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第115章 萝卜丝虾仁炒蛋(2/2)

静,“好在人都没事,东西砸了可以再做。经此一事,往后反而更安稳些。”

    苏怡抬眼看了看他沉静的侧脸,心中稍安,点了点头。

    两人不再说话,默默走回张宅。

    推开院门,小禾正等在门口,见他们回来,连忙迎上:“郎君,姑娘,你们可算回来了!灶上温着粥呢。”

    张勤让苏怡先去歇会儿,喝口热茶定定神。

    “你们都吃过了么?”他转头看向小禾。

    见到小禾应了是,他继续说道:“那今晚我来张罗一道菜,我们简单吃点。”

    苏怡忙道:“这怎么行,还是我来…”

    “听我的。”张勤语气温和却不容置疑,“你今日受惊了,歇着便是。”

    说着,便挽起袖子往灶间走去。

    苏怡看着他径直走向厨房的背影,心中涌起一股暖流,也没再坚持,跟着小禾先去堂屋坐下。

    张勤进了灶间,见韩大娘正在收拾柴火,便道:“大娘,今晚我来弄点吃的,您也歇着吧。”

    韩大娘有些惊讶,但见张勤神色认真,便笑着应了声,退到一旁帮着生火。

    张勤看了看现有的食材,吩咐小禾去地窖取两个胡萝卜,再拿几个鸡蛋来。

    小禾应声去了。

    张勤又问韩大娘:“大娘,前日买的河虾还在盆里养着吧?”

    “在呢在呢,活蹦乱跳的!”韩大娘连忙指指角落的水盆。

    张勤捞出一小碗青壳河虾,这时小禾也拿着萝卜和鸡蛋回来了。

    他利落地将萝卜切成细丝,打了鸡蛋搅匀。

    灶台上有小半罐猪油,他挖了一勺放入热锅。

    油热后,先将萝卜丝倒入翻炒至软,再倒入蛋液,煎成一张金黄的蛋饼,用锅铲划成块盛出。

    就着锅里的余油,他将那碗小河虾快速爆炒,虾壳瞬间变红,香气扑鼻。

    最后将炒好的萝卜丝蛋块重新倒入锅中,与虾仁混合,撒上一小撮盐,滴了几滴醋,翻炒几下便出锅装盘。

    一道热气腾腾、色彩分明的“萝卜丝虾仁炒蛋”就做好了。
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