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蓝翔图书 > 千金归来白月光竟是我自己 > VIP第19章:食堂的味觉记忆战

VIP第19章:食堂的味觉记忆战(2/3)

是苏家厨房特制的点心,外面买不到。每年清明前后做一次,只供家里人吃。”

    “但我真的吃过。”林婉清坚持,“很小的时候。不是福利院,是在一个房子里。木地板会响,床头有绣花枕套。有人喂我吃这个,一边喂一边唱歌。”

    她的声音低了些:“歌词是‘樱花开,小囡乖,阿娘抱你过桥来’。”

    苏晚晴的手指猛地收紧,捏住了便当盒边缘。她的呼吸停了一瞬,随即恢复正常。

    “这是我祖母哄我睡觉时唱的。”她说,“除了家人,没人知道这首歌。”

    林婉清放下糯米糍,没再吃。她盯着苏晚晴的脸,试图找出一丝动摇。

    “我们生日一样。”她说,“血型冲突。dna录音里提到换孩子。现在连一首童谣都对上了。你还觉得这只是巧合?”

    苏晚晴没回答。她合上便当盒,放进书包。然后她站起身,走到旁边的调味台前,拿起盐罐,看了看标签:精制碘盐,生产日期2025年3月12日。她又拿起醋瓶,闻了闻,是米醋,略带陈香。

    她回到座位,把盐和醋分别倒在两张纸上,用手指捻了捻。

    “你知道味觉是怎么形成的吗?”她问。

    林婉清摇头。

    “舌头上有味蕾,分五种基本味觉:甜、咸、酸、苦、鲜。”苏晚晴说,“但真正让我们记住味道的,不只是舌头,还有鼻子、喉咙、甚至胃的反应。更重要的是大脑的记忆区。同一个味道,如果关联过强烈情绪,就会被牢牢记住。”

    她指着盐纸:“你说你爱吃咸的。但如果这咸味来自某个特定时刻,比如生病时有人给你喂盐水,或者挨饿时舔过墙角的硝土,那你的身体会对这种味道产生本能反应。”

    林婉清看着那堆白色颗粒,眼神变了。

    “我五岁那年,发高烧。”她说,“家里没钱去医院。我妈把我裹在被子里,用热毛巾敷额头。后来我开始抽搐,她急了,掰开我嘴,往我舌根抹盐。她说这样能醒神。”

    她抬起手,摸了摸左耳后的皮肤,那里有一道极淡的疤痕,几乎看不见。

    “我吐了,也醒了。第二天就能下地走路。从那以后,我对咸味特别敏感。哪怕汤里多放一撮盐,我都能尝出来。”

    苏晚晴听着,没动。

    “那你呢?”林婉清问,“你怕什么味道?”

    苏晚晴沉默了几秒。

    “医院消毒水。”她说,“特别是混合着血浆冷藏柜那种冷腥气。我十三岁在瑞士住院,做常规体检时查出心脏早搏。医生说要观察三天。那段时间,我每天闻着那个味道入睡。后来只要靠近医院,胸口就会闷。”

    她顿了顿,补充道:“但奇怪的是,我又能接受樱花的味道。明明那也是药用提取物,可我不反感。”

    林婉清忽然想起什么。她翻开素描本,翻到一页速写——是校史馆第七展柜底部的松动地板。她在旁边标注了几个字:“喷雾反应”。

    “我刚才用了显影喷雾。”她说,“那种液体原本是用来检测指纹的,但掺了特殊成分后,遇到某些蛋白质会变色。我喷在地板缝隙里,结果出现了淡粉色痕迹。”

    “什么蛋白质?”

    “乳汁。”林婉清说,“人类初乳特有的β-酪蛋白。”

    苏晚晴瞳孔微微收缩。

    “新生儿出生后最先接触的味道。”林婉清说,“如果两个婴儿在同一时间、同一地点被抱离母亲,她们的第一口食物可能是一样的。哪怕只持续几分钟,也可能在神经系统里留下印记。”

    她看着苏晚晴:“所以我们都爱吃咸的,是因为那时候缺钠?我们都喜欢发酵味,是因为初乳本身就有轻微酸香?还是说……我们曾经共用过同一个来源?”

    食堂里安静下来。远处有学生收拾餐盘的声音,叮当作响。风扇依旧转着,吹动墙上一张过期的菜单。

    苏晚晴伸手拿起自己的水杯,喝了一口。是温水,加了一片柠檬。她咽下去,喉结轻微滑动。

    “我问过张医生。”她说,“关于新生儿喂养记录。他说正规医院会在出生后两小时内登记首次进食情况。母乳、配方奶、葡萄糖水,都会写进病历。”

    “那份病历呢?”

    “丢了。”苏晚晴说,“2003年的产妇档案,整年都不见了。”

    “除了纸质档,有没有电子备份?”

    “有。”苏晚晴说,“但权限锁在市卫生局数据中心,需要亲属关系证明才能调取。”

    林婉清冷笑一声。“林淑芬拿不出证明。她领养我是几年后的事,手续齐全,但出生当天的记录,她根本没有资格查。”

    她把剩下的半块糯米糍重新包好,放进帆布包内袋。

    “但我们有别的办法。”她说。

    “什么办法?”

    “味觉回溯实验。”林婉清说,“心理学课讲过,通过反复刺激相同味觉信号,可以激活潜藏的记忆片段。我在网上看过案例,有人失
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