每天味真楼的卤猪头肉和卤大肠是卖得最快的。萧掌柜这下笑得合不拢嘴了,安排秦家农庄每天给味真楼送两头猪的肉,限量供应。
以前的猪肉只能卖八文一斤,而味真楼的卤肉能卖到五十文一斤,相当于每头猪能卖八贯钱左右,农庄卖一头猪能卖两贯四百文,只是卖肉,秦家和程家每年进账就能有近千贯。
这下有了猪油,陈睿的量产肥皂计划终于可以实施了。
草堂村的肥皂工坊早已搭好,几排陶缸整齐地排在院子里,纯碱也已经准备妥当。
陈睿带着蓉娘在一旁指挥工人下料。
“按比例来,猪油七成,纯碱溶液三成。”陈睿站在缸边,看着工匠将融化的猪油缓缓倒进纯碱溶液里,“搅,不停地搅,直到稠得像浆糊。”
两个壮实的工匠轮流抡着长木勺,陶缸里的混合物渐渐从澄清变得乳白,又从稀滑变得黏稠,最后泛起细腻的泡沫,像搅打好的米浆。
陈睿伸手沾了点,指尖传来滑腻的触感,还带着淡淡的油脂香:“差不多了,加香料。”
旁边的竹篮里装着晒干的桂花、薄荷,都是提前碾成粉末的。
工匠舀了几勺倒进缸里,继续搅拌,清新的花香混着皂香漫开来,连空气都变得清爽。
“倒进模子。”陈睿指着墙角的木模,有巴掌大的方块,有长条的细块,木模上还刻有大唐皂业几个字。
工匠们用木勺将皂浆舀进模子,动作麻利,不多时就摆满了半间屋。
陈睿让人在屋里支起炭盆,保持温度,又叮嘱:“晾三天,再脱模,之后还要阴干半月,才能结实。”
半月后,第一批一千块肥皂,五百块香皂做成了。
陈睿拿起一块香皂,表面光滑,闻着有股淡淡的桂花香。
他往水盆里一泡,轻轻一搓,就起了满手泡沫,洗去手上的油污。
“睿哥哥,这香皂怎么卖啊?”蓉娘问。
陈睿笑着点头:“肥皂每块卖一百文,香皂一块卖两百文,这个安排一间专卖店来售卖。”
长安的贵族圈老爷夫人们,早就听说宫里有种香皂,娘娘们都用来沐浴。
没几日,长安就传开了,陈睿的“肥皂”“香皂”要开卖了。