“阿姨,要理解那些‘细胞修复’宣传为什么是骗局,我们得先搞明白,细胞到底是什么,它怎么工作,又可能被怎样‘修复’。”张维在白板上写下“细胞”两个大字,转身开始讲解。
“细胞,是生命的基本单位。就像建房子用的砖块,我们人体就是由数万亿个各式各样的‘细胞砖块’构建成的。”他从最简单的比喻开始。“不同的细胞,形状、大小、功能天差地别。比如,皮肤细胞扁平,层层叠叠保护我们;肌肉细胞细长,能收缩产生力量;神经细胞有长长的‘尾巴’(轴突),用来传递信号;血液里的红细胞是圆盘状,负责运送氧气。”
母亲努力理解着,这些概念对她来说有些抽象,但“砖块”的比喻让她有了初步印象。
“每个细胞,虽然功能不同,但基本结构有相似之处。”张维画了一个简单的细胞示意图,像个有核的煎蛋。“最外面是细胞膜,像房子的围墙,控制什么东西能进,什么东西能出。里面是细胞质,像房子的内部空间,有很多小‘零件’,叫细胞器,各管一摊。中间是细胞核,像房子的指挥中心,里面装着最重要的设计图——dNA。dNA决定了这个细胞是什么类型,该干什么活,也决定了您眼睛是什么颜色,身高多少,容易得什么病。”
提到dNA,母亲似乎听过这个词,点点头。
“好,那‘细胞修复’是什么意思?”张维进入关键点,“通常有两种理解。第一,是让受损的、老化的、或者‘生病’的细胞,恢复健康,重新好好干活。比如,您关节的软骨细胞磨损了,导致疼痛,所谓‘修复’就是让这些软骨细胞重新长好,或者替换成新的。第二,是用新的、健康的细胞,去替换掉坏的、死的细胞。”
“听起来好像有道理?”张维看着母亲,“那些卖产品的,就是利用这个‘听起来有道理’的概念。但实现起来,是另一回事。”
“先说第一种,让旧细胞‘修复如新’。”张维在白板上写下“细胞内修复机制”。“细胞本身确实有自我修复的能力,比如dNA偶尔复制出错,或者被辐射、化学物质损伤,细胞里有一套复杂的‘质检和修复系统’,就像工厂里的质检员和维修工。但这套系统能力有限,而且会随着细胞年龄增长而效率下降。更重要的是,很多疾病状态下的细胞损伤,是这套内置系统无法修复的,比如某些基因突变导致的癌变,或者长期高血糖对血管细胞的持续损害。”
“那……吃点有营养的,补一补,帮它修呢?”母亲问出了很多人,包括她自己曾经相信的想法。
“这就是保健品宣传最喜欢钻的空子。”张维一针见血,“它们会说,我的产品里含有某种‘因子’、‘精华’,能被细胞吸收,帮助修复。但问题在于,第一,您怎么让这个‘修复包’精准找到全身几万亿个细胞里,恰好是您膝盖里那几千万个受损的软骨细胞,而不是跑到肝细胞、肾细胞里去?第二,就算它碰巧到了软骨细胞门口,细胞膜这堵‘围墙’可不是随便开的。绝大多数大分子物质,比如蛋白质、多糖,根本进不去。细胞只认识特定的‘钥匙’(受体),或者只允许特定的小分子(比如氧气、葡萄糖、一些离子)通过特定‘通道’进入。您喝下去的所谓‘修复因子’,绝大多数要么在肠胃里就被拆成碎片(氨基酸、单糖),要么根本不被吸收,直接排出去了。”
他拿起之前那个装着淡黄色溶液的烧杯:“退一万步,假设这里面真有某种神奇的‘修复因子’,而且它奇迹般地突破了胃酸、消化酶的分解,被完整吸收进了血液,又奇迹般地穿过血管壁,跑到了您膝盖的软骨组织,还奇迹般地找到了那个受损的软骨细胞,并且这个细胞膜上恰好有能识别它、放它进去的‘锁’……即使所有这些小概率事件都发生,它进去之后,怎么工作?如何指挥细胞里那些复杂的‘零件’去修复损伤?这就像一个外人跑进一个高度精密的自动化工厂,他对机器一无所知,语言不通,操作手册也看不懂,他怎么可能去修好一台出故障的精密机床?更大的可能是,他进去反而会干扰工厂的正常运行,甚至引发事故(副作用)。”
一连串的“奇迹”和生动的比喻,让母亲渐渐瞪大了眼睛。她从未从这个角度思考过“吃进去,修复细胞”这个听起来顺理成章的过程,背后竟有如此多几乎不可能越过的关卡。
“所以,通过口服点什么,就能精准修复特定细胞的特定损伤,以人类目前的科技水平,是科幻,不是科学。”张维总结道,“那些‘修复因子’、‘干细胞精华’口服液,在科学原理上就站不住脚。”
“那……干细胞呢?我听说干细胞能变成任何细胞,是不是可以用来替换?”母亲想起了宣传册上另一个高频词。
“这