的头上轻轻的打了一下说道：“死丫头大人说话你瞎插什么话，没规矩。”

    陆一鸣说道：“运涵妹子这性格挺好，直爽，这种性格的人，好相处，对人真诚，心地善良。”

    有人夸自己，张运涵脸上全是笑容。

    陆一鸣和张父喝了一口酒，吃了一口各种蔬菜拌的凉菜。

    对着张运涵说道：“运涵妹子，今天的饭菜是你帮着阿姨做的，我都是第一次见，你给我介绍介绍呗！”

    张运涵高兴的说道：“行。”

    然后指着那份凉拌菜说道：“这个凉菜，我们这里也很少这么吃，我们一般都是直接蘸酱吃，我哥说你是南方人，可能吃不惯，我妈就让我拌了一下。”

    接着张运涵又介绍了那盘韭菜炒鸡蛋，豆腐，豆角等几个菜。

    原来那道韭菜炒鸡蛋，叫酱焖韭菜，是这边当地的一种做法。

    豆腐也是用酱做的，叫酱炖豆腐。

    那道土豆，茄子，豆角猪肉一起炖的菜，都是就地取材，有什么就炖什么，只是平时是不放肉的。

    最后，张运涵指着一大盘泥鳅说道：“这个可是好东西，它不是普通泥鳅，是我们林区特有的和泥鳅，和蛤蟆一样值钱，还好吃，家家都会做，不过基本都是酱炖，听说饭店里叫酱香和酱焖。”

    陆一鸣诧异的问道：“蛤蟆也能吃吗！全是癞，有毒的！”