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蓝翔图书 > 卖个早点,怎么上班族全迟到了 > 第12章 宋建业:我儿子竟然真的是天才!

第12章 宋建业:我儿子竟然真的是天才!(1/2)

    又咽了一口。

    “妈,我饿。”她可怜巴巴地看向秦芳。

    秦芳没好气地说:“不是刚吃了一根冰淇淋吗?”

    “那能一样吗?”宋晓晓见到好吃的,理不直气也壮,“冰淇淋是凉的,包子是热的,胃是分开装的。”

    秦芳被她气笑了。

    宋建业根本没听见母女俩的对话,眼睛死死盯着蒸锅,嘴里念念有词:“八分钟了没?到了没?应该到了吧?”

    宋砚看了眼挂钟:“还有三十秒。”

    “三十秒……”宋建业开始倒计时,“二十九、二十八、二十七……”

    “爸,你别数了,我紧张。”宋晓晓说。

    “你紧张什么,又不是你蒸的。”

    “我紧张能不能吃上啊!”

    二十五、二十四、二十三……

    十、九、八、七……

    三、二、一。

    “时间到。”宋砚关火。

    宋建业再次凑近,但没敢动手,眼巴巴地看着宋砚:“儿砸,开!快开!”

    宋砚掀开锅盖。

    白色的蒸汽迅速涌出,八笼灌汤包,整整齐齐码在蒸笼里。

    每一个都雪白饱满,圆鼓鼓地挺着肚子,皮薄得能隐隐看见里面汤汁的颜色。顶端一圈均匀的褶子,像菊花的花瓣,收口处严严实实,没有一丝破绽。

    宋建业愣了三秒钟,然后蹦出一句:“卧槽!”

    秦芳也愣住了,半晌才说:“这包子蒸出来也太好看了吧?”

    宋晓晓更直接,已经伸手去够蒸笼了。

    宋砚没管他们,目光落在系统面板上。

    【灌汤包(B-级)】

    B-。

    他愣了一下。

    倒不是不满意,而是觉得……应该能更好。

    在传承里做水晶虾饺,他已经能做到A-级。灌汤包的难度比虾饺低,按理说至少应该是B级甚至B+才对。

    他仔细看向鉴定下方的小字。

    【详细评价:发面无可挑剔,造型近乎完美;但馅料咸鲜平衡欠缺,层次感单一;且前期火力太猛,导致包子皮底部稍硬的灌汤包。】

    果然,就算调味和火候达到了中级,依旧在拖自己的后腿。下次再得到练习室,得先刷这两项短板了。

    宋砚心中默默记下。

    “吸溜——”

    一声响亮的吸溜打断了他的思绪。

    宋砚转头看去。

    宋晓晓不知什么时候已经夹了一个包子,用筷子在侧面戳了个小洞。

    滚烫的汤汁从洞口溢出来,她下意识地凑上去想吸,又被烫得缩回来,嘴张着,眼睛直勾勾盯着流出来的汤汁,急得直跺脚。

    “烫烫烫——但是好香!”

    纠结了一会儿,宋晓晓在被烫和先吃之间,最终还是选择了后者,把嘴凑上去,小小地吸了一口。

    “吸溜~”

    然后她的眼睛亮了。

    顾不上烫,她咬了一大口。

    薄薄的包子皮在齿间裂开,滚烫的汤汁涌出来,混合着鲜美的肉馅,一起在口腔里炸开。

    皮子软韧适中,带着麦香,咬起来有轻微的弹牙感。

    肉馅鲜嫩多汁,肥瘦比例恰到好处,不腻不柴。

    汤汁浓郁醇厚,皮冻完全化开,满口都是肉的鲜甜。

    “唔!”宋晓晓捂着嘴,含糊不清地说,“好次!太好次了!”

    她三两口吃完一个,又去夹第二个。

    宋建业也终于回过神来,顾不上烫,直接用手捏起一个包子,先开窗,后喝汤,然后一口塞进嘴里。

    嚼了几下,他的眼睛也瞪大了。

    “嗯!”他一边嚼一边含糊地说,“这个皮!这个馅!这个汤!”

    咽下去之后,他看向宋砚,眼神复杂得像看见了外星人。

    “儿砸,你真的是天才!百年难得一遇的那种!”宋建业猛夸。

    【叮!任务已完成。奖励:练习室/24h已发放,请宿主自行查看。】

    宋砚有些失落。

    能完成这个支线任务他早有预料。

    但问题是老宋不行啊!

    来来回回就这几句话?我难道不知道我是百年难得一遇的天才吗?

    夸人请用力夸!

    不要在这里摆事实好吗?

    见这对父女吃的正香,秦芳终于也忍不住了,拿起筷子,夹了一个包子,熟练的开窗,喝汤,然后咬了一口。

    嚼嚼嚼~

    嚼着嚼着,她的眉头舒展开来,看了一眼正在一旁悄悄观察的宋砚,开口道:“那个……不准进厨房的禁令,收回。”

    宋砚挑眉:“皇后娘娘英明。”

    “少贫嘴。”秦芳又咬了一口包子,“不过话说在前头,以后想练习面点技术就去店里练,你要是再像今天上午一样乱搞,以后家里卫生全部你搞。
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