么炒起来就焦了？”

    姜婉燕想了想：“你们炒的时候，是不是霍太大了？”

    刘婶若有所思，一拍大腿：“可不是！我那扣子非说火大炒的快，结果一锅全都糊了！”

    几个女人都笑了，姜婉燕把她们领进作坊里头，指着烘箱开口道：“这烘箱是我家景辉自己改的，底下的火不能太旺，要均匀，瓜子倒进去之后，要不停的翻动，不能停！”

    她说着，抓起了一把生瓜子，示范给他们看。

    “先这样子，让瓜子受热均匀，等闻到香味了，就的注意，这个时候最容易糊了。”

    几个女人围绕在了她的身边，眼睛一眨不眨的看着。

    姜婉燕翻动着瓜子，动作轻柔又熟练，像是在做一个特别重要的事。

    她看着他们，开口道：“闻到味儿了没有？”

    周婶吸了吸鼻子：“闻到了，真香！”

    姜婉燕笑了笑，又翻了几下，然后迅速把瓜子倒进了旁边的竹匾里：“好了，晾凉了就能吃了。”

    刘婶迫不及待的抓了一把，吹了吹，塞进了嘴里：“嗯，就是这个味儿！”

    几个女人都尝了尝，纷纷点头附和道：“就是这个味道！”

    姜婉燕看着她们，不由自主的笑了起来：“你们要是真心想要学，可以等着我在炒的时候过来瞧着，我保证，这个味道你们很快就能够学会。”

    周婶子第一个举手：“我来，我来，婉燕，这事情我肯定是要学的！”

    有了周婶开头，四周围的人都一拥而上。