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第 372章 开始糖炒栗子(2/2)

。”

    沈澈点点头,先让虎子他们把塑料膜搬到后院。

    虎子他们看到还堆成小山的板栗,咂咂嘴:“澈哥,你这那里是几百斤,都差不多有一千斤了。”

    沈澈看着那分成一堆堆的板栗,说着:“都别啰嗦了,大家都一起动手吧!”

    众人不敢怠慢,立刻分头忙活起来。

    虎子带着人把塑料膜往后院搬。

    沈大海和二狗则把半熟的栗子倒进大锅里,准备重新翻炒。

    二狗从沈澈带来的糖袋里抓出几把黄糖,用擀面杖碾成碎末,方便融化。

    “先把半熟的栗子回锅,加了糖炒透,再弄生的。”沈澈蹲在灶前添柴,火苗“腾”地窜起来,把锅底烧得发烫。

    沈大海抡着长柄铲,在锅里翻搅,栗子碰撞着发出“哗啦”声,混着粗沙的摩擦音,格外有节奏。

    “加多少糖?”虎子过来问,眼睛盯着二狗手里的糖碎。

    “每锅抓两把,分两次加,不容易糊。”二狗说着,先往锅里撒了一把,糖末遇热很快融化,裹在栗子壳上,泛起一层油亮的光。

    虎子他们搬完塑料膜,也过来搭手,有的烧火,有的筛沙,有的负责把炒好的栗子装袋,院子里顿时热闹得像开了集市。

    月光透过树枝洒下来,落在每个人忙碌的身影上,连空气里都飘着甜丝丝的香气。
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