先端起粥碗,凑到鼻子跟前闻了闻。
粥汤浓稠,三种食材的香气交织在一起,光是闻着就让人食指大动。
“及第粥……”刘洋咂咂嘴,“这寓意好啊,咱们这帮人都是来参加厨艺比赛的,吃这讨个好彩头。”
他舀了一勺,送进嘴里。
粥汤浓稠顺滑,米粒已经煮得开了花,却还保留着些许嚼劲。
猪肝嫩滑,粉肠脆韧,猪肉丸弹牙,三种口感在嘴里交替,和米香融为一体,从喉咙一路暖到胃里。
“好喝!”刘洋竖起大拇指,“这个及第粥熬的是真好啊!”
陈彬也喝了一口,跟着赞叹起来,“不愧是10块钱一碗的粥,果然有说法呀!王瑞,这个粥也是你之前说过的那个小老板熬的吗?”
王瑞摊了摊手,“都说了,天不生我小宋师傅,厨道万古如长夜。”
刘洋摆摆手,“你这爱吹牛逼的毛病是一点都没带改的呀!不过现在怎么开始转吹别人了?就你这句话要是传出去了,不纯给你们小老板招黑吗?”
王瑞觉得不能让自己的名声继续败坏下去,义正言辞道:“我是真这么觉得的,那天我发群里的文丝豆腐你们没看见吗?我们小老板红白案双修,年仅23岁,这次厨艺比赛的选手们最严厉的父亲!”
一旁的刘爽眉头挑了起来。
讲真的。
他之前一直以为那个视频是ai。
毕竟切文思豆腐的那人又帅又年轻,关键刀功还非常牛逼,种种迹象结合起来,很难让人相信视频里的是真人。
而且现在ai技术确实突飞猛进,造假整段假视频的成本太低了。
但在品尝过宋记的白案点心后,他的想法真的开始动摇了。
因为这麻油银丝卷是真的。
王瑞发的视频里,厉害到同样让他们怀疑是ai的麻油银丝卷竟然是真的!
那么后面那个看着更离谱的文思豆腐的视频,不会也是真的吧?
刘爽又扫了一次码,点进宋记的点餐小程序里仔细查看起来。
很好,就决定是你了。
荷花酥!
作为白案中的功夫菜,对刀功也有不小要求的一个荷花酥,应该是最容易看出制作者刀功水准的面点了吧。
刘爽果断下单。
而这时,孙白芷突然坐了过来,目光直直的盯着王瑞,“对不起,是我之前误会你了,这家店确实很厉害,就这个三丁包做的就不比郭家酒楼的差。”
王瑞不好意思地挠了挠头,“没事没事,你的出发点也是为了我好。”
孙白芷又问道:“方便问一下这个三丁是哪位师傅做的吗?因为我尝起来的感觉简直跟郭家酒楼的一模一样,所以我想看看这位师傅是不是和郭林认识。”
“三丁包?”
“应该是小老板新学的吧。”
王瑞确实没见过宋砚做这个包子,不过他对于宋砚时不时就会新学一道面点,并且做得很