这充满了人间烟火气的开场,瞬间让万朝时空的氛围变得轻松而愉悦。正准备用膳的秦始皇嬴政,看着案几上摆好的、按照礼仪规制不逾矩的膳食,再嗅着天幕那仿佛实质化的香气,不由得皱了皱眉,觉得自己的御厨似乎……少了点灵魂?他下意识地挺直了腰板,维持着帝王的威严,但喉结却不自觉地滚动了一下。
汉武帝刘彻刚刚狩猎归来,正对着烤得金黄的鹿肉大快朵颐,闻声哈哈大笑,对卫青道:“仲卿!听听!这才叫实在话!朕就觉得,能吃是福!来来来,陪朕再饮一爵!” 卫青笑着举杯,觉得今日的陛下格外可爱。
唐太宗李世民正与长孙皇后共进晚膳,菜品精致却不算奢华,听到“吃货皇帝”,不禁莞尔,对长孙皇后道:“观奴,朕倒要看看,后世哪些同道中人,被冠以此等‘雅号’。” 长孙皇后掩口轻笑:“陛下励精图治,自是明君,与‘吃货’何干?” 但眼中也满是好奇。
而最紧张的,莫过于那些被点名的“嫌疑人”了。正在黄州贬所,对着一条新钓的鱼琢磨是清蒸还是红烧的苏东坡,猛地抬起头,看着天幕上那似曾相识的方块肉,手中的锅铲差点掉进锅里,他喃喃道:“莫非……是某之东坡肉?” 脸上表情又是惊讶,又隐隐有些得意。而清朝的乾隆皇帝,正在南巡的龙舟上品尝刚进献的淮扬细点,听到自己的名号与“下江南美食之旅”联系在一起,那保养得宜的脸上露出一丝了然而矜持的微笑,仿佛在说:“朕之风雅,后世果然知晓。”
“首先,让我们用最热烈的掌声(想象一下),欢迎咱们今天的第一位主角,一位将跌宕人生过成美食之旅的乐天派,文学界的顶级老饕,厨艺界的隐藏大佬——北宋文豪,苏东坡,苏轼!” 林皓的声音充满了近乎崇拜的热情,天幕上也配合地出现了苏东坡那微胖、豁达、总是带着笑意的形象,背景是翻滚的江水、简陋的厨房和各式各样的食材。
“要说苏东坡先生,那真是‘吃货’界的标杆,美食界的‘带货’天王!”林皓语气夸张,“他的一生,不是被贬,就是在被贬的路上。从京城到杭州,到密州,到徐州,到湖州,再到黄州、惠州,最后到了天涯海角的儋州!换个人早就愁死了,可咱们苏老先生呢?走到哪儿,吃到哪儿,研究到哪儿,诗写到哪儿!硬是把流放之路,走成了美食探索之旅!”
天幕上画面流转:杭州西湖边,苏东坡组织民工疏浚西湖,用挖出的淤泥筑成了苏堤,然后……然后他就地取材,研究出了“东坡肉”的雏形?黄州贬所,他写下《猪肉颂》,详细描述了“慢着火,少着水,火候足时他自美”的炖肉秘诀,画面中那红亮酥烂的东坡肉特写,引得万朝时空响起一片吞口水的声音。
“黄州好猪肉,价贱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。”林皓摇头晃脑地吟诵着,“早晨起来打两碗,饱得自家君莫管!您听听,这心态!这境界!猪肉便宜?正好!他们不会做?我来!不但自己吃,还要写诗广而告之,造福后世无数食肉群众!这‘东坡肉’之名,也因此流传千古,至今仍是国宴名菜!”
万朝时空,无数人对着那碗诱人的肉留下了渴望的泪水。刘邦咂咂嘴:“这苏胖子会吃!会活!比朕当年逃难时吃的那碗狗肉强多了!” 吕雉白了他一眼。朱元璋看着那肉,对马皇后道:“妹子,这肉看着是真香啊!咱以后也让人试试这么炖?” 马皇后笑道:“陛下,您还是先操心操心北元余孽吧。” 而一些讲究“君子远庖厨”的儒生,则对苏东坡亲自下厨的行为暗自摇头,觉得有失体统,但……那肉看着是真香啊!
“除了东坡肉,”林皓继续报菜名,“苏老先生的美食清单长得吓人!在惠州,他发现了美味的荔枝,‘日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人’,为了吃,连京城都不想回了!在海南儋州,环境恶劣,他发现了生蚝,写信给小儿子苏过,详细描述了烤生蚝和煮生蚝的美味,还千