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第121章 煮油成膏(2/2)

第一步,便是要将那牛油猪油,熬制成膏。”

    “将其收来之后,架起大锅,将其尽数倒入,以文火慢慢熬煮。这熬煮的过程,一是为了将其中杂质去除,二是为了将其中的水分尽数熬干。如此,熬出来的油,方能纯净,也更耐存放。”

    这番话,曹操和郭嘉还能听懂。

    无非就是炼油提纯,不算什么高深的学问。

    “待油熬好之后,关键的一步便来了。”林阳的语气,变得郑重起来。

    “将那早已备好的草木灰,趁热,缓缓筛入油中,并以木棍不停搅拌。”

    郭嘉还是不解:“这又是为何?如此,这不是成了‘澡豆’‘胰子’?”

    “澡豆”“胰子”都是清洁品,和后世的“肥皂”相当。

    但“澡豆”,贵族和官员之中比较常见。

    “澡豆”的制作,并不复杂。

    简单点说,就是拿豆类磨成细粉,把油脂加热融化,最后将草木灰过滤成细灰,让三者均匀融合,像和面一样,形成团状。

    等阴干了,切块就行,用的时候沾点水一搓,就会起泡沫。

    那“胰子”,就更简单了,光看名字都知道这玩意儿是用的边角料。

    把那猪胰切碎,混上一点草木灰,加上一点猪油牛油,反复捶打成糊糊状,最后阴干后形成块状,就成了。

    用的时候,也是沾水揉搓两下,那猪胰中的消化酶与油脂、草木灰结合,也能去除油污。

    清洁效果虽不如澡豆,但原料易得,制作简单,也是穷苦百姓的日用品。

    要用现代科学来解释,那叫什么化学原理,什么“皂化反应”。

    但对古人而言,自然是不懂这些门门道道。

    做归做,用归用,经验之谈,口口相传。

    所以林阳一说这制作方法,郭嘉立刻有此一问。

    乍一看,油里加草木灰,不就是要做“澡豆”?

    “奉廉兄倒是见多识广。”林阳夸了一句,但摇摇手指,“制法虽然相似,但道理却又截然不同!”

    憋了半天没说话的曹老板,再也忍不住,终于逮到了机会:“有何不同?”
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