皮烤炉，类似后世夜市那种。招募些机灵胆大、口才好的货郎或者市井闲汉、不良人，给他们分成，让他们推着烤炉，到东西两市、各坊热闹处去叫卖。

    最难的还是得有人第一个吃“螃蟹”。想了想后世的营销手段，文安便想到了“托”，做生意，怎么能少得了这类人。

    只要在售卖的时候，让几个“托”去假意刁难，然后不情愿地试着尝试吃了一口，然后再咋咋呼呼一番。

    只要勾起了百姓的好奇心，事情就成功了一大半，总有胆大的，会尝试。然后凭着烤蝗虫独特的口味，文安相信，在这个食物不是蒸就是煮的年代，一定会火爆起来。

    文安将心中所想说了出来，众人连忙赞赏这个主意好，至于“托”的人选，程咬金说自家府中有几个机灵的管事，可以担当此任。

    尉迟恭等人也说家中有这样的人，文安沉吟了片刻说道：“如此最好，不过估计人数还是远远不够。”