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蓝翔图书 > 左传游记 > 第114章 饮料饮品记,文公十一年

第114章 饮料饮品记,文公十一年(10/14)

愆,念窦娥从前已往干家缘;婆婆也,你只看窦娥少爷无娘面”,临刑前讨一碗酒的场景,以酒渲染悲壮氛围;汤显祖《牡丹亭》里“春香,取酒来。小姐,咱和你把春天烂醉”,则借酒传递青春觉醒的热烈。

    欧洲文学中,饮品同样承载着深厚的文化意蕴。荷马史诗《奥德赛》中,独眼巨人波吕斐摩斯饮用的葡萄佳酿,既展现古希腊人对酒神的崇拜,也为英雄冒险增添神秘色彩;但丁《神曲》里,地狱中受罚者的痛苦与天堂里天使斟酒的祥和形成鲜明对照,酒成为善恶与救赎的隐喻。莎士比亚戏剧中,《麦克白》里女巫的“毒酒”象征阴谋与毁灭,《哈姆雷特》中“生存还是毁灭”独白时的酒杯,折射出人性的挣扎。歌剧领域,威尔第《茶花女》中香槟的流动烘托出巴黎社交界的奢靡浮华,比才《卡门》里酒馆场景的葡萄酒,则将吉普赛人的奔放热情推向高潮。

    在世界其他文明的文学艺术中,饮品的身影同样鲜活。日本《源氏物语》以细腻笔触描绘贵族茶会,将点茶、品茶的仪式与人物情感纠葛交织;阿拉伯民间故事集《一千零一夜》里,商人用香料调制的神秘饮品贯穿奇幻冒险;非洲口头文学中,棕榈酒常出现在赞颂英雄与丰收的歌谣里,成为社群团结的象征。现代文学作品中,加西亚·马尔克斯《百年孤独》里马孔多小镇居民饮用的咖啡,弥漫着魔幻现实主义的神秘气息;村上春树小说中频繁出现的威士忌与啤酒,勾勒出都市人的孤独与渴望。这些作品中的饮品,既是日常生活的写照,更是文化、情感与时代精神的具象化表达,在文学艺术的长河中永远散发着独特的魅力。

    话说,王嘉这小子,在这几天,其学习和研究的方面,也由原先那方面领域,向他的老师左丘明丘明先生和他的那几位师哥师姐所处的春秋战国时期与民间官方在日常和四时节气与节庆活动饮料饮品制作和品尝领域密切相关的着作典籍,还有其他一系列相关作品方面进行转变。

    而他呢,也是在同他的那几位师哥师姐在完成书库对应区域的部分竹简卷帛书籍的整理工作后的短暂休息中,开始暗暗思考这一方面的内容来。

    王嘉倚着书库斑驳的木柱,指尖无意识摩挲着刚整理好的《礼记》竹简,粗粝的竹纹硌得掌心发痒。午后的阳光透过窗棂斜斜切进来,在堆叠的简牍间投下细碎光影,恍惚间竟与竹简上的墨字融成一片流动的星河。他望着不远处正在擦拭铜灯的师姐,忽然想起昨日在《周礼》中读到的“浆人掌共王之六饮”,喉头不由得动了动——那时的醴酒该是怎样的滋味?用郁金草浸泡的秬鬯,真能在祭祀时通神达灵吗?

    “好小子,又在发呆!”大师兄的声音突然从身后响起,惊得王嘉险些碰倒身旁的简册。只见对方手里托着个陶盘,三只粗陶碗里盛着琥珀色的液体,蒸腾的热气裹着淡淡的谷物香,“夫子说你这几日总盯着春秋的饮馔记载,特让我煮了新酿的醪糟。”

    陶碗刚触到唇边,酸甜的滋味便漫上舌尖,王嘉眯起眼睛细细咂摸。醪糟的醇厚里混着些许未化的米粒,让他想起《齐民要术》里记载的酿酒工序。“师兄,”他突然放下碗,“如今市面上的酒肆越开越多,可咱们整理的典籍里,连庶民饮酒都有诸多规矩……”

    话音未落,二师姐已抱着新收的简牍走来,发间的木簪还沾着几片飘落的槐叶。“这你就不知了,”她笑着插话,将竹简轻轻搁在案上,“前儿听夫子讲,郑国子产铸刑鼎那会儿,连酒曲的制作都要按官府月令——你且看这卷《管子》,‘士农工商四民者,国之石民也’,就连酿酒匠人都要编入户籍呢。”

    王嘉听得入神,陶碗里的醪糟渐渐凉透。他忽然意识到,那些沉睡在简牍中的文字,并非只是呆板的记载。每一条关于饮品的政令、每一首咏酒的歌谣,都曾鲜活地流淌在千年前的街巷市井里。或许明日该向夫子请教,《诗经》中“为此春酒,以介眉寿”的春酒,与眼前这碗醪糟,究竟隔着怎样的时光滋味?

    晨雾未散时,王嘉已跪在书库冰凉的夯土地面上。粗布短褐被竹简棱角硌得发皱,他却浑然不觉,目光如炬地扫过每一卷典籍。前日整理时做下的朱笔记号在晨光中微微发亮,像撒落在历史长河里的星子——那是《礼记·内则》中关于“六饮”记载的简牍,是《周礼·天官冢宰》里浆人职责的篇章,还有《诗经》中散落的饮酒诗篇。

    \"师弟又在钻牛角尖?\"三师兄的声音裹着槐花香飘来。只见他正将新收的简牍往木架上摞,目光却忍不住瞟向王嘉脚边越堆越高的典籍。那些被反复摩挲的竹简边缘已微微起毛,几片记录着酿酒古法的帛书边角还沾着墨渍,显然是王嘉昨夜秉烛夜读的痕迹。

    王嘉抬头时,额角已沁出薄汗:\"师兄可知道,《仪礼》中记载的'玄酒',当真只是清水?可若如此,为何祭祀时又要摆在尊位?\"话音未落,他又抓起一卷《吕氏春秋》,\"还有这书中提到的'伊尹以滋味说汤',其中用梅子调和羹汤的法子,与如今的饮品调制可有渊源?\"

    问题像连珠箭般抛出,三师兄先是一愣,继而抚掌大笑:\
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