李星光虽然有这么大的家业，但对他仔细了解之后，许墨也是感觉他这个人挺家常。
他并没有那种高高在上的姿态，为人和善，在他们一家面前，完全不像个大老板。
“哈哈，这冰棍是我用块糖精做的，你们用过块糖精没有？”李星光有点得意地问道。
丫头们都摇摇头，清灵有点嗲嗲地道：“李大哥，啥是块糖精，别说用了，我们连见都没有见过呢！”
李星光脸上的笑容就更加灿烂了，嘴里嘀咕着：“许墨，你家这个妹子，跟个小大人儿似的，挺有意思。”
许墨也随之一笑：“哈哈，她之前还做过我的军师，给我出谋划策呢！”
“哦？是吗？没想到这么厉害啊！”
说着，李星光就从眼前的桌子上拿起一个小纸包，对着清灵招招手：“来，你说没有见过，那我现在就让你见见啥是块糖精。”
小清灵连忙拿着冰棍走了上来，清雾的屁股也挪开了沙发，跟上李清灵。
几个丫头老早没了爹娘，比起正常家庭的孩子，见过的东西要少很多。块糖精这样的东西，村里孩子普遍都见过，估计也就她们没有见过了。
纸包打开的一刻，许墨的目光也瞟了过来，顿时，一种熟悉感扑面而来。
果然就是他曾经用过的块糖结晶，前两年，他曾经用这块糖结晶做过香槟。
香槟的制作方法很简单，就三种原料，水、块糖和醋。
把碗里面盛半碗水，再倒一半醋进去，最后加入三到四块块糖精，不停地搅拌，将块糖精和水、醋充分融合，一碗自制的香槟饮料就成了。
一口喝下去，酸酸甜甜，有种新时代苹果醋的感觉，若是觉得不够甜，就继续往里面加一到两块块糖精进去，这东西别看只有小米粒那么大小，但甜度很高，不能多加，加多了，就甜的腻歪了。
若感觉香槟不够酸，那就往碗里面加醋，若不够甜也不够酸，那就既加块糖，又加醋。
做香槟的经历，对许墨来讲，是一种很美好的回忆，每次想起来，他心里都有一种莫名的欢喜。
“哇，就是这种东西啊，这糖好小啊，得用多少才能做出甜甜的冰棍呢？”
李星光笑笑：“别看这糖小，很甜，做这么一大坨甜的冰棍，也就三两粒而已。”
“真的吗？李大哥，你没有骗人吧？这糖，比我们吃的糖小太多了，怎么可能？”
李星光连忙摇头：“没有骗人，说真的，这可是块糖精。如果不信的话，你试试。”
李星光拿起一粒，就递给李清灵：“你放在嘴里尝一尝！”
“嗯，让我试试，我看得有多甜。”小清灵没有多想，直接就将这块糖塞进了嘴里面。
下一刻，她的表情就变得古怪，一口吐了出来：“哇，苦的，好苦啊！”
“李大哥，你在骗人啊，这是苦的，根本就不是甜的。”
李星光哈哈大笑：“不是苦的，就是甜的。是因为太甜了，所以才会感觉苦。快点，你赶紧吃两口冰棍，就会知道，甜的很。”
李清灵听了他的话，连忙把冰棍放在嘴里面舔了舔，下一刻，她的表情直接亮了起来：“咋会这样？好甜啊，超级甜。我的舌头不苦了，真的变甜了啊！”
李星光解释道：“这是块糖精，甜度浓缩到一起，太甜了，就变成了苦的。浓缩的甜度沾在你舌头上一点，本来是苦的。你舔舔冰棍，上面的水把块糖精溶解了，甜度散开，就觉得特别甜了。”
几姐妹看着这非常小的结晶，都感觉挺神奇：“这块糖，可真厉害，跟我们吃过的块糖不一样！”
“许墨兄弟，你用过块糖没有？”李星光下意识问道。
许墨点点头：“用过，前两年我还用这东西做香槟呢！”
“香槟吗？”李星光似乎猜到了，“是不是用这块糖加水，再跟醋放在一起搅拌？”
接下来，两人相视一笑，显然，这样的事情，李星光也干过。
有这样的块糖精，想到加醋做酸酸甜甜的饮料，一点也不难，几乎是自然而然就能想到。
李星光将纸包递给了李清灵：“丫头，这一包糖精给你们吧，你姐夫会做香槟，回头让他用这东西给你们做香槟。”
“香槟是啥？”李清灵惊讶道，“姐夫，现在能做吗？”
“咳咳。”许墨清了清嗓子，“现在先不要做了，你先把这块糖放好，回头等咱们回家了之后，我再教你们做香槟。”
“香槟是一种酸酸甜甜的饮料，回头做了，放在咱们家的冰箱里面冰镇一下，会很好喝。”
“那行，我先把这块糖放好。”小清灵小心翼翼地装进自己的口袋里。
片刻，许墨道：“李大哥，明天咱们还要出海，时间应该会很早吧，不如我们这就先回去睡。你和鹏鹏，也得早点睡啊。”