蓝翔图书

字:
关灯 护眼
蓝翔图书 > 神豪:少爷的快乐,你想象不到 > 第13章 大勇,你真是个大嘴巴

第13章 大勇,你真是个大嘴巴(2/3)

男女之事抹不开脸说。

    他决定和妻子在京城多住些天,让魏大勇跟在陈泽身后的时候,当成小叛徒,把所有的情况好好给他汇报。

    父子两人的谈话,从中午一直到了傍晚。

    只是夏天,天黑的晚。

    外头夕阳还挂在天边,就已经有点饿了。

    厨房得到消息,立刻对几个在灶台边上准备的厨师道:“可以做菜了。”

    华夏的菜品,最费时间的是准备时间。

    各种菜系的厨师都有自己独有的调味习惯,尤其是菜品灵魂的汤,高汤,奶汤,还有清汤,这些汤头的熬制都需要很漫长的时间。

    其实几个厨师都是一早就来了。

    大部分都忙碌了七八个小时,才准备妥当。

    现在是临门一脚的时候,都振奋起精神,想要获得这个工作机会。

    等到陈父和陈泽来到餐厅,第一道菜就已经送上来了。

    “豆腐?”

    “今天吃这么素?”

    陈绍华看向自己的妻子周慧,后者翻了个白眼,没好气道:“问你宝贝儿子。”

    “豆腐,兜福,我儿子没毛病,乔迁新居这道菜是必须要有的。”

    陈绍华如今的身份地位,必然对吃穿用度上讲究起来了,以前不知道的奇怪知识,也有融会贯通的趋势。

    在北方,乔迁新居,鸡、红烧肉、鱼……这些都是必须要的,寓意着美满红火;豆腐、四喜丸子也不会少,寓意也很好,前者寓意福气,后者福禄寿喜。

    穷人不迷信,因为连供养神仙的钱都没有。

    富人迷信,因为发现实力是实力,但是这个世界还有气运的存在,说不清道不明的东西,成功必然需要努力,但是努力不见的成功,那就有了气运之说。

    礼多人不怪,神仙也是如此。

    哪怕世界上真没有神仙,在没有确定之前,还得敬着。

    “豆腐不好做,素菜荤做,很考验厨师的水平。”

    陈绍华说两句,就停下了,主要是他也很纳闷,这明明是一道菜,为什么三个厨师送上来的豆腐颜色都不一样。

    软烧豆腐。

    鲁菜的软烧技法,这也是考验厨师火候的一道菜品,唯独有一样,颜色。

    鲁菜缝烧必炒糖色,可糖色在每个厨师手里出来的结果都是不一样的。

    最后呈现出来的菜品的色泽都会变化。

    陈绍华是吃过见过的,但他不是美食家,家里嘴最刁的就属他的小儿子,目光落在陈泽的身上,试过三道菜之后,陈泽点头,撤下去,上第二道热菜。

    镜箱豆腐,或者是博山豆腐箱。

    这回就简单多了,马蹄、笋丁、肉馅、香菇等材料,每个厨师对口味的偏好都不一样,准备的配料也会有些许的差别。

    最后是汤品。

    更是如此。

    “这是?”

    “一品豆腐,我做了改良。”

    “用的是豆腐碎和鸡肉绒,口感绵软,回味带甘,不错。”

    ……

    见陈泽对其中一个厨师多说了两句,另外两个厨师的怨气不小,说好了做豆腐羹,淮扬菜里的平桥豆腐,文思豆腐都可以,你却用仿膳的宫廷菜?

    不讲武德。

    高下已分。

    其实软烧豆腐的水准都差不多,差的是最后一道菜。

    等厨师离开之后,陈绍华身边的助理拿着红包就跟了过去。

    “辛苦几位,还请别嫌少。”

    “谢东家。”

    红包里就一千块钱,算是来的车马费,至少不会让人回去了,带着一肚子怨气。

    “姚师傅,您留下,我们谈谈薪资如何。”

    “您受累。”

    厨师定下来,而陈家也开始真正意义上的晚餐。

    一路辛劳之后,陈泽也是带着倦意,回到了后院的东厢房洗澡睡觉,这一次,睡的迷迷糊糊的时候,他的屋子门被粗暴的推开,一把将他身上的毛巾毯给掀了。

    一巴掌拍在后背上,顿时把陈泽给惊醒了。

    “起来了。”

    陈家,也就周慧敢对两个儿子这么粗暴。

    “妈,怎么了?”

    “看别墅,你忘记了?”

    “不去。”

    周慧有点气恼,这平房虽然经过改造,卫生间和厨房都是现代化装修,没有住老房子的不便感。只是,宅子空旷,晚上睡着有点不安稳,总感觉屋外头有动静。

    哪有住别墅舒坦?

    “真不要别墅?”

    “买下来还得装修,等能住上,说不定我都大学毕业了。”

    陈泽有气无力的打着哈欠去了卫生间洗漱,回头,在门框上对正在整理他房间的亲妈道:“那个包别动,我等会儿要出去。”

    “你在京城连个熟人都没有,谁会约你?”

    忽然周慧整个身子都定住了
本章未完,请点击下一页继续阅读》》
『加入书签,方便阅读』
内容有问题?点击>>>邮件反馈