我的话音刚落，父亲的眼神便微微一紧，显然是怕我顶撞了张太傅，连忙打圆场道：“小女口无遮拦，张太傅切勿放在心上，快，给太傅上茶。”
张太傅却摆了摆手，目光依旧落在我身上，语气平淡道：“无妨，年轻人有自己的想法，倒也正常。只是听闻侯府大小姐聪慧过人，琴棋书画样样精通，不知今日可否有幸，一睹姑娘的才情？”
这话一出，厅内的气氛顿时变得微妙起来。琴棋书画，乃是古代大家闺秀的必修课，可若是当众展露，若是稍有差池，便会落得个才疏学浅的名声，张太傅此举，分明是想故意刁难，看看我这个侯府千金，是不是真的如传闻中那般聪慧。
母亲坐在一旁，脸色微微发白，显然是担心不已，我却心中暗笑，想考我？那可真是找错人了。前世我虽说不是琴棋书画样样精通，可穿越过来后，跟着府里的先生学了数年，这些技艺早已烂熟于心，更何况，我还有现代的奇思妙想，对付一个古板太傅，还不是手到擒来？
我微微一笑，福身道：“太傅过奖了，女儿不过是略知皮毛，不敢在太傅面前班门弄斧。不过太傅既然开口，女儿若是推辞，倒是显得小气了。只是琴棋书画太过寻常，今日女儿想换个花样，给太傅展示点不一样的东西，不知太傅意下如何？”
张太傅闻言，眼中闪过一丝讶异，显然没料到我会说出这样的话，他愣了片刻，随即颔首道：“哦？不一样的东西？倒要听听，姑娘想展示什么？”
“自然是能让太傅眼前一亮的东西，”我笑着道，“只是需要稍等片刻，女儿去去就回，还请太傅和父亲母亲稍候。”
说完，我不等众人反应，便转身走出了前厅，脚步轻快，心里已经有了主意。青竹跟在我身后，一脸疑惑地问道：“小姐，您要去做什么？咱们要是不展示琴棋书画，万一惹得张太傅不高兴，可怎么办？”
我回头拍了拍她的肩膀，笑道：“放心，咱们不玩那些老掉牙的东西，今天，咱们就用后厨的锅碗瓢盆，让这位古板太傅，开开眼界。”
我一路直奔后厨，此时厨娘们正在忙着准备午膳，见我进来，纷纷停下手中的活计行礼。我径直走到灶台边，看着炖得恰到好处的银耳雪梨羹，又看了看一旁备好的食材，嘴角勾起一抹狡黠的笑意。
张太傅不是最讲究俭朴、最厌恶奢靡吗？那我就用最普通的食材，做出最精致的菜肴，既合他的心意，又能让他挑不出半点错处，还能让他见识到我的本事。再者，他不是喜欢讲规矩、讲礼数吗？那我就用美食，让他明白，真正的礼数，不是拘泥于形式，而是发自内心的诚意。
我挽起衣袖，吩咐厨娘们退到一旁，亲自上手操作起来。青竹在一旁打下手，递食材、擦灶台，忙得不亦乐乎，看着我熟练地切菜、翻炒、调味，眼中满是崇拜。
我先是取了新鲜的冬笋，切成细丝，配上火腿丁、青豆，用清油慢炒，炒出一道清炒冬笋丝，色泽鲜亮，口感清爽，不油不腻，最是符合俭朴的要求。又取了刚猎来的野山鸡，去骨剁块，用清水慢炖，只加少许姜片和盐，炖出一锅清炖山鸡汤，汤色清亮，香气醇厚，没有半点多余的调料。
最关键的，还是我之前炖的银耳雪梨羹，此时已经炖得软糯香甜，银耳入口即化，雪梨清甜多汁，润肺解腻，作为餐后甜汤，再合适不过。
除此之外，我还特意做了一道造型别致的点心，用山药泥捏成小巧的梅花形状，裹上一层薄薄的蜂蜜，摆放在白瓷盘中，宛如冬日寒梅绽放，精致又素雅，看着便让人赏心悦目。
不过半个时辰，四菜一汤一点心，便悉数做好，皆是用最普通的食材，做法简单，却色香味俱全，没有半点奢靡之气，反倒透着一股清新雅致的韵味。
我吩咐仆役将菜肴小心翼翼地端上前厅，自己则跟在后面，心里暗自期待着张太傅看到这些菜肴时的表情。
回到前厅时，张太傅正坐在那里，与父亲谈论着朝堂之事，面色严肃，气氛略显凝重。母亲则端着茶盏，神色间满是担忧，见我回来，连忙投来询问的目光。
我对着母亲微微点头，示意她放心，随即吩咐仆役将菜肴一一摆放在桌案上。
当那一道道清爽雅致的菜肴摆上桌时，厅内的众人都愣住了。原本以为我会展示琴棋书画，没想到竟然是亲自下厨做了一桌菜，而且这些菜肴，没有山珍海味，没有珍馐美味，全都是最寻常不过的食材，却被做得精致无比，香气萦绕在厅内，让人食欲大开。
父亲一脸错愕，张太傅更是眉头紧锁，显然没料到我会做出这样的举动，他看着桌上的菜肴，语气带着几分不满道：“沈姑娘，老夫让你展示才情，你却下厨做这些市井吃食，莫非是觉得，老夫不配欣赏你的琴棋书画，只能吃这些粗鄙之物？”