胖子脸一阵红一阵白。他其实是受了别人指使——县城几家私营鱼档的老板，看山海珍味店生意好，眼红了，托关系让水产公司来找茬。
“可是……规定……”他还想挣扎。
“规定是死的，人是活的。”王建军拍拍他的肩，“这样，我明天去你们公司，把手续补全。今天这些货，先让卖了。大热天的，坏了可惜。你看行不？”
话说到这份上，胖子只好点头：“那……那你们尽快补手续。”
三人悻悻地走了。
等他们走远，卓全峰才握住王建军的手：“王哥，多亏你来得及时。”
“我就料到会有这事。”王建军摇头，“城里有些人，自己不好好干，还见不得别人好。不过你放心，咱们手续齐全，不怕他们。”
正说着，店门外又来了几个人——正是那几家私营鱼档的老板，为首的是个秃顶中年人，外号“孙秃子”，在县城卖鱼十几年了。
“哟，王社长也在啊。”孙秃子皮笑肉不笑，“听说你们合作社的海鲜，卖得不错？”
“还行，糊口。”王建军淡淡地说。
“糊口？”孙秃子冷笑，“一天卖几百斤，叫糊口？你们这是抢我们生意啊。县城就这么大，吃鱼的就那么些人。你们一来，我们的鱼卖给谁去？”
“孙老板，话不能这么说。”卓全峰上前，“市场这么大，各凭本事吃饭。我们的海鲜新鲜，价钱公道，顾客愿意买。你们要是也能做到，生意自然好。”
“新鲜？公道？”孙秃子走到木盆前，抓起一条黄鱼，“这鱼，是石砬子村的吧？我知道，你们从渔民手里收，一斤八毛，运到县城卖一块二。一斤赚四毛，一天几百斤，就是一两百块。这钱，赚得太容易了吧？”
“容易？”王建军笑了，“孙老板，你知道我们渔民出海多危险吗？风里来浪里去，一条命拴在裤腰带上。你知道运输多难吗？山路颠簸，夏天怕臭，冬天怕冻。一斤赚四毛，是辛苦钱。”
“少跟我说这些！”孙秃子提高声音，“反正，你们不能在这儿卖！要么，把价格提上来，跟我们一样卖一块五；要么，滚蛋！”
这是要逼他们涨价，或者赶他们走。
店里气氛紧张起来。栓柱几个年轻后生抄起了家伙，准备干架。
但卓全峰摆摆手，示意他们别动。他看着孙秃子，突然笑了：“孙老板，咱们打个赌如何？”
“赌什么？”
“就赌谁能留住顾客。”卓全峰说，“明天开始，咱们两家店，同样的鱼，你卖一块五，我卖一块二。看顾客买谁的。要是我的卖不过你，我关门走人。要是你的卖不过我，你以后别来捣乱。敢不敢？”
孙秃子一愣。他没想到卓全峰这么硬气。但当着这么多人的面，不能怂。
“赌就赌！我还怕你不成？”
“好，一言为定。”
第二天，县城南关出现奇景——两家鱼店挨着，一家招牌“孙记鱼行”，黄鱼标价一块五；一家招牌“山海珍味”，黄鱼标价一块二。同样的鱼，同样的新鲜度，差价三毛。
结果毫无悬念——山海珍味店门口排起了长队，孙记鱼行门可罗雀。有些老顾客去孙秃子那儿，还劝他：“老孙，降价吧，人家一块二，你一块五，谁买啊？”
孙秃子脸都绿了。但他不甘心，想了个损招——找几个混混，去山海珍味店捣乱。
这天中午，几个流里流气的小青年走进店，点了条最贵的清蒸大黄鱼。鱼上桌了，他们吃了几口，突然把筷子一摔：
“老板！这鱼不新鲜！有异味！”
栓柱赶紧过去：“几位，这鱼是早上刚送来的……”
“少废话！赔钱！不然我们砸店！”
明眼人都看出来是找茬。店里其他客人不敢说话，怕惹事。
卓全峰从后厨出来，走到桌前，看了看那条鱼——蒸得恰到好处，鱼肉洁白，绝无不新鲜。
“几位，鱼有问题？”他平静地问。
“有！有股怪味！”一个黄毛青年嚷道。
“什么怪味？”
“就……就是臭味！反正不新鲜！赔钱！一百块！”
卓全峰笑了。他从怀里掏出个小本子，翻到一页：“几位，这是今天早上石砬子村渔船的出海记录——凌晨四点出海，七点回港，八点装车，十点送到店里。全程冰鲜，不可能不新鲜。你们要是觉得有问题，咱们可以去卫生局化验。但要是化验出来没问题——”他盯着黄毛，“你们得赔偿我们名誉损失，还得当众道歉。”
黄毛几人面面相觑。他们就是来讹钱的，哪敢去化验？
“你……你吓唬谁呢！”黄毛嘴硬，但声音虚了。
“是不是吓唬，试试就知道。”卓全峰掏出五块钱，“这样，这顿饭算我请。你们现在走，我不追究。要是再闹，我报警。”
黄毛看看那五块钱，又看看卓全峰冷峻的脸色，最终