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第498章 腊肉蒸饭(1/2)

    红薯好吃?

    红薯这种东西,游小小吃的都快吐了。

    听到苏七七说红薯好吃,亮晶晶的小眼神闪过一丝狡黠。

    心里想着,连红薯苏七七姐姐都喜欢吃。那肉嘎嘎和鸡蛋,她肯定更喜欢吧。

    小小挣脱了苏七七的怀抱,跑进隔壁厨房。

    不一会儿,她手里提着一坨黑乎乎的东西,另一只手还捏着几颗鸡蛋。

    “哥哥……姐姐……吃。”

    陈耀文定睛一看。

    黑乎乎的那团东西原来是一坨腊肉。

    有些边边角角还有绿色的霉菌,不知道放了多久。

    陈耀文脸色复杂,心有触动。

    他不是嫌弃这坨发了霉的腊肉。

    而是心里清楚,游小小手里捧着的食物,应该是她们家里最贵重的物品。

    现在临近年关,那坨腊肉搞不好还是留着过年吃的。

    苏七七也是眼眶红红,外面最常见的食物,在这里却是遥不可及的梦想。

    随后她好像想起了什么似得,把登山包翻找了个遍。

    从里面找出一些辣条、巧克力、还有她最喜欢的木糖醇。

    “小小,你尝尝这些东西。”

    苏七七把那些零食递了过去。

    望着花花绿绿的包装袋,游小小有些茫然。

    显然她长这么大,就没吃过几次这种包装食品。

    苏七七撕开一条巧克力的外包装,把巧克力塞进了游小小嘴里。

    巧克力一入口,那股丝滑和浓郁的香甜,让游小小眼睛瞪得老大。

    “姐姐……这是什么东西?这也……太好吃了!”

    “这是巧克力。你要是喜欢,出去了我再买给你吃。”

    “嗯……谢谢姐姐。”

    两个女孩在热切交谈。

    陈耀文拿起腊肉和鸡蛋,转身走进厨房。

    只要有钱。

    这些东西在他眼里就是一文不值。

    吃完了大不了就去买。

    陈耀文熟练的点燃土灶。

    又倒了些井水进锅,连带那坨发霉的腊肉也丢了进去。

    现在寒冬腊月,腊肉冻的跟石头一样,不煮的软和根本处理不了。

    腊肉一边煮着,他摸黑又去外面菜地摘了一些香葱。

    把葱洗干净,切成小段小段的葱末。

    又把鸡蛋打散敲进一个碗里,切好的葱花都倒了进去。

    用筷子缓慢开始搅匀,然后放置一边备用。

    眼看腊肉煮的差不多。

    陈耀文把它捞了出来,用刀把表面一层坚硬死皮清理干净,然后切成一小块一小块。

    完事后,腊肉都扔进锅里煸炒。

    火烧的旺旺的,肥瘦相间的腊肉碰到热锅,当即发出‘滋啦!’声响,顷刻就变得焦黄,肥肉部分还晶莹剔透。

    苏七七吃不了辣,陈耀文就懒得放辣椒。等腊肉煸炒的晶莹剔透,捞出来和米饭一起蒸。

    锅里多余的油脂,刚好葱花炒鸡蛋可以用。

    蒸饭的同时,陈耀文还等了一会儿,以免香葱炒蛋好的太快凉了。

    十多分钟后,眼看饭快熟了,他才把刚才混合着葱花的蛋液,一同倒进了锅里。

    腊肉诱人的油脂,用来炒香葱鸡蛋再合适不过。

    陈耀文厨艺不错,一边倒着蛋液一边用锅铲翻动。

    很快一张蛋饼在锅里初具雏形。

    “耀文。”

    “你在做饭吗?这也太香了。”

    苏七七不知何时站在陈耀文身后,耸了耸小鼻子,满脸急不可耐表情。

    “七七,今天辛苦你了,等会儿多吃点。”

    陈耀文说话间,香葱鸡蛋也熟了。

    ——

    腊肉蒸饭和香葱炒鸡蛋,就这么放在灶台上面。

    晶莹剔透的腊肉蒸饭,每颗米粒都饱吸油脂,看起来很是诱人。

    香葱炒鸡蛋色泽金黄,其中夹杂着翠绿的香葱,更是让人食欲大增。

    “小小,要不要叫你妈起床吃一点?”

    陈耀文帮两人盛好饭,对着游小小出声询问。

    毕竟这是在人家家里,还是用她们母女俩仅剩的食材,最基本的礼貌还是该有。

    游小小望着灶台上那两道过年才吃得上的硬菜,闻着空气中诱人的肉香,可爱的吞咽口水,“不,不用了哥哥……我妈吃不了太油的东西,容易咳嗽。”

    陈耀文背着苏七七走了大半天,确实有些饥肠辘辘,这时候也就不再客气,“那行,大家动筷子吃吧。”

    “天气太冷,再不吃菜都凉了。”

    苏七七品尝过陈耀文的厨艺,一口混合着腊肉的米饭吃进肚子,嘴里直呼过瘾。

    游小小尝了一口,也是小眼冒光,“耀文哥哥……你做的菜太好吃了。”

    陈耀文摸了摸游小小的脑袋,
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