快到北平了，李云龙被颠醒，看了看四周，忽然对徐增祥说：“先不回城，去京郊面粉厂看看。”
徐增祥一愣：“面粉厂？首长，那边不是咱们的直属单位……”
“我知道，但他们搞的那个‘自热口粮’和‘方便面’，是我提的建议，总后勤部前阵子说已经审核通过了，正在小批量试产，我得去看看成色。”
李云龙解释道。
后世记忆里，在冰天雪地、供应不畅的前线，一口热饭热水对战士们的士气和战斗力意味着什么。
这看似不起眼的“吃喝”问题，有时比枪炮更重要。
车子拐了个弯，驶向京郊。
这面粉厂规模不小，原本是接收的国民党资产，但看起来比军工单位要“民用”许多。
厂长接到通知，已经在门口等候，是个胖乎乎、一脸和气的中年人，姓余。
“首长！欢迎欢迎！没想到这夜里，您还亲自来了！”余厂长有些紧张，也有些激动。
李云龙的名头，那可是如雷贯耳啊！
他只知道这位大首长对“野战食品”项目很关心，提了不少“奇思妙想”，却没想到会亲自来视察。
“余厂长，别客气。我就是来看看！”李云龙笑呵呵地摆摆手，“直接去车间吧。”
老余自然知道李云龙是来看什么的，连忙引着李云龙一行人走进一个相对独立的车间！
这里面飘荡着面粉和油脂的香气，还有一股淡淡的、类似中药的味道。
几条简易的生产线正在运行，工人们忙碌着。
“首长，您看，这就是根据您提的思路，我们和后勤部的同志一起搞出来的‘自热口粮’。”
余厂长指着一个方方正正、用油纸紧密包裹的扁盒子介绍道，“里面分了好几格，有压缩饼干、肉干、脱水蔬菜，最关键的是这个——”
他拿起一个更小的、密封的软袋！
“这里面是生石灰和少量铁粉、盐的混合物，用的时候，往这个特制饭盒里倒点水，再把这个发热包放进去，盖上盖子，几分钟就能把上面格子里预备的饭菜加热到烫嘴！”
他边说边演示，果然，加入水后，发热包迅速反应，冒出大量热气，饭盒很快变得烫手。
“好！这个好！”
李云龙拿起还有些烫的饭盒，仔细看了看，“不怕潮？能保存多久？发热稳定吗？”
“我们做了密封和防潮处理，在干燥环境下保存半年没问题。发热包的反应也基本稳定，能保证把主食热透。”
余厂长答道，“就是成本还有点高，生石灰和铁粉的配比还在优化。”
“成本可以慢慢降，先保证能用、好用！”
李云龙很满意，“战士们在前线，特别是冬天，能吃上一口热乎的，比什么都强！我会向杨部长建议的，这个要抓紧扩大试产，尽快配发到边防和可能出动的部队试用，收集反馈。”
“是！我们一定抓紧！”
“还有那个‘方便面’呢？”李云龙又问。
“这边请。”
余厂长引着他们来到另一条生产线。
这里，和好的面团经过几道滚压，变成薄薄的面皮，再切成波浪形的面条，然后进入一个巨大的蒸箱蒸熟，最后经过油炸定型、冷却，变成一块块金黄色的、硬邦邦的面饼。
“这就是‘方便面’。”
余厂长拿起一块面饼，递给李云龙，说道：
“用开水一泡，或者稍微煮一下，三五分钟就能吃，口感筋道，比压缩饼干好吃多了。配上单独的调料包（油盐酱醋和脱水蔬菜、肉末），味道更好。”
李云龙拿起面饼闻了闻，又掰下一小块尝了尝，比后世记忆的偏硬，不过肯定比后世记忆里的顶饱！
李云龙点点头：“不错！”
“生产线刚搭起来，产量还不高，但工人们正在熟悉流程，很快就能上去。”余厂长汇报。
“好！余厂长，你们的工作很重要，很实际！”
李云龙拍着他的肩膀，“对前线来说，就是战斗力保障的大事！我代表可能吃上这些口粮的战士们，谢谢你们！你们也立功了！”
吃方便面，总比吃炒面粉强吧！
而且方便面轻巧，单兵携带方便，这次我倒是要看看，李奇微还有没有搞什么礼拜攻势的机会！
余厂长没想到能得到这么高的评价，激动得脸都红了：
“李主任，这都是我们应该做的！我们一定尽快完善，扩大生产，保证让前线将士吃得饱，吃得好！”
“嗯！”
武器有了，食品有了，接下来就是坐待时局变化了！
而这个变化，没给李云龙太多的时间！
时间一晃，就又是大半年过去了。
这天夜里，李云龙睡得正沉，忽然被一阵急促的电话铃声吵醒。
他摸黑抓起