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蓝翔图书 > 瘟疫孤岛陈默的生存日记 > 第234章 了望台下的烟火气

第234章 了望台下的烟火气(2/3)

走走停停,不断抬头观察。

    陈默屏住呼吸。

    野鸡终于踏入了网片前的空地,开始啄食饼干渣。一下,两下……它似乎放松了些,又向前挪了几步。

    就是现在!

    野鸡的爪子绊到了触发机关的那根细线。

    “嘣”的一声轻响,弯曲的幼树猛地弹起!网片随之迅速向上兜起!

    那只雌野鸡受惊,“咯咯”惊叫着扑腾翅膀想要飞起,但已经晚了,大半个身子被迅速收拢的网片缠住,随着弹起的树枝被吊离了地面一尺多高!它拼命挣扎,羽毛乱飞,叫声凄厉。

    其他野鸡被这突如其来的变故吓得四散飞逃,瞬间消失在灌木丛深处。

    陈默立刻起身,快步走了过去。被困的野鸡还在拼命扑腾,网线缠得越来越紧。

    陈默没有犹豫,伸手抓住它的脖子,用力一拧,结束了它的挣扎。

    动作干脆利落,尽量减少它的痛苦。末日求生,慈悲是奢侈品,高效获取食物才是第一要务。

    他解下野鸡,将还在微微抽搐的尸体拎在手里,掂了掂,大约有三斤多重,不错。他迅速检查了另外两个套索,有一个套住了一只体型稍小的雄野鸡的脚,但它似乎挣扎了许久,已经断脚逃脱了,只留下一小截脚爪和几片羽毛。另一个套索完好,没有触发。

    有这一只,已经算是丰厚的收获了。

    陈默心中涌起一股小小的、久违的成就感。这不仅仅是食物,更是他在与这片荒野的博弈中,又一次依靠技能和耐心获得的直接回报。

    他拎着尚有余温的野鸡回到石塔旁,没有立刻处理。他先快速检查了一下石塔内的情况——陈平安乖乖地待在角落里,抱着鹅卵石睡着了;咪咪看了他一眼,目光很快落在他手里的野鸡上,亮了起来。

    陈默这才开始处理猎物。他用猎刀熟练地放血、褪毛(用热水烫后更容易)、开膛破肚,将内脏仔细分开(心肝可以吃,肠子等清洗后也许可以作地笼诱饵用来捕鱼或喂咪咪)。

    野鸡的羽毛很漂亮,他挑了几根最完整的尾羽收起来,或许以后能给平安做个小玩具。

    剩下的羽毛和废弃物,他挖了个小坑埋掉,避免气味引来不必要的麻烦。

    清洗干净的野鸡肉质紧实,呈现出健康的粉红色。陈默将其斩成大小适中的块状。

    炉火重新燃旺。铁锅烧热,倒入珍贵的豆油。油热后,放入几块野鸡脂肪较多的部分,煸炒出香喷喷的鸡油。顿时,一股浓郁诱人的荤香气升腾而起,充满了整个石塔一层,甚至飘散到门外。

    陈默将切好的野鸡肉块倒入锅中,快速翻炒。鸡肉与热油接触,发出悦耳的“滋啦”声,颜色迅速变得金黄。他撒入适量的盐,又犹豫了一下,还是捏了一小撮宝贵的十三香,均匀地撒在翻滚的鸡肉上。

    瞬间,复合香料的独特气息与鸡肉的鲜美油脂味完美融合,爆发出一种令人唾液急剧分泌的、近乎“犯罪”的香气!这香气是如此的真实、如此的有“人烟味”,与平时清水煮鱼、寡淡熏肉的味道天差地别。它仿佛一下子将人从蛮荒求生的边缘,短暂地拉回了一丝文明生活的幻觉里。

    咪咪已经坐不住了,凑到炉边,仰着头,不断发出急切的“喵呜”声。连熟睡中的陈平安也被这惊人的香气唤醒,揉着眼睛坐起来,小鼻子使劲吸着气,嘴里发出含糊的“啊…啊…”声,眼睛直勾勾地盯着锅里。

    陈默脸上也难得地露出一丝真切的笑容。他继续翻炒着,确保每一块鸡肉都均匀裹上油脂和香料,受热上色。然后,他加入适量的清水(取自塔后的小溪,已经烧开过),盖上锅盖,转为小火慢炖。

    炖煮的过程中,香气持续不断地飘散出来,越来越醇厚。陈默甚至觉得,这香气或许能飘到台地边缘,引来其他好奇(或垂涎)的生物。他不得不更加警惕地留意着门外。

    大约炖煮了四十多分钟,锅里的汤汁已经收得浓郁,鸡肉变得酥烂。陈默揭开锅盖,一股更加霸道浓烈的香气扑面而来,锅里的鸡肉呈现出诱人的酱红色,油光发亮。

    他先用小碗盛出几块最软烂、剔除骨头的鸡肉,用勺子压成肉泥,吹凉,喂给早已迫不及待的陈平安。孩子吃了一口,眼睛立刻睁得溜圆,小嘴快速地咀嚼着,吞咽下去后,立刻张着嘴等着下一口,发出急切的哼哼声。

    陈默又挑出鸡肝和一小块鸡胸肉,撕碎放在咪咪专属的小铁盘里。猫儿立刻埋头大吃,呼噜声比任何时候都响亮。

    最后,陈默才给自己盛了满满一大碗。他直接用手拿起一块炖得脱骨的鸡腿肉,吹了吹,咬了一大口。

    香!太香了!

    野鸡肉特有的紧实嚼劲在长时间的炖煮后变得恰到好处,既不失弹性,又酥烂入味。豆油和鸡油混合的丰腴油脂感充盈口腔,盐分恰到好处地衬托出肉质的鲜美,而那一点点十三香更是点睛之笔,去除了可能的土腥味,增添了层次丰富的复合香气,瞬间激活了长期被简单食物麻木的味蕾。

    滚烫的肉块,丰沛的
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