李兰平时看起来不怎么爱说话，但是对待正事上她还是比较有主见的。
“我最近也没再接活了，等我把手里的活忙完，我也得烙，外人我也不想找，就咱们姊妹几个干就行了。”
“你又坐不住，还有志远要带，这烙煎饼不是你做衣裳，这鏊子只要点起来根本不能断了火。你还是再找个人吧！”
李兰考虑的不是没有道理，现在志远马上会跑了，没个人看着肯定不行！
秀玲其实一直有一个合适的人选-李兰她娘！
从李兰说她烙煎饼是跟她娘学的那一刻，秀玲其实就考虑过。只不过这是个脏活累活，李兰娘又年纪大了，怕她吃不了这份苦。
刚才李兰说的也不是没有道理，自己就算烙，也只能早上早起，趁志远没睡醒干一阵，志远现在越来越大了，确实离不开人。
秀玲把李兰拉过来说道：“让你家俺大婶烙你觉得咋样？你早上去送煎饼时拐个弯带着婶子烙的不就行了。”
“啊？大嫂，你怎么会想到俺娘？”李兰不解的问。
“你当时说是跟婶子学的，你都能烙的那么好，婶子烙的肯定不会差，我就是怕她嫌脏嫌累，就一直没提，你刚才既然说要找人，那有钱为什么不让自己人挣？”
“明天送完煎饼我拐个弯去给她说说看。”李兰激动的握着秀玲的手。
第二天送完煎饼，李兰来到了家门口，只不过来的太早了，她娘还没睡醒。
“娘，娘，”伴随着敲门声，李兰叫了几声。
“谁啊？这大早上的。”
门吱扭一声开了，李母披着件外套打开了门。
“兰兰，你大早上的咋来了？跟赵磊吵架了？”
“没有，娘，我来跟你商量个事，说完我就得走，还得回家烙煎饼呢。”
李兰一口气把秀玲想让她跟着烙煎饼的事说了。
李母听了以后赶忙答应了，头点的跟拨浪鼓似的。
“俺烙了大半辈子煎饼了，鏊子什么的都是现成的，又能挣钱还能打发时间。干，肯定干。”
李兰让她娘今天准备准备，明天就烙，后天早上她过来取。
一切交代好以后，李兰骑车匆匆往秀玲家赶，她要把这个消息告诉秀玲。
回答了后李兰把情况跟秀玲一说。
“那太好了，这样我让你大哥就回复矿上，送二百斤！”秀玲听了李兰说她娘答应了以后，顿时有了信心。
平安正在后厨忙，这时鑫源饭店的老板老刘找到了他。
“平安，我听说现在矿上煎饼都是你供应的？”老刘问道。
“是的刘哥，就你弟妹带着几个人烙的。”
“你看能不能给我饭店每天送个十斤八斤的？”老刘说完脸色有些尴尬。
平安听了也纳闷了。“刘哥，你这不是煎饼、馒头都有送的吗？”
平安在这帮忙，后厨有啥他当然清楚，每天都有人来送馒头，送煎饼。
“你不知道这里边的事，煎饼确实一直有人送，可来吃饭的大部分都是矿上的工人。他们在矿上吃了你送的煎饼。再吃我这里的说没有煎饼味了，说不如矿上的好吃！”
“你放心，价格我按矿上一样跟你算。”
“原来是这么回事啊？这不是小事嘛。我回去跟你弟妹说声，早上送煎饼的时候给你带几斤就是。”平安爽快的答应了。
晚上回到家，平安把这个事跟秀玲一说，秀玲稍微做了下犹豫。
平安以为秀玲不会答应，刚想张嘴问，只听秀玲说道：“送肯定没问题，现在几个人烙，多烙个十斤八斤的也无所谓。”
“但是这个价格...我觉得不能跟矿上一样。”
“啥？四毛五一斤已经算高的了，外面四毛的一大堆，还有三毛五的，你还想要刘哥五毛啊？”
“你能不能听我说完？”秀玲白了平安一眼。
“刘哥也算是咱们的贵人，你刚到食堂受欺负，是人家刘哥出面解决的，还有你下班后去跟着刘哥学厨艺，这些人家都是免费教你。”
“我的意思他要的也不多，如果不要钱他会觉得过意不去，就给他按三毛五一斤算！你觉得呢？”
“那可太好了，没想到你想的那么周到。”
平安看着眼前的秀玲，突然感觉她比之前高大了许多。
接下来的一段时间，陆续有人找平安定煎饼。
“平安，周围几家饭店也想让你给送煎饼。”
“平安哥，快过年了，能不能给我准备几斤带回家吃？”
随着时间推移，秀玲她们烙的煎饼在周围卖出了名，有给平安介绍生意的，也有想买回去给家里人尝尝的。
大年23，平安矿上放了假，大家难得可以休息，秀玲