经过初选,剩下的厨师不多,但个个都有来头,背景亮眼。
轮到苗侃时,他还没开口,台下就爆发出一阵狂吼,全是喊他名字的。
他站定,微微一笑,简单说了句:“我就是一个喜欢捣鼓吃的普通人。”
这句话一出,不少观众立刻不满起来,纷纷嚷嚷:“别谦虚了,你是大神好不好!”
“来了来了,真是大厨本厨来了!”
苗侃听见这欢呼声,心头一热。
他知道,这些都是特意来给他加油的粉丝。
自我介绍环节结束,所有人各就各位,纷纷开始摆弄自己的食材。
钱烨也在其中。
听说苗侃参赛,他打心底高兴,早早就报名想和他同台较量一番。
他知道苗侃名气大、手艺高,但正因为这样,才更想和他正面对决一场。
评委席上,议论声四起。
不少人看好苗砍,但也有一部分人满脸不屑。
“他不就靠直播火起来的吗?锅里炒成啥样没人看见,光靠镜头拉好感罢了。”
“对啊,摆盘好看点、滤镜调亮点,观众就觉得他厉害,其实真功夫有没有还不一定。”
这些话一出,支持苗侃的评委并不买账。
毕竟喜欢他的人更多,他们也有底气反驳。
前两轮题目简单,大家都轻松过关,关键在第三轮——这一关,菜必须全面拔尖,只要一个环节拖后腿,直接淘汰出局。
苗侃刚把食材铺开,现场就有声音响了起来。
“哎?这不是他上次直播做过那道菜的料吗?该不会是没信心,故意复刻旧作品吧?”
“要是没把握赢,干嘛来凑热闹?咱们评委也不是闲得慌。”
几个质疑的评委立刻发声,但马上就有其他人站出来护场。
“菜还没出锅呢,你们咋知道他做的是什么?再说了,苗侃从不做重复的菜,这点我清楚!”
“没错,大家耐心点,等着看就行了,他肯定会让你们闭嘴。”
支持者们你一句我一句怼了回去,气氛一时紧张。
最后,众人也都安静下来,专注盯着灶台。
苗侃动手极快,动作干净利落,毫不拖沓。
摄像机全程跟拍,镜头牢牢锁定他的双手。
当大屏幕上出现他的身影时,台下顿时爆发出阵阵尖叫。
看他切菜翻锅的模样,专业得不像话,和其他人手忙脚乱的样子形成鲜明对比,观众更笃定他会赢。
“咦,这配料怎么这么眼熟?是不是上次直播那套?”
有人反应过来,开始小声讨论。
但苗侃根本不理这些,别人说啥他都听不见,眼里只有眼前的火候和调味。
菜一出锅,全场屏息。
每位选手站在自己的作品前,等待点评。
苗侃安静地等着前面的人走完流程。
前面几道菜尝过之后,评委们反应平平,没太多惊喜。
直到苗侃这道端上来,众人目光齐刷刷聚焦过去。
“我这道菜,名字叫‘猴子捞月’。”
他一边讲做法,一边演示细节,评委们一边听着,一边仔细打量眼前的菜品。
光看卖相,已经惊艳一片。
汤色忽明忽暗,清澈时如泉水见底,浓稠时又泛着金光,仿佛真的有月亮在汤里浮沉。
“这汤怎么做到的?一会儿透亮一会儿发亮,太神奇了,你怎么调出来的?”
一位挺他的评委忍不住发问。
苗侃笑了笑,解释起来有些复杂。
“主要是靠几种辅料搭配,比如加一点明油,火候卡准了,才能出这种效果。”
他一字一句说得清楚,评委们越听越有兴趣,筷子早就等不及了,只盼着赶紧尝一口。
这道菜一端出来,立马就让人眼前一亮。
谁也没想到,同样的材料,居然能变出完全不同的花样来。
大伙儿都围在旁边盯着看,嘴巴就没停过,全都在夸苗侃太神了。
明明跟上一道菜用的是一模一样的东西,可做出来那味道、那样子,根本不像一家人。
“今天真是来对了!以前光看直播总觉得隔着层纱,现场一看,才知道什么叫真本事。”
“可不是嘛,我偶像做的每一道菜都像艺术品,粉丝们肯定要炸锅了,苗侃太顶了!”
粉丝们一个个伸长脖子等结果,终于等到可以试吃的时候,大家迫不及待动起手来。
有人舀了一勺汤,有人夹了块叫“月亮”的小点心——那是拿鸡蛋蒸出来的造型,看着像月牙,但一口下去,味儿完全不是平时吃的那种蛋味儿。
苗侃站在边上静静瞧着评委们的反应。
他发现这些人尝了一口之后,压根不说话,