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第247章 抵达新野城 浑兵欺老板(1/2)

    正月二十,晨时。

    林安平一行人离新野城不足三里地。

    ...

    新野城内,除了早早开启的早食铺子,其他店铺此刻也纷纷打开门,街上的行人也慢慢多了起来。

    铁良律换上衙役差服,手扶着腰间挎刀的刀柄也出了家门。

    “操娘的,天都大亮了,回营会不会挨训?”

    “怕个鸟,咱们又不是徐世虎麾下,有少将军在,不怕!”

    “就是、就是、昨晚那老娘们坐死爷了...”

    “哈哈哈哈....”

    “哥几个,走,搞点肉干回去,闲来没事也好打打牙祭。”

    “走走走...”

    五六个身穿盔甲的兵士勾肩搭背,脚步虚晃,一路污言秽语从一个小胡同走到街上。

    “艹!这个时辰还没开门,你去拍门!”

    “嘭、嘭、嘭!”

    肉铺老板打着哈欠走到门前,咂吧着嘴伸手开门。

    门打开一半,看见凶神恶煞的几个人,下意识就要把门关回去。

    结果其中一人抬脚就踹在了店门上,店门被踹开,连带老板也一个不稳倒坐在地上。

    “还敢关门!爷的生意不能做是不是?!”

    “不敢、不敢、”老板慌忙从地上爬起来,然后躬身让到一边,“几位军爷里面请、里面请.”

    几人大摇大摆走进铺子内,其中一人推攘了老板一下,老板陪着笑脸不敢吭一声。

    “给爷们包上五十斤牛肉干!”

    “五十斤?!”老板闻言愣了一下,接着面色发苦,“几位军爷,小店没有这么多,给几位军爷包上五斤可行?”

    “不要银子,是小店送给几位军爷解馋的。”

    打方才见到几人时,老板心里就“咯噔”了一声,这几人算是“常客”了。

    不过是那种买肉干不付银子的“常客”,人家铁良律好歹还打个欠条,这几位啥也没有,与白抢无异。

    再一个,五十斤牛肉干他今个这店内真没有。

    因为牛肉干制作不易,并非那么快就能做出,百斤牛肉才能做出二三十斤肉干。

    他的小店虽然不大,但在新野算是比较出名的,因为他做的牛肉干,全都采用老一辈的手艺。

    首先,做牛肉干的肉要选好肉,什么是好肉?比如牛的后腿、里脊这些位置的牛肉,这地方的肉筋膜少,还不肥腻,适合风干。

    牛肉选好,就是顺着牛肉的纹理走向,切成一指宽两指长的均匀长条。

    再用粗盐、葱段、姜片以及北罕荒原上的韭菜花做调料腌制入味,腌制一般需要一天一夜。

    接着便是将腌制好的肉条悬挂脱水,进行风干处理,这一晒便是六七天的时间。

    最后才用燃烧后牛粪的余烬进行低温烘熏,又要好长一段时间。

    “五斤?!”其中坐着的一人猛拍桌子,“打发要饭的呢!”

    一个人上前揪住老板的衣领,“狗日的,是不是年过了,也活腻味了?”

    “小的不敢,小的不敢啊,是真没有,”老板神色哀怜,“求几位军爷放过小的吧,店内拢共还有十几斤,小的都给几位军爷包上。”

    “艹!”那人将老板甩在了地上,“快滚过去包起来!”

    老板连滚带爬走到柜台后面,哆嗦着从架子上取下肉干。

    “咦...今个开门挺早,”铁良律晃着走进门,“昨夜跟婆娘要了二两银子,先还你一些,省得你狗日的总说....”

    “嗯?”铁良律惦着银子的手不动了,接着拱手,脸上浮笑凑了过去,“几位军爷早,来买肉干?”

    铁良律闻到几人身上散发的劣质胭脂味,表情没有任何变化。

    “哼、”几人斜了他一眼,没人应声搭理他。

    “呵呵...”热脸贴了冷屁股,铁良律摸着鼻子笑了笑,走到了柜台前面,“老板,二两银子放这了。”

    “哎哎哎..”老板敷衍着点头,手上动作却是不停。

    “一大早就一笔大买卖,今个你可以早点关门了,”铁良律一只胳膊搭在柜面上,望着老板打包肉干,有一搭无一搭的说着。

    老板面色发苦,实在没心情和铁良律闲扯。

    将包好的肉干送到几人面前,几人提起肉干冷冷瞪了老板一眼,转身就往外走。

    铁良律这时才察觉有点不对,眉头一皱喊了一嗓子。

    “几位军爷,银子还没付呢。”

    突兀的声音,让几人停了下来,纷纷回头看向铁良律。

    铁良律收起搭在柜面上的胳膊,笑着再度冲几人拱了拱手,暗骂自己方才怎么就喊了一嗓子。

    “几位军爷,那个..小的没见几位付银子,敢情是先付过了,是小的多嘴。”

    “老子先前也没付,如何?”

    铁良律,“.....”不由看向了老板。

    
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