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第234章 鲷鱼料理对决(2/2)

马哈德得意地托着自己的杰作。

    高端的食材,往往只需要简单的工艺,就能做出最完美的菜肴。

    而这种工艺,就是魔法。

    另一边,美玲还在热火朝天地加工着她的料理。

    美玲的做法与马哈德大相径庭。

    她竟将去头去尾的整条鲷鱼,放在破壁机之中,全部打成了肉泥。

    在肉泥之中,再加入胡萝卜、青菜、香菇......

    紧接着,又用面制成了一片一片圆形的薄片。

    然后,再将面片包裹蔬菜肉泥,卷成一个个圆柱形的小型卷饼。

    起锅烧油,下锅油炸。

    不久之后,也全部出锅。

    “春卷儿?”

    王雷不知不觉脸上绽放了笑靥。

    自此重生之后,再也没吃过这种东西了。

    好有家乡的气息!

    “我也好了。”

    美玲也手工。

    “哼,我这道可是冰火双重鲜鲷山,最大限度重现了鲷鱼的鲜美,你这做的什么玩意儿。”

    马哈德瞥了眼美玲的料理,不屑道。

    “这是我在东方游历时学来的,叫春卷。”

    “这道,就叫重生春卷,因为,我的鲷鱼,在我尊重料理的心中,重生了!”

    美玲寸步不让地说道。

    “好了好了,吃吃看就知道了。”

    王雷早已迫不及待了,打断了两人。

    “咳咳,我做公正人没意见吧?”

    “有意见,你是他的同........”马哈德刚想发表不满,却见王雷狠狠瞪了他一眼。

    不知为何,从他的眼神之中,布莱克指挥官感受到了无尽的恐惧。

    不自觉中,冷汗生出。

    “当然,为了公平,你们也会互吃对方的食物。”

    王雷将两盘菜端了过来。

    首先,先将“冰火双重鲜鲷山”取了过来。

    先吃生鱼片,再吃烤鱼片。

    “好鲜美。”

    生鱼片吃在口中,鲷鱼的肉质,完全不似已经放了半天的,反而像极了刚捕捞上岸,就开始加工的口味。

    烤鱼片也是如此,火候恰恰好,肉嫩皮脆,口感极佳。

    再看看美玲的春卷,冥冥之中,王雷竟回想起来妈妈的味道。

    曾经,每当过年的时候,妈妈都会炸一大堆春卷,晚上,跟亲戚们一起聚餐,当做点心的一道菜。

    只是,刚炸成的时候总是最好吃。

    隔段时间凉了之后二次加工再上桌,口味就不行了。

    这里没有筷子,王雷用手拿起一根春卷放入口中。

    “咔。”

    刚出炉的春卷皮脆,随着咬合,发出咔滋的碎裂声。

    下一刻,当馅儿一同入口,王雷的目光,倏地亮起。

    烫烫烫!

    竟仿佛有一条鲷鱼,在他的舌头上热舞。

    像是因为海水沸腾,鲷鱼感受到那热量,而忍不住跳跃出海面的场景!
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