肉才会嫩。

    炊事班的战士们认真地记着笔记，不时提出问题。肖镇都一一耐心解答，还亲自示范如何用油纸包鱼。

    最后，放入烤箱，220度烤20分钟。没有烤箱的话，用蒸锅蒸也可以，但味道会差一些。

    从此，兰州纸包鱼在军营里流传开来。后来有人争论到底是重庆纸包鱼正宗，还是兰州纸包鱼更美味，肖镇听到后只是笑笑：

    好吃就行，分什么你我。再说了，这纸包鱼本来就是我在重庆跟外婆学的，在兰州用黄河鲤鱼做的，算是两地的结合吧。

    ………………

    正月初六的清晨，军营还笼罩在薄雾中。文云淑和肖镇已经收拾好行李，准备搭乘私人飞机返回重庆。

    肖正堂亲自开车送他们到机场。一路上，肖镇紧紧握着父亲的手，小脸上写满了不舍。

    爸爸，我教炊事班做的纸包鱼，你要记得常吃。肖镇认真地说，黄河鲤鱼富含蛋白质，对你们训练有好处。

    肖正堂揉了揉儿子的头发：知道了，小厨师。你在重庆也要照顾好妈妈。

    文云淑看着父子俩的互动，眼眶微微发红：正堂，你在部队要多保重。我和镇镇会常来看你。

    到达机场，湾流GIII已经准备就绪。临上飞机前，肖镇突然从背包里掏出一个笔记本：

    爸爸，这是我整理的纸包鱼配方，还有根据西北口味做的改良版。让炊事班照着做，味道一定不会差。

    肖正堂接过笔记本，看着儿子稚嫩的字迹，心中涌起一股暖流。他蹲下身，紧紧抱住儿子：

    好好读书，平时要听外婆外公姑妈的话，还有你给你姑姑带句话，该找男朋友了。但要记住，不管取得多大成就，都要记得回家。

    飞机缓缓滑行，肖镇趴在舷窗上，一直向父亲挥手，直到那个挺拔的军装身影消失在视野中。

    飞机爬升到万米高空，脚下是连绵的黄土高原。文云淑替儿子系好安全带，轻声问：

    这次在军营过年，感觉怎么样？

    肖镇望着窗外的云海，认真地说：很特别。看到了不一样的天空，认识了可爱的战士叔叔，还让黄河鲤鱼有了新吃法。

    他顿了顿，继续说：最重要的是，我更理解爸爸了。他守护的不只是一个军营，更是千千万万个家庭的团圆。

    文云淑欣慰地笑了。她知道，这个春节，不仅让一家人团聚，更让儿子对家国情怀有了更深的理解。

    飞机穿过云层，向着重庆的方向飞去。肖镇在心里默默许下愿望：明年春节，还要来军营过年，还要给爸爸和战士们做更多好吃的。

    而在他们身后，兰州军营里，纸包鱼的香味已经开始飘散，成为这片黄土地上新的美味记忆。