她拉着顾晏之，走到福满楼对面的一家茶摊前，找了个位置坐下。小二殷勤地过来倒茶，沈清辞却摆摆手，从怀里掏出账本和算盘，放在桌上，噼里啪啦地拨了起来。
顾晏之坐在她对面，看着她手指翻飞，算珠碰撞出清脆的响声，心里不由得佩服。这丫头，真是走到哪里都不忘算账。
“你在算什么？”顾晏之好奇地问道。
“算成本。”沈清辞头也不抬地说道，“珍珠翡翠白玉汤的主料是珍珠米、菠菜、豆腐，还有一些秘制的调料。按照福满楼的价格，一碗汤卖五十文，买一送一，相当于二十五文一碗。我算了一下，光是成本，就要三十文一碗。他这是在亏本赚吆喝。”
顾晏之闻言，恍然大悟。他接过沈清辞递过来的账本，仔细看了看上面的数字，点了点头：“没错。王胖子这么做，肯定撑不了多久。不过，他这么一闹，咱们的生意肯定会受影响。”
“影响是肯定的。”沈清辞放下算盘，端起茶杯，喝了一口茶，“不过，他想靠这个挤垮咱们，还差得远呢。”
她的目光落在福满楼门口的招牌上，眼底闪过一丝精光：“王胖子以为，抄袭了我的菜谱，就能抢走我的客人？他太天真了。我的珍珠翡翠白玉汤，妙就妙在那秘制的调料里。那调料的配方，我可是藏得严严实实的，他就算是把我的菜谱背得滚瓜烂熟，也做不出一模一样的味道。”
顾晏之深以为然地点点头。他尝过沈清辞做的珍珠翡翠白玉汤，汤鲜味美，入口即化，那独特的香味，让人回味无穷。而福满楼做的，他刚才远远地闻了一下，味道就差了不止一星半点。
“那我们现在怎么办？”顾晏之问道，“就这么看着他在这里搅局？”
“当然不是。”沈清辞放下茶杯，嘴角勾起一抹坏笑，“他玩价格战，咱们就玩点别的。顾二公子，你不是认识京城的那些文人墨客吗？帮我一个忙。”
“你说。”顾晏之毫不犹豫地说道。
“你去告诉那些文人雅士，就说三日后，清晏阁将举办一场‘诗词茶会’，凡是能作出和清晏阁相关的诗词者，不仅可以免费品尝我们的招牌菜，还能获得一本我亲笔签名的《经商札记》。”沈清辞眼中闪烁着智慧的光芒，“还有，你再去联系一下那些戏班子，让他们三日后到清晏阁门口唱戏，就说……就说戏票免费，只要来，就送桂花糕。”
顾晏之眼睛一亮，忍不住拍手叫好：“妙！实在是妙！沈大掌柜，你这招太高明了！王胖子玩的是低价，咱们玩的是文化。那些文人墨客，最吃这一套了。还有那些百姓，免费的戏和桂花糕，肯定会蜂拥而至。”
沈清辞得意地扬了扬下巴：“那是自然。做生意，讲究的是出奇制胜。他王胖子只会耍些小聪明，根本不懂什么叫经营之道。”
就在两人说话间，福满楼的门口忽然传来一阵喧哗声。两人抬头看去，只见几个客人正围着王胖子，吵吵嚷嚷的。
“王掌柜！你这做的是什么汤啊？和清晏阁的差远了！根本就不是一个味道！”
“就是！还卖这么便宜，我看你这是挂羊头卖狗肉！”
“退钱！我们要退钱！”
王胖子被围在中间，脸上青一阵白一阵，额头上布满了汗珠。他没想到，这些客人竟然这么挑剔，一眼就尝出了汤的味道不对。他只能赔着笑脸，不停地道歉：“各位客官，消消气，消消气。可能是今天的火候没掌握好，下次一定改进，下次一定改进……”
沈清辞看着这一幕，忍不住笑出了声。她对顾晏之说道：“你看，我说什么来着？偷师学艺，终究是上不了台面的。”
顾晏之也笑了，目光落在沈清辞的脸上，眼底满是温柔。他忽然觉得，眼前的这个小丫头，比这京城的任何风景，都要迷人。
三日后，清晏阁门口，彩旗飘扬，锣鼓喧天。
戏班子的人早早地就来了，搭起了戏台，咿咿呀呀地唱了起来。那些戏文，都是沈清辞特意让人改编的，里面穿插着清晏阁的招牌菜和各种新奇的小玩意儿。
不远处，文人墨客们围坐在桌前，一边喝茶，一边吟诗作对。沈清辞亲自端上了珍珠翡翠白玉汤和各种精致的点心，热情地招待着他们。
客人们尝了一口汤，顿时赞不绝口。
“妙哉！妙哉！这汤的味道，真是绝了！比福满楼的那些清汤寡水，强上百倍！”
“沈掌柜真是好手艺！此汤只应天上有，人间难得几回尝啊！”
“我要作诗！我要为这碗汤作诗！”
一时间，清晏阁门口人声鼎沸，热闹非凡。那些原本被福满楼吸引过去的客人，也纷纷转了回来，排起了长长的队伍。
而对面的福满楼，却门可罗雀，冷冷清清。王胖子站在门口，看着清晏阁那边的盛况，气得脸色铁青，却又无可奈何。
沈清辞站在二楼的窗前，看着楼下的热闹景象