这鹿肉超乎他意料的紧实，切起来都颇为费劲，马杰旭不禁皱起了眉头：“这肉质用普通的做法怕是要变成黑暗料理了。”

    “让本食神好好想想。”马杰旭低头沉思许久，突然脑海中灵光一闪，计上心来。

    马杰旭把楼俊喊过来帮忙，他把鹿肉切成肉丁，再加了点姜黄粉和碧光清果的果汁，让楼俊拿两根实心木棍反复捶打：“俊哥，你就当日常训练了，把这肉捶打上劲。”

    楼俊接过木棒，双脚分开与肩同宽，站姿挺拔如松，连手臂肌肉线条微屈的角度都透着规整。

    他盯着鹿肉，手腕轻转，木棒 “咚” 地落下，力道精准砸在肉的筋膜处，鹿肉瞬间泛起细密的纹路，接下来每一下都节奏均匀，鹿肉纤维渐渐散开，变得软嫩透亮。

    马杰旭看得直点头：“俊哥你这力道太准了，不当帮厨可惜了！这搓出丸子肯定 q 弹无比！” 楼俊没理会他，闷响连成线，木棒起落间没有半分多余动作。