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蓝翔图书 > 影视世界从四合院开始 > 第284章 舌尖上的南极

第284章 舌尖上的南极(1/2)

    格洛克17和复合弓

    疯狗战术刀,海豹突击队最爱

    铁皮炉子上,暖红色的火光舔舐着那口圆柱形的铝锅。

    小木屋里弥漫着一股前所未有的香气,那是一种混合了海洋深处精华与简单调料后,在热气激发下蓬勃而出的、直击灵魂的味道。

    陈墨正背对着床铺,在那张简陋的木桌边忙碌。

    桌上摊开着几条处理得干干净净的鱼:一条南极鳕鱼肥美的中段被利落片成了薄厚均匀的鱼片,码在一个勉强充当蒸盘的扁平罐头盒盖上,上面只撒着陈墨从储物空间取出来的食盐,以及几丝他用筷子从另一个蔬菜罐头里仔细挑出的、充当去腥增香之用的姜丝。

    旁边的锅里,奶白色的鱼汤正“咕嘟咕嘟”地翻滚,里面沉浮着一些较小的冰鱼和牙鱼块,以及几块同样来自罐头的、软烂的土豆和胡萝卜,汤色浓郁,油脂被充分熬煮出来,在表面形成一层诱人的光晕。

    陈墨的动作有种行云流水般的沉稳,一把崭新的疯狗战术刀被当做了菜刀,处理食材的手法异常专业。

    刮鳞去内脏,刀走直线,干净利落;片鱼时手腕稳定,每一片的厚度都恰到好处;熬汤时控制火候,先大火滚沸逼出浮沫撇去,再转小火慢煨,让鱼肉和骨骼中的胶原蛋白和鲜味物质缓缓融入汤中。

    荆如意靠在床头,鼻翼微微翕动,目光不由自主地追随着陈墨的背影。

    作为一个常年与数据和仪器打交道、饮食常常将就的科研工作者,荆如意从未觉得食物的香气能如此具有穿透力,仿佛能直接抚慰她受伤的身体和紧绷的神经。

    更让她惊讶的是陈墨展现出的这份娴熟。在飞机残骸旁他是果断的救援者,在冰原上是老练的垂钓大师。而此刻,在这烟火气中,他俨然又变成了一位沉稳的厨师。

    这种多面性和在任何环境下都能迅速找到生存之道,并提升生活质量的能力,让荆如意感到一种深层次的震撼。

    娜塔莎的反应则更为直接。她半坐起来,眼睛几乎粘在了那锅翻滚的鱼汤和即将放入简易蒸架的鱼片上。

    “好香……上帝,我从来没有觉得鱼汤的味道可以这么香!”她用力吸着气,仿佛想把这香气全部储存进身体里,胸口的伤似乎都不那么疼了:“陈墨,你以前是厨师吗?这味道……让我想起了我祖母在圣彼得堡冬天煮的鱼汤,但那需要很多香料和鲜奶油……你只有盐!”

    陈墨没有回头,专注地将撒好盐和姜丝的鱼片盘放入一个架在锅上的、用铁丝临时弯成的蒸架上,盖上能找到的最大盖子(一个变形的金属托盘)。

    “不算厨师,只是自己爱琢磨。”

    等待的时间变得格外漫长,每一秒都被浓郁的香气拉长。

    终于,陈墨熄灭了蒸锅下的火,揭开“盖子”。一股更加纯粹、猛烈的鲜蒸汽“噗”地涌出,瞬间充盈了整个小屋。

    那鱼片经过短时间蒸制,已然变成了纯白色,肉质紧实而润泽,盐分恰到好处地引出了鱼肉本身的清甜,仅有的几缕姜丝香气若有若无地缠绕其上。

    鱼汤也被盛了出来,奶白色的汤汁浓稠,鱼肉嫩滑,简单的罐头蔬菜炖得软烂,吸收了汤汁的精华。

    陈墨将食物分成三份,端到荆如意和娜塔莎面前的小凳子上,又递上那几张烙饼。“趁热吃。”

    娜塔莎几乎是迫不及待地舀起一勺鱼汤,吹了吹,小心地送入口中。

    滚烫的鲜美在舌尖炸开,瞬间席卷了所有的感官。那不是简单的味觉享受,而是一种近乎救赎的体验。

    对于刚刚从死亡边缘挣扎回来、身体和精神都备受摧残的荆如意和娜塔莎而言,这一口热汤,一片嫩滑的鱼肉,所带来的慰藉,远比任何言语都更直接、更猛烈。

    娜塔莎几乎要将脸埋进汤碗里。她先是小口啜饮,随即放弃了矜持,几乎是贪婪地吞咽着。

    奶白色的汤汁浓郁醇厚,带着鱼肉释放出的天然油脂和胶质,滑过喉咙,温暖直达胃底,然后化作一股股热流向冰冷的四肢蔓延。

    娜塔莎能清晰地感觉到,这股暖流甚至渗透到了胸口的伤处,似乎那神奇的药丸在得到如此优质的能量补充后,正在加速起效。

    鱼肉更是让她惊喜,清蒸的犬牙鱼片,肉质紧实如蒜瓣,却丝毫不柴,只有纯粹的、来自深海冷水的清甜与鲜香,仅有的那点盐和若有若无的姜丝,像最高明的画师,轻轻勾勒出味道的轮廓,将食材的本味烘托到极致。

    “呜……”娜塔莎忍不住发出一声满足的呜咽,抬头看向陈墨,蓝眼睛里是毫不掩饰的惊叹和几乎要溢出来的崇拜:“陈墨!这真是你做的?就在这里?用这些东西?”

    她挥舞着勺子,指向简陋的炉灶和粗糙的罐头盒子:“这简直是魔法!比我妈妈,不,比我奶奶的鱼汤还好喝一百倍!我在莫斯科最好的餐厅也没喝过这么鲜的汤!”

    她性格本就外向热烈,绝境逢生后又得到如此熨帖的照料,情绪如开闸的洪水般奔涌。她看着陈墨沉默擦拭刀具的
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